ごま油香る ピーマンとにんじんのきんぴら　レシピ・作り方

「ごま油香る ピーマンとにんじんのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごま油が効いたきんぴらのご紹介です。ピーマンとにんじんを使った彩り豊かな一品ですよ。さっと作ることができるので、時間がないときにもオススメです。ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ピーマンはヘタ、種を取り除き、細切りにします。にんじんは皮をむき、細切りにします。
  2. 2. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。
  3. 3. 全体にごま油がなじんだら(A)を加えて中火で炒め合わせます。にんじんがしんなりしたら火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

381件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2021.12.11
人参の消費に助かりました。 いただき物のピーマンいっぱいあったので 一度に沢山できて作り置きによかったです◎ 鷹の爪を少し足してピリッと味が引き締まりました。 パパッと作れて美味しい…が 一番ですネ！ パプリカ(黄)追加しました。
31人のユーザーが参考になった
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みこと
みこと
2021.5.27
パプリカを足して。 お弁当の彩りにも良いです。
22人のユーザーが参考になった
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ユーザー9e1ff0
ユーザー9e1ff0
2021.5.24
2倍半の量で作りました。 26センチのフライパンで、写真の量です。 5人で小鉢に少しずつの量かな？ 味は美味しいです。
18人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2023.6.16
塩をちょこっとふって、 蓋をしたら…すぐにんじんが やわらかくなりました♡ 味つけカンタン♪ おいしい◎
9人のユーザーが参考になった
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モーブ
モーブ
2021.8.17
もうちょっと甘みがあっても美味しいと思ったので次は少し砂糖を足して見たいと思います。
7人のユーザーが参考になった
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Non🤤
Non🤤
2023.1.29
牛肉も入れました♪ めーっちゃ美味しい)^o^(！
5人のユーザーが参考になった
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ラズベリー
ラズベリー
2023.12.24
No.910 今回、にんじんはチンして柔らかくしてから使いましたとっても簡単に作れるのに、めっちゃくちゃ美味しかったです😍お箸が止まらない...！😆そして、色もきれいです😊母にもすごく大好評だったのでまた作りたいです✨
4人のユーザーが参考になった
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Miyuki
Miyuki
2022.9.6
簡単に美味しく出来、彩りもいいのでリピです。 家族も美味しいとバクバク食べてました。
2人のユーザーが参考になった
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su
su
2022.3.3
リピート。 1回目作った時甘かったのでミリンを少なくしました。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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RK💚
RK💚
どれくらい持ちますか？
kurashiru
kurashiru
こちらは2～3日を目安にお召し上がりいただけます。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。

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