たけのこご飯のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.7.29

たけのこご飯のレシピおすすめの30選を紹介

たけのこのシャキシャキとした食感を楽しむ、絶品炊き込みご飯のレシピをピックアップしました。白だしやめんつゆを使って簡単に味つけできるレシピもご紹介しています。和風だけでなく、中華風の味つけや、炊かずにできる混ぜご飯のレシピもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています

目次
たけのこの炊き込みご飯
具材たっぷり中華丼
豚ロースでチンジャオロース丼
ふっくらもっちり！簡単たけのこごはん
タコとたけのこのバター炊き込みごはん
筍と枝豆の炊き込みごはん
水煮で簡単タケノコの炊き込みごはん
タケノコと油揚げの炊き込みごはん

たけのこの炊き込みご飯

調理

60 分

費用目安

500 円

4.5

2283件の評価

タケノコの水煮、米、油揚げ、みりん、料理酒、砂糖、しょうゆ、水、小ねぎ、顆粒和風だし

タケノコの水煮を使った簡単な炊き込みご飯のご紹介です。材料を入れて炊くだけなのでとっても簡単にお作りいただけますよ。タケノコのシャキシャキの食感も楽しめる一品になっていますので、ぜひ作ってみてくださいね。

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具材たっぷり中華丼

調理

20 分

費用目安

300 円

4.4

562件の評価

ごはん、白菜、にんじん、タケノコの水煮、豚バラ肉、エビ、きくらげ、水、しょうゆ、料理酒、中華スープの素、鶏ガラスープの素、うずら卵の水煮、塩、黒こしょう、水溶き片栗粉、ごま油

ボリューム満点、具材たっぷりの中華丼はいかがでしょうか。具材の旨味が存分に味わえる中華丼に仕上がりました。お好みの具材を加えてアレンジしても美味しいですよ。とろとろの餡をごはんに絡めてお召し上がりくださいね。

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豚ロースでチンジャオロース丼

調理

30 分

費用目安

300 円

4.5

342件の評価

ごはん、豚ロース、タケノコの水煮、ピーマン、料理酒、しょうゆ、片栗粉、オイスターソース、砂糖、ごま油、糸唐辛子

豚ロースでチンジャオロース丼の紹介です。そのままおかずでもおいしくいただきますが、今回はごはんに乗せて丼にしました。さっと作れて、ボリュームのある一品です。タケノコのシャキシャキ食感がおいしいですよ。

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ふっくらもっちり！簡単たけのこごはん

調理

50 分

費用目安

300 円

4.3

121件の評価

油揚げ、にんじん、白米、もち米、白だし、めんつゆ、みりん、ごま油、水、小ねぎ、タケノコの水煮

タケノコの風味と食感がとてもおいしい、タケノコの炊き込みごはんはいかがでしょうか。具材を切って、炊飯器に入れるだけで、とても簡単に作れます。ぜひ一度作ってみてくださいね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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タコとたけのこのバター炊き込みごはん

調理

60 分

費用目安

500 円

4.7

82件の評価

米、タコ、タケノコの水煮、水、酒、みりん、しょうゆ、白だし、オイスターソース、木の芽、有塩バター

タコとたけのこのバター炊き込みごはんはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感のタケノコと、旨味たっぷりのタコをバターと一緒に炊き込みました。バターの香りが食欲をそそり、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

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筍と枝豆の炊き込みごはん

調理

80 分

費用目安

400 円

4.5

159件の評価

米、水、タケノコの水煮、枝豆、白だし、みりん、木の芽、しょうゆ、塩

筍と枝豆の炊き込みごはんはいかがでしょうか。タケノコと枝豆の食感がおいしい、優しい味わいの炊き込みごはんですよ。タケノコの水煮や白だしを使用することで、お手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

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水煮で簡単タケノコの炊き込みごはん

調理

60 分

費用目安

500 円

4.5

214件の評価

米、タケノコの水煮、油揚げ、顆粒和風だし、しょうゆ、料理酒、みりん、水、三つ葉

タケノコの水煮で作る、炊き込みご飯のご紹介です。タケノコと油揚げを一緒に炊き込むことで、ごはんにも具材にも味がしっかり染み込み、おいしくいただけます。タケノコの水煮を使うと下ごしらえの手間がいらずにお手軽ですよ。

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タケノコと油揚げの炊き込みごはん

調理

60 分

費用目安

350 円

4.4

314件の評価

米、タケノコの水煮、にんじん、しいたけ、油揚げ、しょうゆ、料理酒、みりん、顆粒和風だし、水、小ねぎ

タケノコと油揚げの炊き込みごはんの紹介です。切った具材を乗せて炊くだけなので、とっても簡単にできます。タケノコの水煮を使用した、お手軽レシピです。おにぎりにしても、おいしくいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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米ぬかで！タケノコのゆがき方

調理

130 分

費用目安

700 円

4.5

300件の評価

タケノコ、米ぬか、水、鷹の爪

春はタケノコの美味しい季節。新鮮な皮付きの生のタケノコを美味しく調理してみませんか？難しそうなアク抜きですが、手順はとっても簡単！自分でアク抜きした生のタケノコは格別ですよ。ぜひお試し下さいね。

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たけのことベーコンのさっぱり炒め

調理

20 分

費用目安

300 円

4.3

110件の評価

酢、黒こしょう、しょうゆ、酒、サラダ油、タケノコの水煮、薄切りハーフベーコン

タケノコのしゃきしゃき感とお酢のさっぱりした味が後をひく、簡単にスピードメニューの炒めものです。おかずにも、ビールのおつまみにもなる便利な1品です。ぜひおうちで作ってみてくださいね！

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炊かなくても美味しくできる！たけのこの混ぜご飯

調理

20 分

費用目安

400 円

4.6

98件の評価

タケノコ水煮、ごま油、しょうゆ、みりん、酒、塩、大葉、顆粒和風だし、ごはん、水、きび砂糖、白いりごま

大葉の香りが口の中でふわっと香る、タケノコの混ぜご飯のご紹介です。タケノコにしっかりと味が染み込んでいるので、炊き込みご飯のように美味しく味わえます。大葉と白ごまの風味が美味しく混ざり合い、お手軽に作れます。ぜひお試しください！

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ひな祭りに五目ちらし

調理

40 分

費用目安

600 円

4.6

67件の評価

ごはん、錦糸卵、絹さや、干し椎茸、にんじん、油揚げ、レンコン、タケノコの水煮、のり、寿司酢、砂糖、塩、お湯、水、しょうゆ、氷水、顆粒和風だし、紅生姜

桃の節句、ひな祭りのパーティーにピッタリ！五目ちらしのレシピです。通常具材を一つ一つ仕込む五目ちらしですが、極力簡単に作れるようにしました。たくさんの具材を彩りよく飾り、パーティーに華を添えてくださいね。

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旨味たっぷり定番の中華丼

調理

30 分

費用目安

500 円

4.5

271件の評価

ごはん、白菜、うずら卵の水煮、エビ、イカ、にんじん、チンゲン菜、きくらげ、豚バラ肉、タケノコの水煮、水、料理酒、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素、塩こしょう、水溶き片栗粉、ごま油

具材たっぷりの中華丼はいかがでしょうか。さまざまな具材の旨味がたっぷり味わえる、ボリューム満点の丼ですよ。ご自宅にある手軽な調味料で簡単においしくお作りいただけます。ランチにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

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みんな大好き！たけのこバターしょうゆごはん

調理

15 分

費用目安

150 円

4.5

20件の評価

タケノコ、しょうゆ、ごはん、ドライパセリ、有塩バター、薄切りハーフベーコン

みんな大好きなバターしょうゆ味のごはんをちょっとリッチに進化させたレシピです。タケノコとベーコンは意外と相性がいいんです。和食のような洋食のような不思議なお味をお楽しみください。

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たけのこと桜海老の炊き込みご飯

調理

60 分

費用目安

300 円

4.5

97件の評価

タケノコの水煮、桜エビ、油揚げ、米、水、白だし、みりん、小ねぎ、めんつゆ、顆粒和風だし

タケノコの水煮を使った下処理いらずの炊き込みご飯のご紹介です。材料も味つけもシンプルになっていますので、ぜひ作ってみてくださいね。タケノコのシャキシャキ感と桜エビの香りがマッチしていて食欲をそそります。

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もっちり！もち米入りタケノコの炊き込みご飯

調理

15 分

費用目安

300 円

4.4

40件の評価

米、もち米、タケノコ水煮、生姜、酒、塩、しょうゆ、青ねぎ、鶏もも肉、水

もち米入りタケノコの炊き込みご飯はいかがでしょうか。鶏もも肉の旨みと、タケノコの食感が相性のいい一品です。タケノコは水煮を使うことで下ごしらえの手間が要らずに手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

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そら豆とたけのこの炊き込みごはん

調理

70 分

費用目安

500 円

4.4

56件の評価

米、そら豆、お湯、塩、水、料理酒、タケノコの水煮、白だし

そら豆とたけのこの炊き込みごはんはいかがでしょうか。ほくほくのそら豆とたけのこの食感がごはんとよく合い、春を感じられる味わいです。素材のおいしさを活かすために白だしでシンプル仕上げています。ぜひお試しくださいね。

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大葉香る！タケノコのごまみそ和え

調理

20 分

費用目安

400 円

4.5

20件の評価

タケノコ水煮、大葉、酒、みりん、砂糖、白すりごま、みそ

爽やかな大葉の香りとすりゴマの香ばしさが食欲をそそる一品です。タケノコのしゃきしゃきした食感とみそがとてもよく合うので、ついついごはんが進んでしまうおいしさです。お酒にもよく合うのでおつまみにもおすすめです。簡単なので、ぜひお家で作ってみてくださいね！

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チーズとろける！たけのこのバターソテー

調理

20 分

費用目安

500 円

4.7

17件の評価

ピザ用チーズ、パセリ、タケノコ、しょうゆ、黒こしょう、有塩バター

たけのこをバターソテーするだけでも十分に美味しいのですが、一手間かけてチーズをのせて焼くことで、更に美味しさがアップします。オーブンで焼く事でたけのこがとてもジューシーになり、とろ〜りとしたチーズと絡まり口の中で広がります。ぜひお試しください！

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タケノコ入り鶏そぼろの混ぜご飯

調理

30 分

費用目安

300 円

4.5

38件の評価

タケノコの水煮、鶏ひき肉、しいたけ、しょうゆ、砂糖、料理酒、みりん、すりおろし生姜、ごま油、ごはん、小ねぎ

たけのこ入り鶏そぼろごはんのご紹介です。たけのこのシャキシャキとした食感がおいしい一品です。しいたけの他にお好みのきのこや野菜を加えてアレンジすると、バリエーションが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

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ピリ辛！タケノコとこんにゃくのコロコロきんぴら

調理

15 分

費用目安

200 円

4.0

25件の評価

タケノコ水煮、こんにゃく、ごま油、塩、しょうゆ、輪切り唐辛子

旬のタケノコで、かわいらしいのにピリリとした辛さのきんぴらです。しょうゆとみりんの定番きんぴらも良いですが、ごま油の効いたきんぴらもおいしいですよ。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。

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タケノコとしめじの炊き込みご飯

調理

80 分

費用目安

500 円

4.4

31件の評価

米、水、タケノコの水煮、しめじ、油揚げ、薄口しょうゆ、みりん、塩、かつお節

タケノコとしめじの炊き込みご飯のご紹介です。しめじの旨味と香りが豊かな炊き込みご飯です。タケノコは水煮を使用していますので、下処理いらずで簡単に出来ますよ。材料も味付けもシンプルですので、是非作ってみてくださいね。

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あさりとタケノコの炊き込みご飯

調理

60 分

費用目安

400 円

4.4

20件の評価

米、アサリ、タケノコの水煮、生姜、お湯、白だし、小ねぎ

アサリとタケノコの炊き込みご飯のご紹介です。生姜をたっぷり加えて風味よく仕上げました。アサリのゆで汁と一緒に炊くので旨味あふれるごはんです。タケノコの水煮の食感がアクセントになっています。ぜひお試しください。

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シャキシャキたけのこの肉そぼろごはん

調理

30 分

費用目安

400 円

4.6

18件の評価

豚ひき肉、タケノコの水煮、しいたけ、にんじん、オイスターソース、酒、みりん、豆板醤、すりおろしニンニク、鶏ガラスープの素、ごま油、グリンピース、ごはん

タケノコのシャキシャキ食感がおいしい、肉そぼろごはんはいかがでしょうか。オイスターソースのコクと、豆板醤の辛味が効いた肉そぼろが食欲をそそります。麺類や豆腐にのせて食べてもおいしいですよ。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

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しいたけたっぷり中華風炊き込みごはん

調理

60 分

費用目安

600 円

4.4

17件の評価

米、しいたけ、タケノコの水煮、鶏ささみ、水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、みりん、ごま油、小ねぎ

今晩のお食事に、しいたけがたっぷり入った中華風炊き込みごはんはいかがでしょうか。しいたけの旨みに、オイスターソースのコクとごま油の香りがよく合う一品です。炊飯器で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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筍と絹さやの炊き込みごはん

調理

80 分

費用目安

400 円

4.2

10件の評価

米、タケノコの水煮、絹さや、薄口しょうゆ、顆粒和風だし、みりん、水、木の芽、白だし

筍と絹さやの炊き込みごはんのご紹介です。タケノコの優しい味の炊き込みご飯に仕上げました。シャキシャキの絹さやがアクセントになっています。タケノコの水煮を使用することで、お手軽にお作りいただけますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

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牛ひき肉とたけのこの炊き込みご飯

調理

60 分

費用目安

300 円

4.2

18件の評価

米、タケノコの水煮、牛ひき肉、しょうゆ、料理酒、みりん、顆粒和風だし、水、小ねぎ

牛ひき肉とタケノコの炊き込みご飯はいかがでしょうか。ジューシーな牛ひき肉の旨みとタケノコのシャキシャキとした食感がおいしい一品です。簡単に作れるので、忙しいときにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

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春の香り！タケノコの木の芽和え

調理

15 分

費用目安

500 円

4.6

44件の評価

タケノコ水煮、白みそ、酒、山椒の葉、砂糖、薄口しょうゆ

タケノコと山椒の葉を使った和え物、木の芽和えのレシピのご紹介です。どちらも春が旬のタケノコと山椒の葉は相性抜群の組み合わせです。茹でたてのタケノコで作るととっても美味しいですよ。お酒のおつまみにおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

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豚肉とタケノコの味噌炒め

調理

15 分

費用目安

500 円

4.5

32件の評価

味噌、砂糖、みりん、酒、ごま油、塩こしょう、水溶き片栗粉、豚もも肉、タケノコ水煮、一味唐辛子

筍料理の簡単レシピです。味噌の味付けが白いご飯にもとっても合う一品です。甘みのある筍と少し大きめにきった豚もも肉とのバランスが良く、おかずにぴったりです！筍の水煮はどこでも手に入るのでぜひ試してください！

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ご飯がすすむ！たけのこと牛肉のオイスターソース炒め

調理

15 分

費用目安

500 円

4.7

6件の評価

タケノコ、オイスターソース、片栗粉、水、ごま油、サラダ油、玉ねぎ、赤パプリカ、牛バラ薄切り肉

たけのこと牛肉のオイスターソース炒めはいかがでしょうか。タケノコと牛バラ薄切り肉を、濃厚な味わいのオイスターソースと合わせるとごはんにも、お酒にもぴったりな一品になります。牛バラ薄切り肉は、お好みのお肉に代えてもお作りいただけますよ。ぜひお試しください。

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