![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
ふっくらもっちり！ 簡単たけのこごはん レシピ・作り方
「ふっくらもっちり！ 簡単たけのこごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タケノコの風味と食感がとてもおいしい、タケノコの炊き込みごはんはいかがでしょうか。 具材を切って、炊飯器に入れるだけで、とても簡単に作れます。ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間：50分
費用目安：300円前後
材料(3合分)
手順
- 準備. 米は水で洗い、30分以上浸水させ、水気を切っておきます。にんじんは皮を剥いておきます。油揚げは熱湯をかける等して油抜きしておきます。
- 1. タケノコの水煮は薄切りにします。にんじんと油揚げは細切りにします。
- 2. 炊飯器に、白米、もち米、調味料を入れます。
- 3. 2に1を入れたら、炊飯します。
- 4. 炊き上がったら、しゃもじで混ぜ合わせ、お好みで小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
もち米が無い場合は白米だけでも大丈夫です。 炊飯器の水の目盛りに合わせて、水加減を調節してください。 キノコ類を入れても美味しく作れます。 白だしが無い場合は、顆粒和風だし大さじ1/2でも代用できます。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
4.3
4.3
あっちゃん
2022.4.26
初めてタケノコご飯作りました♪
薄味でした…
お出汁の味は美味しいのですが塩気がほんの少し足りないかな…
旬のたけのこエグミが無いので美味♡
味濃いめのおかずだったので薄味で丁度良かったです🎶
30人のユーザーが参考になった
ユーザーefca65
2021.6.10
うっかり2合で３合分の調味料を入れてしまいましたが薄味で美味しかったです！
油揚げではなくしめじを使用しました！
17人のユーザーが参考になった
Ryoko
2020.5.3
私も二合で調味料の量変えずにやって薄めの優しい味のができました。旬のたけのこは多めに入れました。沢山食べられます
14人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2022.7.6
No.103 今回は白米だけで作りました😁美味しかったのですが、とても味が薄かったです😥他の方の食べれぽを最初に見て「味が薄い」と書いてあったので調味料を多くして作ったのですがまだまだ薄かったです😞なので炊けた後たくさん味を足しました😊でもそうしたらすっごく美味しかったです😍家族も喜んでたくさん食べてくれました😊なのでまた作りたいです✨
7人のユーザーが参考になった
あみっこ
2018.4.19
白だしとめんつゆ2倍にしてみたらちょうどいいぐらいでした(^○^)たけのこの良い香りがします◎◎
5人のユーザーが参考になった
YUKA HAYASHIDA
2022.3.8
他コメントをちゃんと読めば良かった！
分量を半量で作りました。
薄味過ぎて物足りない…めんつゆよりしょうゆのほうが良かったかな？？
4人のユーザーが参考になった
にゃー
2019.2.6
２回目です!! 優しい味でとても好きです。
今回筍水煮を千切りを、使いましたが
味は通常通りです!!
今回すりおろし生姜を少し入れて 生姜風味
を足してみました。相性バッチリ💓
4人のユーザーが参考になった
ミヤ
2021.4.14
たべレポで味が薄めと言う意見があったので、少し醤油を追加。春ならではのモチモチした美味しい筍ごはんが出来ました☆
3人のユーザーが参考になった
よしもーぬ
2021.4.26
春になったら必ず作りたい一品。優しい味付けでぜひまた作りたいです。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
とんかつ
白だしを顆粒だしの素て代用する場合、分量はどうなりますか？
kurashiru
白だしの代わりに顆粒和風だしを使用する場合は小さじ1~1.5を目安に加えお好みの風味に調整することをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
パンちゃん
３合とは、何人前でしょうか？
また、もち米が無いため、白米だけで炊きたいのですが、その場合、炊飯器に米を何合いれたらいいでしょうか？
kurashiru
お召し上がりの量にもよりますが、一般的に1合は約お茶碗2杯分です。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
ylogf
４合の場合は、調味料の目安どのくらいですか？
kurashiru
しっかりとした味付けがお好みの場合は1.5倍、ほんのりとした味付けがお好みの場合は小さじ1ずつ増やしてください。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
