ピーマンと赤パプリカのきんぴら レシピ・作り方

「ピーマンと赤パプリカのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンと赤パプリカのきんぴらのご紹介です。シャキシャキとした食感のピーマンと赤パプリカに、甘辛い味つけがよくなじみ、おいしいですよ。ごはんにも、お酒のおつまみにもぴったりです。あともう一品ほしいときに、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ピーマンと赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは5mm幅に切ります。
  3. 2. 赤パプリカは長さを半分に切り、5mm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ、赤パプリカに火が通るまで3分程炒めます。
  5. 4. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、一味唐辛子を散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

赤パプリカは、黄パプリカでも同じようにお作りいただけます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.5

17件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2024.8.18
くたぁ〜となるまで 炒めました 輪切り唐辛子でちょい辛 食感もよく甘辛で美味♪
9人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2024.11.13
予想以上においしい♡ 副菜にちょっとあるとうれしい きんぴらピーマン◎♪
2人のユーザーが参考になった
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pom
pom
2021.12.2
ピーマンは倍量以上あったけど調味料は倍量で、 砂糖だけは小3。 さっぱりした感じ。
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー029704
ユーザー029704
2021.10.10
パプリカがなかったので人参で代用しました。
1人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2024.8.6
シャキシャキで美味しい
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yk
yk
2022.12.21
簡単で美味しい

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

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