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豚肉のチンジャオロースレシピ
おすすめの24選を紹介

最終更新日 2024.8.16
豚肉のチンジャオロースレシピ おすすめの24選を紹介
豚肉の青椒肉絲（チンジャオロース）レシピをピックアップ！ジューシーな豚肉とシャキシャキのピーマンが絶妙に組み合わさった中華風の一品です。濃厚なオイスターソースと醤油で味付けされたこの料理は、香ばしさと旨味が豊かで、ご飯が進むこと間違いなし！家庭で簡単に本格的な中華料理が楽しめるので、忙しい日でも手軽に作れて、食卓を彩る一品としておすすめです。ぜひお試しくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 簡単 豚肉のチンジャオロース
  • 本格中華　青椒肉絲
  • お箸が止まらない！青椒肉絲
  • ごはんが進む 青椒肉絲
  • 豚バラ肉ともやしのチンジャオロース
  • シャキシャキ ピーマンのあんかけチンジャオロース
  • お手軽 豚こま肉で青椒肉絲
  • 常備菜に レンジで簡単チンジャオロース

簡単 豚肉のチンジャオロース

簡単 豚肉のチンジャオロース
調理
20 分
費用目安
500 円
4.6
2542件の評価
豚ロース、ピーマン、タケノコの水煮、酒、片栗粉、塩、黒こしょう、鶏ガラスープの素、ごま油、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、すりおろしニンニク
具材は、豚肉、ピーマン、タケノコだけのシンプルで簡単なチンジャオロースのレシピです。甘じょっぱい味付けで、ごはんがすすむ絶品おかずです。丼にしてもいいですね。お肉とお野菜もたくさん食べれるので、食べ盛りのお子さんにはもってこいの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
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本格中華　青椒肉絲

本格中華　青椒肉絲
調理
30 分
費用目安
500 円
4.5
526件の評価
ピーマン、ニンニク、生姜、ごま油、オイスターソース、料理酒、砂糖、水溶き片栗粉、パプリカ、じゃがいも、しょうゆ、酒、豚ロース薄切り肉
中華料理の定番、青椒肉絲はいかがでしょうか。タケノコを使うことが多い青椒肉絲ですが、今回はジャガイモを使ってアレンジしてみました。ごはんのおかずにぴったりの味付けになっていますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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お箸が止まらない！青椒肉絲

お箸が止まらない！青椒肉絲
調理
30 分
費用目安
400 円
4.5
536件の評価
ピーマン、酒、片栗粉、サラダ油、塩、砂糖、オイスターソース、豚こま肉、タケノコ水煮、しょうゆ、すりおろしニンニク
ピーマンのしゃきしゃきとした食感と豚肉がオイスターソースと良く合い、炒める事でとてもいい香りが漂い、それだけで食欲をそそります。ご飯の上にのせて丼にしてもおいしいです。がっつりと召し上がって頂けますのでとてもオススメです。
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ごはんが進む 青椒肉絲

ごはんが進む 青椒肉絲
調理
30 分
費用目安
500 円
4.6
477件の評価
豚ロース、料理酒、塩、白こしょう、片栗粉、タケノコの水煮、ピーマン、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、鶏ガラスープの素、サラダ油
青椒肉絲のレシピです。味付けがしっかりしているので、ごはんがよく進みます。切る大きさを添えると見た目もとってもきれいに仕上がります。調味料をあらかじめ混ぜておくことで、調理がスムーズに行えますよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひ一度作ってみてくださいね。
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豚バラ肉ともやしのチンジャオロース

豚バラ肉ともやしのチンジャオロース
調理
20 分
費用目安
300 円
4.5
375件の評価
豚バラ肉、ピーマン、砂糖、料理酒、すりおろしニンニク、ごま油、白いりごま、もやし、オイスターソース、しょうゆ、鶏ガラスープの素
もやしを使い、お手軽にできるチンジャオロースのご紹介です。タケノコの代わりにもやしを使い、普段と違うチンジャオロースをお作りいただけます。下味を付けた旨みたっぷりの豚バラ肉と、ピーマンともやしのシャキシャキ食感がおいしい一品です。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。とても簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。
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