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ピーマンで作る副菜レシピ
おすすめの31選を紹介

最終更新日 2024.11.6
ピーマンで作る副菜レシピ おすすめの31選を紹介
ほろ苦さとシャキシャキとした食感がおいしい、ピーマンを使った副菜レシピをピックアップしました。甘辛い味つけのきんぴらや、さっぱりおいしいおひたしは、おかずとしてもおつまみとしてもおすすめです。時間がないときのあと一品に、電子レンジで簡単に作れるレシピもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ツナ缶で簡単 やみつき無限ピーマン
  • 止まらない!やみつき無限ピーマン
  • 簡単副菜 じゃがいもとピーマンのごま和え
  • 我が家の定番!ピーマンとなすの味噌炒め
  • ピーマンのおかか醤油
  • たっぷりピーマンと ぷりぷりしらたきの甘辛炒め
  • 常備菜に にんじんとピーマンのナムル
  • ちくわとピーマンのカレー風味炒め

ツナ缶で簡単 やみつき無限ピーマン

4.5
1492件の評価
ピーマン、お湯、ツナ水煮、めんつゆ、ごま油、すりおろしニンニク、白いりごま
ピーマンを使った副菜のご紹介です。ピーマンをさっと湯通しすると甘みが引き立って、しゃきしゃきと食感のよい仕上がりになります。ツナを合わせれば、シンプルな味つけでお箸が止まらない、やみつきになる一品になりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

止まらない!やみつき無限ピーマン

4.5
1006件の評価
ピーマン、マヨネーズ、ごま油、鶏ガラスープの素、めんつゆ(2倍濃縮)、かつお節、鶏ささみ、料理酒
「無限ピーマン」とは、ピーマンの簡単レシピのことで、ピーマンが無限に食べられる程やみつきになることからこの名がつけられました。Twitterで大人気のこちらのメニューをアレンジをしました。ごはんとの相性も抜群なので、ぜひお試しくださいね。

簡単副菜 じゃがいもとピーマンのごま和え

4.5
2130件の評価
じゃがいも、ピーマン、ごま油、めんつゆ、砂糖、白すりごま
ホクホクのじゃがいもとシャキシャキのピーマンがおいしい、ごま和えはいかがでしょうか。手軽な材料でパッと簡単に作れるので、忙しいときや、あともう一品欲しいときにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

我が家の定番!ピーマンとなすの味噌炒め

4.4
1885件の評価
ピーマン、ナス、みりん、砂糖、水、サラダ油、みそ
ピーマンとなすを味噌で炒めた、家庭の定番の味です。ちょっと一品ほしい時にさっと作ることができる、便利な一品です。お好みで白ごまをかけてもおいしいですよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

ピーマンのおかか醤油

4.3
119件の評価
ピーマン、しょうゆ、かつお節、ごま油
簡単すぎる副菜!ピーマンのおかか醤油のレシピです。ほろ苦いピーマンがさっと炒めることでほんのり甘くなり、シンプルなおかかと醤油の味つけが好相性!青物野菜が欲しい時、あと一品欲しい時、パパッとできてオススメです。

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