ピーマンと赤パプリカのきんぴら レシピ・作り方

「ピーマンと赤パプリカのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンと赤パプリカのきんぴらのご紹介です。シャキシャキとした食感のピーマンと赤パプリカに、甘辛い味つけがよくなじみ、おいしいですよ。ごはんにも、お酒のおつまみにもぴったりです。あともう一品ほしいときに、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ピーマンと赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ピーマンは5mm幅に切ります。
  3. 2 赤パプリカは長さを半分に切り、5mm幅に切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ、赤パプリカに火が通るまで3分程炒めます。
  5. 4 (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付け、一味唐辛子を散らして完成です。

コツ・ポイント

赤パプリカは、黄パプリカでも同じようにお作りいただけます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.5
17件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2024.8.18
くたぁ〜となるまで 炒めました 輪切り唐辛子でちょい辛 食感もよく甘辛で美味♪
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2024.11.13
予想以上においしい♡ 副菜にちょっとあるとうれしい きんぴらピーマン◎♪
4人のユーザーが参考になった
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pom
pom
2021.12.2
ピーマンは倍量以上あったけど調味料は倍量で、 砂糖だけは小3。 さっぱりした感じ。
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー029704
ユーザー029704
2021.10.10
パプリカがなかったので人参で代用しました。
2人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2024.8.6
シャキシャキで美味しい
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yk
yk
2022.12.21
簡単で美味しい

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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