鍋料理のレシピ・作り方

「え！それ入れちゃうの…？！」味わい濃厚！みんなが夢中になってる“発酵鍋”とは？＜ピリ辛鍋レシピ5選＞

お正月明けは、ちょっと刺激的なピリ辛味が恋しくなりませんか？今回は、寒い冬におすすめしたいピリ辛の発酵鍋をはじめ、定番のキムチ鍋や牛肉を使った四川風鍋、辛味の効いた味噌鍋など、簡単に作れるピリッと辛い鍋レシピをピックアップしました！ぜひチェックしてみてくださいね。

「いつもと違う...！」マンネリしてきたときにピッタリな簡単“鍋”レシピ5選

マンネリ解消！ひと味違う「鍋」のレシピをご紹介します。トマトとチーズを使った洋風鍋やジョージア料理のシュクメルリ風に仕上げたものまで、変わり種レシピをピックアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

キムチ鍋におすすめの定番＆変わり種の具材は？キムチ鍋レシピもご紹介！

ピリッと辛いキムチ入りのだしをベースにした「キムチ鍋」は、辛さと旨みがクセになるおいしさですよね。キムチ鍋は、寒い冬はもちろんのこと、夏場に辛いものが食べたくなったときにもおすすめですよ！キムチ鍋の具材を、定番・変わり種・シメの具材と、カテゴリー別に全部で33個ご紹介します。キムチ鍋の具材に迷ったら、ぜひ参考にしてみてくださいね。

「鍋って材料多くて面倒…」シンプルな材料でおいしいんです！超簡単！“あったか鍋”レシピ5選

シンプルな材料で作る「鍋レシピ」をご紹介します。豚バラと大根のミルフィーユ鍋や白菜と豚バラの水なし鍋などのレシピをピックアップ！ぜひチェックしてくださいね。

「献立に悩んだらこれ！」レパートリーが増える冬の“晩ごはん”レシピ5選

お鍋の季節到来！今回は、あっさり味からピリ辛やみそ味まで、バリエーション豊かなお鍋レシピをご紹介します。寒い日は熱々のお鍋を食べて、体を温めてくださいね。

もつ鍋におすすめの具材19選！定番やアレンジ具材についてご紹介！

福岡生まれの鍋料理「もつ鍋」の定番具材やおすすめのアレンジ具材を19種類ご紹介します。濃厚な旨味が魅力のもつ鍋は、福岡発祥ではあるものの現在は全国各地で親しまれている定番の鍋料理です。この記事の後半ではもつ鍋の絶品レシピもご紹介しているので、具材と合わせてぜひ参考にしてみてくださいね。

「鍋ってこんなに簡単だったの…？！」お家にある調味料で楽に作れる！お財布にもやさしい“鍋料理”レシピ5選

寒くなってくると恋しくなってくるのが鍋料理ですよね。今回は、シンプルな具材で作れる、簡単でお手軽なお鍋レシピをご紹介します。食べ飽きない味わいの常世鍋から生姜の効いたはりはり鍋、パンチの効いた激辛ガーリック塩鍋などの変わり種レシピまで、バリエーション豊かにピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。