めんつゆで無限おかかピーマン レシピ・作り方

「めんつゆで無限おかかピーマン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大量のピーマンがぺろりと食べられる、めんつゆで味を付ける、無限ピーマンのレシピです。めんつゆとかつお節のうまみ、ごま油のコクで無限に食べられるおいしさですよ。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ピーマンは縦半分に切り、横に千切りにします。
  3. 2 フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
  4. 3 しんなりしてきたらかつお節、(A)を加えて中火でひと煮立ちさせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

みりんは沸騰させて必ず煮きってください。

たべれぽ

4.5
386件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2022.10.3
ピーマン5個 パプリカ1/4追加 少し甘めですが無限に食べれる 次はみりん少なめに倍量作ろう♪
32人のユーザーが参考になった
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みーたん
みーたん
2021.9.19
副菜が簡単にできて美味しかったです。 栄養がある種もワタも丸ごと使いました。種がプチプチして食感も良いのでオススメです。ごまの代わりになりました!
20人のユーザーが参考になった
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ユーザー0575d4
ユーザー0575d4
2021.5.25
簡単で、味も決まってるので、また作りたいと思います😃
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ピピちゃん
ピピちゃん
2021.9.22
簡単すぎ!シャキシャキぱくぱく、止まらないー!!うまうま♡すぐ無くなりました(笑)
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み
2021.6.25
ピーマンが沢山あってどうしようかと悩んでいましたが、こちらの簡単で美味しいレシピに出会えて良かったです。お弁当に入れました。
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ラズベリー
ラズベリー
2022.9.26
No.249 今回、少し大きいピーマンを5個使いました😆電子レンジで調理すると思っていたから、炒める調理はちょっと手間だったけど、とても美味しく仕上がりよかったです😍たくさん味見をしてしまいました😅家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
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はるたん。
はるたん。
2021.9.8
冷凍してあった細切りピーマンで作りました。 めんつゆが3倍濃縮タイプだったので、大さじ1と⅓でやりましたがちょうどよかったです。 簡単で美味しいので、ピーマンを沢山買ったらまた作りたいです♡
4人のユーザーが参考になった
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yuu
yuu
2021.6.18
調味料半量で作成しました。 ピーマン大好きなんですよね このレシピ、大量にピーマンを消費できるので最高です! 鰹節の味がしっかり効いているので気に入りました✨
3人のユーザーが参考になった
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taki
taki
2021.6.7
かつお節が無かったので割愛しましたが、これは本当に無限に食べれます!
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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