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ピーマンを使った
お弁当おかずのレシピ
おすすめの26選を紹介

最終更新日 2024.7.29
ピーマンを使った お弁当おかずのレシピ おすすめの26選を紹介
お弁当のおかずにぴったりの「ピーマン」を使ったレシピをピックアップ!甘辛く炒めたちくわとピーマンはごはんのおかずによく合います。ピーマンを器に見立てたかわいいいおかずは、お弁当のすきまおかずにもおすすめですよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • マヨ醤油香る!ピーマンとベーコンの炒め物
  • ちくわとピーマンの甘辛炒め
  • たっぷりピーマンの 彩りチーズ卵焼き
  • お弁当に!ピーマンとちくわのきんぴら
  • ピリ辛!ナスのみそ炒め
  • お弁当に ピーマンとかまぼこのきんぴら
  • ナスとちくわのみそマヨ炒め
  • 豚バラ肉とピーマンの味噌バター炒め

マヨ醤油香る!ピーマンとベーコンの炒め物

4.3
108件の評価
もやし、しょうゆ、黒こしょう、ピーマン、マヨネーズ、ブロックベーコン
ピーマンとベーコンの炒め物のご紹介です。炒め油をマヨネーズに代えてアレンジしました。しょうゆの香ばしさとマヨネーズのコクは相性抜群です。ピーマンの苦みを和らげて、ベーコンの旨味を引き立ててくれます。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

ちくわとピーマンの甘辛炒め

4.5
51件の評価
ちくわ、ピーマン、サラダ油、砂糖、みりん、にんじん、しょうゆ、白ごま
ちくわを使って材料費が安く済む節約レシピのご紹介です。甘辛に味付けているので、白いご飯にも合い、冷めても美味しくいただけます。夕食のメニューとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめなのでぜひお試しくださいね。

たっぷりピーマンの 彩りチーズ卵焼き

4.2
41件の評価
卵、ピーマン、サラダ油、カニカマ、顆粒和風だし、水、ケチャップ、スライスチェダーチーズ
ピーマンを細かく刻んで卵焼きに入れました。中にはとろ〜りチーズと、彩りにカニカマも加えました。彩りが綺麗なので、食卓が華やかになりますよ。しっかりとした味付けでお酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみて下さいね。

お弁当に!ピーマンとちくわのきんぴら

4.5
1007件の評価
ピーマン、ちくわ、ごま油、砂糖、いりごま、しょうゆ
ごま油がふわっと香る、ピーマンとちくわの簡単炒めのご紹介です。最後に加えるゴマでさらに風味も良くなり、甘辛い味付けと相性抜群です。ピーマンもちくわもスーパーで年中売っているので、普段のおかずにオススメです。ぜひお試しくださいね。

ピリ辛!ナスのみそ炒め

4.4
973件の評価
ピーマン、ごま油、豆板醤、みりん、めんつゆ、みそ、ナス
ごはんにピッタリな、ピリ辛ナスみそ炒めはいかがでしょうか。豆板醤を入れると、ピリッと辛みが出て、お箸が進む味つけです。ごはんのおかずとしても良いですが、お酒のおつまみとしても抜群なので、ぜひ作ってみてくださいね。

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