季節を味わう
4月の旬
おすすめの30選を紹介

トースターでできる簡単おつまみ、たけのこのバター醤油焼きのご紹介です。香ばしいバター醤油の香りが食欲をそそる一品です。タケノコの水煮を使い、下処理が必要ないのでお手軽ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

タケノコの水煮を使用して、あっという間にできるあおさが香る和え物レシピのご紹介です。あと一品欲しい時、時間のない時に簡単にお作りいただけます。おつまみやごはんのおかずにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

タケノコがたっぷり入った揚げ春巻きのご紹介です。あんに水溶き片栗粉を加えたことで、揚げたては外はカリッと中はとろ〜っとした食感をお楽しみいただけます。みずみずしい山菜、たけのこを使用しているので揚げ物でも軽くいただけます！ぜひお試しください。

タケノコとキャベツのオーブン焼きはいかがでしょうか。タケノコは下茹でのいらない水煮を使い、切ってオーブンで焼くだけの簡単レシピです。普段の食事はもちろん、おもてなしメニューとしても使える料理ですのでぜひ試してみてくださいね！

追いがつおで出汁香る若竹煮は、いかがですか。追いがつおで出汁をとると、濃厚なうまみが出て、今回のような煮物などに使うとより味に深みが増しますよ。薄口しょうゆで仕上げたタケノコは、あっさりとしていておいしいですよ。ぜひお試しください。

タケノコときのこの味噌グラタンのご紹介です。歯ごたえのよいタケノコと旨味たっぷりのきのこに、コクのあるチーズがマッチした一品です。風味のよい味噌がよいアクセントになっていますよ。ご家庭にある調味料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

いちごのブランマンジェのご紹介です。口当たりのよいブランマンジェに酸味と香りがよいいちごのマリネをたくさんのせた贅沢なスイーツです。自分へのご褒美やお客さんが来た時に出すと喜ばれますよ。ぜひお試しくださいね。

いちごをたっぷりと使用した、いちごのティラミスです。甘くホイップした生クリームとマスカルポーネに、いちごの酸味がとてもよく合いますよ。 見た目は華やかですが、作り方はとっても簡単なので、是非お試しください。

いちごたっぷりフルーツタルトの紹介です。手間と時間がかかるタルト台ですが、手作りのタルト台のおいしさは格別です。トッピングの材料はお好みでアレンジすれば、いろいろなタルトをお作りいただけますよ。ぜひ、お試しくださいね。

いちご大福のレシピのご紹介です。難しそうないちご大福ですが、切り餅を使って簡単にお作りいただけます。いちごを包まず、上にのせた見た目もかわいいですよ。お好みのフルーツを包んでもアレンジができます。余った切り餅の消費レシピとしてもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

イチゴといろいろなベリーが楽しめる、美味しい簡単なマリネです。 材料を混ぜ合わせて浸けておくだけでなのに、簡単で美味しいマリネが出来上がっちゃいます。 出来上がるまでに、もう一品何か作れちゃいそうですね。

いちごと生クリームのロールサンドイッチを可愛らしいキャンドル風に仕上げた一品のご紹介です。少ない材料で簡単に作ることが出来るので、おもてなしの際やイベントなどにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

新玉ねぎの肉詰めのご紹介です。やわらかくて甘みのある新玉ねぎをまるまる1個使うお料理です。あっさり和風味で食べやすくなっています。とろみをつけずにスープ煮にしても美味しいです。旬の時期にぜひ試してみてくださいね。

甘さが特徴の新玉ねぎを使ったシンプルなポテトサラダのご紹介です。じゃがいもは敢えて粗めに潰して形を残し、ホクホクした柔らかい食感を楽しめるようにしています。新玉ねぎの食感も感じられ、おつまみや副菜にぴったりです。ぜひ作ってみてください。

新玉ねぎの甘みがたっぷりと染み込んだ炊き込みごはんのご紹介です。一緒に炊飯することで、とても柔らかくなりとてもよいアクセントになります。トマトの程よい酸味もポイントです。カレーに添えるごはんなどにも最適です。

みずみずしくて甘い、新玉ねぎの天ぷらのご紹介です。新玉ねぎは火の通りが早いので短時間で出来ますし、加熱すると甘くて美味しいんですよ。カレー風味が苦手な方は、お塩だけでも良いですし顆粒の昆布茶で食べても美味しいですよ。

焼いた新玉ねぎの甘みがじっくりと味わえる、ガリバタ風味のステーキです。刻んでソースに入れたベーコンの風味がとてもよいアクセントになりますよ。しっかりと味付けをしているので、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ソースにポン酢を使用することで、さっぱりと仕上げていますよ。

新玉ねぎの甘みをいかした簡単なグラタンのレシピです。とろとろで甘い新玉ねぎを熱々のグラタンに仕上げました。鍋も使わずに作れるので、とっても簡単です。お好きな具材を加えてアレンジも可能ですので、是非後お試しください。

グレープフルーツとアスパラのサラダはいかがですか。さっぱりとしていてジューシーなグレープフルーツと歯ごたえのあるアスパラが、コクのあるクリームチーズソースとよく合い、絶妙な美味しさですよ。ぜひ試してみてください。

竹串の代わりにアスパラを使用したつくねです。卵黄をつけて食べるとまろやかでおいしいですよ。ごはんにも、お酒にも合う一品ですので、ぜひお試しくださいね。

アスパラガスをまるごと美味しく召し上がれるレシピのご紹介です。 アスパラガスとスモークサーモンで洋風に仕上げました。そのままでも美味しいですが、タルタルソースと食べるとより美味しいです。 ぜひお試しください。

アスパラガスのリボンサラダの簡単レシピです。ピーラーで剥くだけで簡単なのに、いつものサラダよりぐっとおしゃれになりますよ。ドレッシングを変えてアレンジしてもおいしいですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

アスパラガスをカルボナーラ風味のソースでいただくレシピのご紹介です。みずみずしいアスパラガスは粉チーズや、生クリーム、ベーコンの入ったとろとろの卵の風味にとてもよく合いますよ。朝ごはんや、ランチ、おもてなしにも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。

シャキシャキのアスパラと、プリッとした食感がおいしいエビを、さわやかなレモンバター風味で味つけしました。レモンの香りとバターしょうゆの味わいがよく合い、お箸がどんどん進みますよ。炒めるだけで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

チーズ風味の衣をつけた、そら豆のフリットのご紹介です。炭酸水とオリーブオイルの効果でサクッと食感のよい衣に、ホクホクと甘いそら豆がたまらないおいしさですよ。手軽に作れるのでぜひ試してみてくださいね。

ビールやワインにピッタリ！塩茹でしてそのまま食べてもおいしい空豆にガーリックとチーズの風味をプラスしました。お酒がすすむ、止まらないおいしさのおつまみです。とっても手軽に作れるので、家飲みのおともにぜひお試しください！

そら豆とたけのこの炊き込みごはんはいかがでしょうか。ほくほくのそら豆とたけのこの食感がごはんとよく合い、春を感じられる味わいです。素材のおいしさを活かすために白だしでシンプル仕上げています。ぜひお試しくださいね。