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たっぷりピーマンの肉味噌 レシピ・作り方
「たっぷりピーマンの肉味噌」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンをたっぷり使った肉みそのご紹介です。みその風味がとても良く合い、ピーマンをたっぷり食べることができますよ。白いご飯にかけて良いし、豆腐にかけて食べてもとても良く合います。お酒のおつまみにもいかがでしょうか。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ピーマンは、半分に切りヘタと種を取り除き、みじん切りにします。
- 2. ニンニクは、みじん切りにします。
- 3. 大葉は、軸を取り、千切りにします。
- 4. フライパンを中火で熱し、ごま油を入れ、2を炒めます。
- 5. ニンニクの香りが立ったら豚ひき肉を加え色が変わるまで中火で炒めます。
- 6. 1を加え炒め合わせたら、(A)で味を調え、器に盛り付け3を乗せて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
・ピーマンは、さっと炒め合わせる程度で大丈夫です。 ・大葉は、お好みで無くても美味しくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
barbie
2020.10.30
豆板醤少量を入れピリ辛味で❗️
レタスで包んで頂きました
13人のユーザーが参考になった
幸咲もも
2021.4.25
❤️❤️❤️
しいたけも少し足して
10人のユーザーが参考になった
S
2020.12.26
しいたけも入れました。ご飯のおともに最高～です。
7人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2023.5.28
No.630 本当はおととい作りましたが、今日投稿です💦今回ピーマン消費のレシピを探していたのですが、このレシピを見つけてとても助かりました🙏しかも、作る時の工程がそんなに多くなく、とっても簡単なのにめっちゃくちゃ美味しかったです😍濃い味噌味がご飯にめっちゃくちゃ合います🤗家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
あまねこ
2021.5.20
ご飯が超すすみます！！！簡単で美味しかった〜！
2人のユーザーが参考になった
cooking
2023.3.6
美味しかった！
・肉180g、ピーマン3個で調味料はレシピ通りで作ったが、
味が少し濃いめに感じた。でもちょうどよいくらいだった。
・2人で分けたが量が少なく感じたので、もっと多くてもよい。
・肉から油がけっこう出るので、油をひくのは少なめでよい。
・次回は椎茸は2個くらい使ってよさそう。
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kuni
2021.8.8
ご飯のお供に！
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りー
2019.12.11
味が少し濃かった気がしました😂
でも美味しかったです🙌
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kotomiki
2018.5.26
簡単おいしい！味噌とピーマンの相性が抜群で、食欲がなくてもご飯がススム一品です。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
sora☆kuu
冷蔵庫でどのくらい日持ちしますか？
kurashiru
冷蔵で2~3日を目安に保存が可能です。白いごはんや豆腐にかけてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
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