めんつゆでピーマンとちくわのきんぴら風　レシピ・作り方

「めんつゆでピーマンとちくわのきんぴら風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンとちくわのきんぴら風のご紹介です。苦味のあるピーマンと程よい塩気のあるちくわで、簡単に作ることができ、箸休めにもぴったりな一品です。味付けはめんつゆのみなので、時間がない時や忙しい時などにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは横に薄切りにします。
  3. 2. ちくわは縦に半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
  4. 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れ、ピーマンに火が通るまで炒めます。
  5. 4. 中火のまま、めんつゆを入れ全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆは2倍濃縮タイプを使用しています。めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ
4.4

297件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2022.1.23
調理時間かからずのお助けメニューです♪ ごま油に鷹の爪の輪切りで炒めました。 余っていたしめじ追加です🍄 麺つゆだけですが、甘辛でしっかりした味付けになり ご飯にピッタリでした🍚
36人のユーザーが参考になった
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はるたん。
はるたん。
2021.10.25
しなしなになったピーマンを使いきる為に作ったのですが、これ好きです♡笑 味付けがめんつゆだけで完成するので、美味しいめんつゆを使えば間違いないし。 これは絶対リピするやつ!! またピーマンを買ってきたくなりました笑
21人のユーザーが参考になった
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Kinako
Kinako
2021.6.11
簡単で美味しかったです！ごま油で炒めました。味付けは私はやや濃かったけど、子供と夫にはちょうどよかったです。
19人のユーザーが参考になった
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たんく
たんく
2022.7.31
2回目です👍🏻 レシピ＋にんじんと、最後のいりごまを一緒に炒める感じに仕上げてます。 作り置き用に作ってますが、毎日食べても本当に美味しい！簡単なのに🏻 またつくりまーす！
9人のユーザーが参考になった
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kichi
kichi
2022.10.25
でかピーマンをいただいたので 簡単にあるもので 長ちくわ2本ピーマン1個 ピーマンラップ500Ｗ1分レンチン 白ごま→かつお節に サラダ油→ごま油に 最後に七味を入れました 後味がピリッとすっきりでした 5／5点 大満足⭕️ 22.10.25（火）6:30pm
7人のユーザーが参考になった
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yskママ
yskママ
2022.8.31
めんつゆ3倍濃縮だったので大1にしたら丁度良い味で美味しかった。 お弁当に入れた。
3人のユーザーが参考になった
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まあまあ
まあまあ
2022.2.13
めんつゆだけで簡単！とてもおいしかったです。
3人のユーザーが参考になった
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ルナ
ルナ
2021.8.30
仕上げに七味唐辛子を入れました。簡単でご飯にピッタリで美味しかったです♪
3人のユーザーが参考になった
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美味しい探し中
美味しい探し中
2022.9.30
レポ見て、きのこご飯で余ってたしめじ&鷹の爪IN。 ちくわは一本しかなかったので、ハム追加！弁当にも良さそう！簡単でホント助かる!!!
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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