セロリとピーマンのきんぴら　レシピ・作り方

「セロリとピーマンのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2

11件

調理時間

10 分

費用目安

200 円

セロリとピーマンのきんぴらのご紹介です。セロリの風味とピーマンの歯ごたえが、甘辛い味つけがよく絡み、おいしいですよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもよく合います。あともう一品ほしいときにも、ぜひお試しくださいね。

材料（2人前）

セロリ 100g
ピーマン 2個
(A)料理酒大さじ1
(A)みりん大さじ1
(A)しょうゆ大さじ1/2
(A)顆粒和風だし小さじ1/2
ごま油大さじ1/2
トッピング
一味唐辛子適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
1 セロリは筋を取り除き、細切りにします。
2 ピーマンは細切りにします。
3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ、全体に油がなじむまで炒めます。
4 (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
5 器に盛り付け、一味唐辛子を散らして完成です

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.2

11件のレビュー

たべれぽの写真

リュウ姉さん

リュウ姉さん

2021.1.31

4.2

セロリのシャキシャキ感が美味しかったです。葉っぱの部分ももったいないので使ってしまいました。

4人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

N.ソト

N.ソト

2021.4.6

セロリは葉っぱ込みで丸一使用しまシタ。オリゴ糖とビネガーでリトルカスタマイズしてみまシタ。グッドデス。

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

たえちゃん

たえちゃん

2022.4.16

3.4

美味しかったです。彩に赤いパプリカを入れても良いかもと思います。

よくある質問

料理酒の代用はありますか？

風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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