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ピーマン 簡単 人気のレシピ おすすめの31選を紹介
ピーマン
簡単
人気のレシピ
おすすめの31選を紹介
最終更新日 2024.8.6
鮮やかな緑色で食卓がぱっと明るくなる「ピーマン」を使ったレシピをご紹介します。メインのおかずにぴったりのチーズ肉詰めや牛肉のオイスターソース炒め、副菜としても大活躍のじゃこ炒めなど、おすすめのレシピを幅広くピックアップ!ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
チーズたっぷり!ピーマンの肉巻き
簡単 豚肉のチンジャオロース
ツナ缶で簡単 やみつき無限ピーマン
たっぷりピーマンと ぷりぷりしらたきの甘辛炒め
お箸が止まらない!ピーマンと塩昆布の旨味炒め
焼肉のタレで簡単ピーマンとナスのそぼろ炒め
ピーマンとひき肉の甘辛丼
簡単副菜 じゃがいもとピーマンのごま和え
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チーズたっぷり!ピーマンの肉巻き
調理
20
分
費用目安
600
円
4.6
2231件の評価
ピーマン、塩こしょう、サラダ油、酒、みりん、ピザ用チーズ、しょうゆ、豚バラ肉、ミニトマト
チーズたっぷり、ピーマンの肉巻きはいかがでしょうか。ピーマンに詰めたチーズがとろーりとろけて、たまらないおいしさですよ。ごはんが進む甘辛い味付けです。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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簡単 豚肉のチンジャオロース
調理
20
分
費用目安
500
円
4.6
2563件の評価
豚ロース、ピーマン、タケノコの水煮、酒、片栗粉、塩、黒こしょう、鶏ガラスープの素、ごま油、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、すりおろしニンニク
具材は、豚肉、ピーマン、タケノコだけのシンプルで簡単なチンジャオロースのレシピです。甘じょっぱい味付けで、ごはんがすすむ絶品おかずです。丼にしてもいいですね。お肉とお野菜もたくさん食べれるので、食べ盛りのお子さんにはもってこいの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
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ツナ缶で簡単 やみつき無限ピーマン
調理
10
分
費用目安
200
円
4.5
1495件の評価
ピーマン、お湯、ツナ水煮、めんつゆ、ごま油、すりおろしニンニク、白いりごま
ピーマンを使った副菜のご紹介です。ピーマンをさっと湯通しすると甘みが引き立って、しゃきしゃきと食感のよい仕上がりになります。ツナを合わせれば、シンプルな味つけでお箸が止まらない、やみつきになる一品になりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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たっぷりピーマンと ぷりぷりしらたきの甘辛炒め
調理
20
分
費用目安
200
円
4.5
1285件の評価
ピーマン、しらたき、豚ひき肉、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、ごま油、鷹の爪輪切り、白いりごま
ぷりぷりしらたきの甘辛炒めはいかがでしょうか。シャキシャキのピーマンとぷりぷりのしらたきの食感の違いが楽しい一品です。しらたきはしっかりと乾煎りすることでぷりぷり食感に仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
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お箸が止まらない!ピーマンと塩昆布の旨味炒め
調理
10
分
費用目安
300
円
4.5
1668件の評価
ピーマン、ごま油、塩昆布、白いりごま
ピーマンの大量消費にごま油が香る塩昆布炒めはいかがでしょうか。シャキシャキした食感のピーマンに旨味たっぷりの塩昆布がよく合い、お箸が止まらないおいしさです。ささっと簡単に作れますので時間のない時におすすめです。
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焼肉のタレで簡単ピーマンとナスのそぼろ炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
1251件の評価
豚ひき肉、ピーマン、ナス、水、焼肉のタレ、しょうゆ、水溶き片栗粉、ごま油
ナスとピーマンの炒め物に、豚ひき肉を加え炒め合わせ、焼き肉のタレで味付けを行う、簡単な炒め物のご紹介です。調味料も少ないのに、とても美味しく作ることができますよ。お好みの焼き肉のタレで作ってみてくださいね。
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ピーマンとひき肉の甘辛丼
調理
20
分
費用目安
300
円
4.6
497件の評価
ごはん、牛豚合びき肉、ピーマン、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、豆板醤、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、温泉卵
たっぷりのピーマンがもりもり美味しく食べられる、どんぶりのレシピです。甘辛の味付けが白いごはんによく合い、食がどんどん進みます。豆板醤のピリッとしたアクセントもクセになります。がっつり大満足の一品です。
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簡単副菜 じゃがいもとピーマンのごま和え
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
2141件の評価
じゃがいも、ピーマン、ごま油、めんつゆ、砂糖、白すりごま
ホクホクのじゃがいもとシャキシャキのピーマンがおいしい、ごま和えはいかがでしょうか。手軽な材料でパッと簡単に作れるので、忙しいときや、あともう一品欲しいときにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
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たっぷりピーマンと豚バラ肉の炒め物
調理
20
分
費用目安
300
円
4.6
2085件の評価
ピーマン、すりおろしニンニク、しょうゆ、片栗粉、ごま油、鶏ガラスープの素、砂糖、料理酒、豚バラブロック肉
たっぷりのピーマンと豚バラ肉の炒め物です。豚バラ肉には、下味をつけて片栗粉でコーティングしてから焼いていますのでジューシーに仕上がっています。タレもよく絡み、たっぷりのピーマンとよく合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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詰めて簡単!ピーマンの肉詰め
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
1542件の評価
ピーマン、片栗粉、パン粉、牛乳、塩こしょう、卵、ケチャップ、牛豚合びき肉、料理酒、サラダ油、ベビーリーフ
とても簡単に作れるピーマンの肉詰めのレシピのご紹介です。 ジューシーな肉だねとピーマンの相性が抜群でとてもおいしいですよ。ごはんのおかずにおすすめですよ。ぜひおためしくださいね。
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我が家の定番!ピーマンとなすの味噌炒め
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費用目安
300
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4.4
1892件の評価
ピーマン、ナス、みりん、砂糖、水、サラダ油、みそ
ピーマンとなすを味噌で炒めた、家庭の定番の味です。ちょっと一品ほしい時にさっと作ることができる、便利な一品です。お好みで白ごまをかけてもおいしいですよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
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止まらない!やみつき無限ピーマン
調理
15
分
費用目安
300
円
4.5
1009件の評価
ピーマン、マヨネーズ、ごま油、鶏ガラスープの素、めんつゆ(2倍濃縮)、かつお節、鶏ささみ、料理酒
「無限ピーマン」とは、ピーマンの簡単レシピのことで、ピーマンが無限に食べられる程やみつきになることからこの名がつけられました。Twitterで大人気のこちらのメニューをアレンジをしました。ごはんとの相性も抜群なので、ぜひお試しくださいね。
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常備菜に にんじんとピーマンのナムル
調理
10
分
費用目安
300
円
4.4
923件の評価
にんじん、ピーマン、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ごま油、白いりごま
つくりおきレシピで人気のつくりおき食堂まりえさんのレシピをクラシルで再現!今回は電子レンジで簡単に作れるにんじんとピーマンのナムルのレシピをご紹介します。しっかりめの味付けで色合いもきれいな一品です。ぜひお試しくださいね。
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お弁当に!ピーマンとちくわのきんぴら
調理
15
分
費用目安
300
円
4.5
1010件の評価
ピーマン、ちくわ、ごま油、砂糖、いりごま、しょうゆ
ごま油がふわっと香る、ピーマンとちくわの簡単炒めのご紹介です。最後に加えるゴマでさらに風味も良くなり、甘辛い味付けと相性抜群です。ピーマンもちくわもスーパーで年中売っているので、普段のおかずにオススメです。ぜひお試しくださいね。
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ピーマンとじゃこ炒め
調理
15
分
費用目安
200
円
4.5
1144件の評価
ピーマン、酒、ちりめんじゃこ、醤油、みりん、かつお節、ごま油、白ごま
ピーマンはいつでも安定して手に入る野菜の代表格です。ちりめんじゃこ、ごま、かつお節との組み合わせはどこか懐かしくてほっとする味付けです。基本的な調味料だけで簡単に仕上げていますので、調理法のバラエティのひとつにぜひ加えてみてください。
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作り置き!ピーマンと油揚げの焼き浸し
調理
15
分
費用目安
200
円
4.3
571件の評価
ピーマン、油揚げ、めんつゆ、すりおろし生姜、白いりごま
ピーマンで作る簡単常備菜の紹介です。ピーマンのシャキシャキとした食感と油揚げのカリカリジューシーな風味がよく合う一品です。シンプルな味付けなのでどんなおかずにも合いますよ。
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ピーマンのチーズ肉詰め
調理
30
分
費用目安
400
円
4.6
792件の評価
ピーマン、豚ひき肉、玉ねぎ、コンソメ顆粒、黒こしょう、ピザ用チーズ、サラダ油、薄力粉、レタス、ミニトマト
定番おかず、ピーマンの肉詰めにチーズをのせた一品です。ピーマンの苦味が苦手な方でも、チーズとを加えることで苦味がまろやかになって、食べやすくなりますよ。コンソメとチーズのしっかりとした味付けですので、そのままでも召し上がれます。ぜひ試してみてくださいね。
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ちくわとピーマンのカレー風味炒め
調理
10
分
費用目安
200
円
4.3
609件の評価
ちくわ、ピーマン、サラダ油、カレー粉、しょうゆ、みりん、塩こしょう
細切りのちくわとピーマンをきんぴら風に炒め、スパイシーなカレー風味に味付けしました。さっと作れてすぐに食べられるので、もうひと品欲しい時にぴったりですよ。ごはんのおかずにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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簡単!ピーマンともやしの塩昆布ナムル
調理
10
分
費用目安
200
円
4.3
595件の評価
ピーマン、もやし、塩昆布、ごま油、白ごま、ラー油
ピーマンともやしの塩昆布ナムルのレシピのご紹介です。レンジで加熱したら、調味料と混ぜ合わせるだけでとっても簡単に完成します。お箸が止まらなくなる美味しさです。ごま油と塩昆布での味付けなのでとってもお手軽です。ぜひお試しください。
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ピーマンとツナと卵のオイスター炒め
調理
30
分
費用目安
300
円
4.4
717件の評価
ピーマン、塩、卵、黒こしょう、オイスターソース、ごま油、ツナ油漬け
ツナと卵とピーマンを使った、とても簡単な中華風の炒めものです。シンプルな味付けなので、ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも合いますよ。あともう一品ほしいときにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
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ピーマン、みりん、オイスターソース、生姜、ごま油、片栗粉、塩、こしょう、酒、いりごま、牛バラ肉
忙しい時など時短レシピとして簡単に出来る一品です。しゃきしゃきのピーマンと、オイスターソースに絡んだ牛肉が食欲を増します。白いご飯にとっても合うので、丼にしていただくと腹持ちします。ぜひお試しください!
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ピーマン嫌いも克服!ピーマンのチーズ肉詰め
調理
25
分
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300
円
4.5
435件の評価
ピーマン、豚ひき肉、片栗粉、塩こしょう、サラダ油、酒、玉ねぎ、ピザ用チーズ、有塩バター、ケチャップ
ピーマンのチーズ肉詰めはいかがでしょうか。肉だねにピザ用チーズを混ぜ込んでいるので、温かいうちに食べると、中からチーズがとろけますよ。焼く際にバターを使うと、風味よくコクのある仕上がりになります。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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とろーりチーズがたまらない!まるごとピーマンの肉詰め
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円
4.6
579件の評価
ピーマン、とろけるチーズ、豚ひき肉、パン粉、卵、塩こしょう、サラダ油、砂糖、みりん、醤油、オイスターソース、酒、玉ねぎ
まるごとピーマンの肉詰めレシピのご紹介です。丸ごとピーマンに肉ダネを詰めれば、肉ダネが剥がれにくなります。中のとろとろのチーズがピーマンとの相性抜群で、少し甘めのタレが絡んでご飯がすすみます。今晩のおかずにぜひ作ってみてくださいね。
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さっぱり!生ピーマンのナムル
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10
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100
円
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ピーマン、塩、ごま油、すりおろしニンニク、白いりごま
ピーマンと調味料だけでささっと作れる、生ピーマンのナムルです。ピーマンは加熱して食べることが多い野菜ですが、生で食べてもとても美味しいんですよ。ピーマンがお好きな方はぜひ、新鮮なもので試してみてくださいね。
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お箸が止まらない!青椒肉絲
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30
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費用目安
400
円
4.5
537件の評価
ピーマン、酒、片栗粉、サラダ油、塩、砂糖、オイスターソース、豚こま肉、タケノコ水煮、しょうゆ、すりおろしニンニク
ピーマンのしゃきしゃきとした食感と豚肉がオイスターソースと良く合い、炒める事でとてもいい香りが漂い、それだけで食欲をそそります。ご飯の上にのせて丼にしてもおいしいです。がっつりと召し上がって頂けますのでとてもオススメです。
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冷やしておいしい ナスとピーマンの焼き浸し
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15
分
費用目安
300
円
4.4
680件の評価
ナス、ピーマン、サラダ油、塩こしょう、めんつゆ、水、すりおろし生姜、白すりごま、かつお節、小ねぎ、ラー油
夏野菜の定番、ナスとピーマンの抜群と組み合わせで簡単メニューです。 食欲のない日には、冷たいのにがっつりの焼き浸しでお箸が止まらなくなる事間違いなしです。 冷やしそうめんの上にのせるアレンジもおすすめですよ。
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トースターで!ピーマンのツナチーズ詰め
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費用目安
300
円
4.4
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ピーマンのツナチーズ詰めはいかがでしょうか。ピーマンにケチャップとマヨネーズで味つけしたツナを詰め、チーズをのせてこんがり焼きました。オーブントースターで簡単に作れて、おかずにもおつまみにも便利な一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
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ご飯にあう!ピーマンとツナのめんつゆ炒め
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ピーマン、ツナ缶、ごま油、かつお節、めんつゆ(3倍濃縮)
ピーマンをもりもり食べられる一品です。 ツナも入っているので、お子様にもおすすめです。 サラダに入れたり、玉子焼きの具にしたりなど、色んなアレンジも出来ますよ! 味付けは、めんつゆだけの簡単レシピです。
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さっとつくれるピーマンとしめじの副菜です。電子レンジだけで、火を使わず簡単にできる時短な一品ですよ。ピーマンときのこに甘辛のみそだれが絡んで、ごはんが進むこと間違いなしです。ぜひお試しくださいね。
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費用目安
400
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ピーマン、ごま油、塩こしょう、酒、鶏ガラスープの素、オイスターソース、すりおろしニンニク、鶏もも肉
ご飯がもりもりすすむ!鶏肉とピーマンの中華炒めです。お子様から大人まで大好きな味つけです。調味料を入れて炒めるだけなので、あっという間にできるスピードメニューです。晩御飯のメインにぜひ作ってみてくださいね。
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ピリ辛!ナスのみそ炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
977件の評価
ピーマン、ごま油、豆板醤、みりん、めんつゆ、みそ、ナス
ごはんにピッタリな、ピリ辛ナスみそ炒めはいかがでしょうか。豆板醤を入れると、ピリッと辛みが出て、お箸が進む味つけです。ごはんのおかずとしても良いですが、お酒のおつまみとしても抜群なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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