セロリとピーマンのきんぴら レシピ・作り方

「セロリとピーマンのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

セロリとピーマンのきんぴらのご紹介です。セロリの風味とピーマンの歯ごたえが、甘辛い味つけがよく絡み、おいしいですよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもよく合います。あともう一品ほしいときにも、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 セロリは筋を取り除き、細切りにします。
  3. 2 ピーマンは細切りにします。
  4. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ、全体に油がなじむまで炒めます。
  5. 4 (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付け、一味唐辛子を散らして完成です

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.2
11件のレビュー
たべれぽの写真
リュウ姉さん
リュウ姉さん
2021.1.31
セロリのシャキシャキ感が美味しかったです。 葉っぱの部分ももったいないので使ってしまいました。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
N.ソト
N.ソト
2021.4.6
セロリは葉っぱ込みで丸一使用しまシタ。 オリゴ糖とビネガーでリトルカスタマイズしてみまシタ。 グッドデス。
1人のユーザーが参考になった
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たえちゃん
たえちゃん
2022.4.16
美味しかったです。 彩に赤いパプリカを入れても良いかもと思います。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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