タケノコと油揚げの炊き込みごはん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. しいたけの軸を切り落としておきます。 にんじんの皮を剥いておきます。 油揚げは油抜きをしておきます。 米は洗っておきます。
2. 1. タケノコの水煮は穂先2cmを縦半分に、残りを薄切りにします。しいたけは薄切りにします。
3. 2. にんじんと油揚げは短冊切りにします。
4. 3. 炊飯器の釜に米と(A)を入れ、2合の目盛りまで水を入れ、軽くかき混ぜます。
5. 4. 1と2を乗せ、炊飯します。
6. 5. 全体を混ぜ合わせ器に盛り付け、小ねぎをかけたら完成です。