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オクラのネギトロなめろう レシピ・作り方
「オクラのネギトロなめろう 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オクラのねぎトロなめろうはいかがですか。ねばりのあるオクラと、脂ののった旨味たっぷりのネギトロが合わさり、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができて、おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. オクラはヘタとガクを取り除いたら、塩をふり板ずりします。
- 2. 鍋にお湯を入れ沸騰したら1を入れます。中火で2分程ゆでたらザルに上げ、流水にさらして水気を切ります。
- 3. 長ねぎ、ミョウガは粗みじん切りにします。
- 4. 2を粗みじん切りにしたら、ネギトロ、3、(A)をのせ、包丁でたたきます。
- 5. 全体に味がなじんだら、器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
みそやめんつゆの量は、お好みで調整してください。 ミョウガの代わりに、風味は変わりますが大葉などでも代用していただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
yoheihosh
2021.8.8
冷奴に乗せました。美味しい！ ミョウガの代わりに大葉刻みました。大葉もすごくいいです。
11人のユーザーが参考になった
あーちゃん
2021.5.4
味付け簡単＋ネギトロを使うことで時短にもなってとても良かったです‼︎
韓国海苔に巻いていただきました☺︎
とても美味しかったです✨
10人のユーザーが参考になった
しらたま
2020.10.12
お豆腐とも合う！
10人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2020.11.27
旨い！
丼にしても良さそう
2人のユーザーが参考になった
Maki
2024.8.4
豪華すぎる😍
1人のユーザーが参考になった
えむ
2022.6.19
想像よりも(オクラの比率が高くて)マグロ感が薄かったけど、単品で食べても良いし、ご飯にも合う。
1人のユーザーが参考になった
hashikki1206
2022.6.19
簡単､美味しくできました。
スレートプレートに盛りつけたらオシャレな感じになりました。お酒のつまみにちょうどいい。リピートします。
1人のユーザーが参考になった
ユーザー0b695c
2022.5.12
青ネギとオクラ１袋、ねぎとろ１パック。味噌と麺つゆは大体２倍で叩かず混ぜただけ。ビールに合う！おつまみに。
1人のユーザーが参考になった
ひなの
2024.7.5
赤からの赤味噌代用。
一時間冷蔵庫いれて、
食べる前に
海苔振りかけた。
美味しかったです。
夏ぴったり。^_^
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問する
ユーザー9abbad
麺つゆ4倍濃縮の場合は分量はどれくらいですか
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、めんつゆ小さじ1/2を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。
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