常備菜に ピーマンとジャコの炒めもの　レシピ・作り方

手順

1. 1 ピーマンは半分に切りヘタと種を除いたら、繊維に垂直に5mm幅に切ります。
2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、1を加えて強火でさっと炒めます。
3. 3 ピーマンの色が鮮やかになったら、ちりめんじゃこを加え、強火でさっと炒め合わせたらしょうゆを加えて手早く炒め混ぜます。
4. 4 器に盛り付け、白いりごまをちらして完成です。