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チーズとろける！たけのこのバターソテー レシピ・作り方
「チーズとろける！たけのこのバターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たけのこをバターソテーするだけでも十分に美味しいのですが、一手間かけてチーズをのせて焼くことで、更に美味しさがアップします。オーブンで焼く事でたけのこがとてもジューシーになり、とろ〜りとしたチーズと絡まり口の中で広がります。ぜひお試しください！
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
手順
- 1. たけのこを約1cm幅の輪切りにカットします。
- 2. フライパンに有塩バターを熱し、1を重ならないように並べて、中火で両面を焼き上げていきます。
- 3. 2が焼けたら最後にお醤油をまわしかけます。
- 4. 3を耐熱皿に並べたら、ブラックペッパー、ピザ用チーズを振りかけ、250度のオーブンでチーズがこんがりとろけるまで焼きます。
- 5. 4を取り出し、最後にパセリを振りかければ完成です！
料理のコツ・ポイント
・最後の仕上げのオーブンで焼く時は、すでにたけのこに火が通っていて焼き上がっているので、最初から高温で焼いてチーズの表面に軽く焼き目がついたら出してください。 ・オーブンレンジを使用しているご家庭で、250度まで設定できない場合は一番高い温度に設定していただき、チーズの表面に軽い焦げ目がつくまで焼いてください。
たべれぽ
4.7
4.7
Kinoco
2023.4.12
簡単で最高に美味しかったです。オーブンが面倒だったので、そのままチーズかけてフライパンで焼きました。チーズがカリカリになってとても美味しかったので、ズボラさんは試してどうぞ。
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3⚡︎@C
2020.4.28
とっても簡単でした！
ソテーのままでも美味しいです(^^)
たけのこの和風煮ばっかりだったので、たけのこの新しい食べ方が見つかってうれしいです！！
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ココ
2019.6.23
ベーコン入れてみました。味はあっさりしています。バターとチーズを使用しているので 味付けはレシピ通り醤油と黒胡椒で 美味しかったです。
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K６ family
2018.4.26
タケノコが たくさん 採れましたので 作ってみました , 我が家では 新しい タケノコ料理で とっても 美味しかったです (*´∀｀)
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ゆあさ
2017.4.23
ちょっとチーズを焦がしてしまいましたが、最高に美味しかった!!
また食べたいなぁ( ¨̮ )
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Takayon.k
2024.4.15
たけのこレシピ その２
生のたけのこだからこその味わいある
レシピです チーズにからみ とても美味しいです
じもん
2020.4.30
たけのこが半量しかなかったので、もう半分をカボチャで代用しました！とても美味しかったです！また作ります。
ちー
2020.4.12
えぐみが強かったたけのこを使ったら美味しくなって良かったです！
Mari Noda
2018.7.12
美味しかったです！タケノコ大量消費にもってこいの一品でした！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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のんのん
ブラックペッパーの代用品でいいものありませんか！？
kurashiru
ブラックペッパーの代用は、こしょうを使ってください。
挽きたてのブラックペッパーのほうが香りがあってオススメですが、無い場合は省いていただいても構いません。
Soo Hyun Park
オーブンのかわりにトースターでも出来るんですか？
kurashiru
トースターでも大丈夫ですよ。ぜひ作ってみて下さいね
清水 美智子
美味しそう❣️たけのこって、こんなに柔らかくなるのですね。早速明日にでも、作ってみます。オーブントースターでも、できますか？
kurashiru
ありがとうございます！たけのこはあらかじめ水煮されているものをさらにソテーしているので柔らかくお召し上がりいただけます(＾-＾)もちろんオーブントースターでも作れます！1番高い温度で熱していただき、チーズにこんがり焼き目がつけばOKです★
清水 美智子
ありがとうございます❣️楽しみに作ってみます
kurashiru
美味しく出来たらたべれぽ投稿してもらえると嬉しいです🎶出来上がりの写真をアップしてもらえるとクラシルスタッフ全員喜びで顔がにやけます😉
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