ご飯がすすむ！たけのこと牛肉のオイスターソース炒め　レシピ・作り方

「ご飯がすすむ！たけのこと牛肉のオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たけのこと牛肉のオイスターソース炒めはいかがでしょうか。タケノコと牛バラ薄切り肉を、濃厚な味わいのオイスターソースと合わせるとごはんにも、お酒にもぴったりな一品になります。牛バラ薄切り肉は、お好みのお肉に代えてもお作りいただけますよ。ぜひお試しください。

調理時間：15分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. タケノコは縦に5mm幅に切ります。玉ねぎはくし切りにします。赤パプリカは1cm幅に切ります。
  2. 2. 牛バラ薄切り肉と(A)をボウルに入れて混ぜます。
  3. 3. フライパンにサラダ油を入れ、1を強火で炒めます。
  4. 4. 火が通ったら、2を入れて中火で炒めます。
  5. 5. 牛バラ薄切り肉に火が通ったらお皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

タケノコはしっかりと水を切ってください。 調味料を先に混ぜておくので慌てずに調理できます。 調味料にごま油を入れると香り良く仕上がります。 焦げないように火力を調整しながら炒めてください。

たべれぽ
4.7

6件のレビュー
たべれぽの写真
gamibana
gamibana
2019.4.21
冷蔵庫に余っていたピーマンとパプリカ（黄色）をプラスしてみました。野菜の味付け足りない気がしたので、塩胡椒と中華味ちょっとふりかけました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おしるこ
おしるこ
2017.4.20
豚肉とピーマンを代わりに使いましたが美味しかったです。肉にはしっかりオイスターソースの味が付きますが野菜が薄味になったので塩胡椒して整えました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

メグミルク
メグミルク
タケノコは、水煮を使っても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
水煮のタケノコでも大丈夫ですよ。 挑戦した際にはたべれぽへの投稿もお願いします！
けいたまん
けいたまん
豚肉でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
豚肉でもお作りいただけますよ。 ぜひお好みのお肉で作ってみてくださいね。

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