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めんつゆで簡単 ピーマンと桜エビ炒め レシピ・作り方
「めんつゆで簡単 ピーマンと桜エビ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単にお作りいただける、ピーマンと桜エビの炒め物です。味つけもシンプルなので、時短メニューとしてもおすすめです。ごはんにのせたり、お弁当に入れてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
- ピーマン 2個
- 桜エビ 5g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
- (A)料理酒 小さじ1
- ごま油 小さじ1
手順
- 1. ピーマンはヘタを切り落とし、縦半分に切って種を取り除き、横5mm幅に切ります。
- 2. フライパンにごま油をひいて中火で加熱し、桜エビを入れ、カリカリになるまで炒めたら一度取り出します。
- 3. 同じフライパンに1を入れて中火で炒め、全体に油が回ったら(A)を入れて炒め合わせます。
- 4. 汁気がなくなったら2を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
4.3
4.3
リーナ
2023.4.1
かき混ぜながら炒めた
少し甘めのたまごを
追加すればよかったです◎
5人のユーザーが参考になった
ひーちゃん
2021.6.11
めんつゆで手軽に作れるのが🙆
お天気もよく洗濯日和ですね
☀
4人のユーザーが参考になった
おまみ
2021.9.23
味付けちょうど良く、ピーマンの苦さとエビの香りがとても良かったです✨
3人のユーザーが参考になった
ぽ
2022.7.9
1人のユーザーが参考になった
向日葵
2021.7.26
写真、ピーマン2個入ってます❁¨̮
パクパクイケます。
ピーマン好きにはたまらない。
ピーマン嫌いのお子様にも
良いかも◎
1人のユーザーが参考になった
fils0808
2021.4.2
簡単で美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
2人のママ
2020.3.25
とっても簡単なのに美味しい〜！
ピーマン5個で酒大さじ1.めんつゆ3倍大さじ1で作りましたが、美味しかったー！
リピします( ›◡ु‹ )
1人のユーザーが参考になった
あん
2019.1.8
少し焦がしてしまいました
1人のユーザーが参考になった
ling
2024.6.1
あ
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
xxxoz
サラダ油でも問題ありませんか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、ごま油の代わりにサラダ油を使用してお作りいただけますよ。ごま油を使用することでより風味よく仕上がりますので、ご用意のある際はレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ピンク
めんつゆ３倍濃縮を使うときの分量を教えてください。
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、小さじ1と1/2を目安にご用意して作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。おいしくできますように。
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