寒い日に食べたい
ほっこりあったかレシピ
おすすめの30選を紹介

白菜で作るのが主流のミルフィーユ鍋ですが、大根で作ってもとても美味しい鍋に仕上がり、おすすめです。 今回はさっぱりポン酢味にしました。 柔らかく味の染みた大根と豚バラ肉の相性はばっちり！ 見た目も華やかなので、蓋を開けた瞬間のインパクトも大ですよ。

北海道の郷土料理の石狩鍋の紹介です。鮭の旨味と野菜の甘みが、味噌仕立てのスープに溶け出して食欲をそそります。仕上げの黒こしょうで味にアクセントをつけました。お好きな野菜を入れて熱々のお鍋を堪能してください。

もやしがたっぷり食べられて、お財布にも優しいピリ辛担々鍋です。ピリ辛でコクと旨みのあるスープが、体をポカポカに温めてくれますよ。シメにはなんと言っても中華麺がオススメです。野菜の旨みがたっぷり溶け出した担々麺は絶品です。

ごま油たっぷり、お箸がとまらないおいしさの無限ごま油鍋のご紹介です。長ねぎや水菜をたっぷり入れてシャキシャキと食感がよく、シンプルで旨味たっぷり、手軽に作れる鍋です。ピリッとゆず胡椒を効かせたポン酢でお召し上がりください。

ニンニク塩レタス鍋はいかがでしょうか。豚バラ肉の旨みとニンニクの風味が効いたつゆがおいしい鍋です。レタスに火を通すことで、普段と違った食感が楽しめる一品ですよ。野菜をたっぷり食べたいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

とても簡単に作れる白菜と豚バラの鍋はいかがでしょうか。どっさりの白菜からでる汁気と豚バラ肉の旨味が合わさりとても美味しいです。お好みで長ねぎを入れても美味しくお召し上がりいただけますよ。是非お試しください。

毎晩食べても飽きがこないことから名付けられたと言われている常夜鍋です。ほうれん草をたっぷりと入れて、旨味のある豚バラ肉、油揚げと一緒にさっぱりといただけるシンプルな鍋です。簡単な材料で短時間で作れるので、時間のない日にもおすすめですよ。

今晩のお食事に、やわらか白菜と豚バラ肉の鍋はいかがでしょうか。旨味たっぷりでジューシーな豚バラ肉と、やわらかい白菜がたっぷり入って、ニンニクとごまが香るおいしい鍋ですよ。とても簡単なので、ぜひお試しくださいね。

トマトを丸ごと使用したトマトチーズ鍋のレシピのご紹介です。湯むきをしたトマトを入れているので、とろっととろけますよ。トマトの甘みとトマト缶の酸味をチーズがまとめてくれて、まろやかでとても美味しいですよ。女子会やホームパーティにおすすめですので、ぜひ作ってみてくださいね！

大根おろしたっぷりの、ほっこり温まる雪見鍋はいかがでしょうか。ポン酢を加えた汁に大根おろしが溶け合って、さっぱりとした優しいおいしさですよ。鶏もも肉ときのこにもとても良く合います。ぜひお試しくださいね。

定番のおでんをカレー風味にアレンジしました。カレールーを入れるだけで手軽にアレンジできるので、いつもと違うおでんが食べたいときにもぴったりですよ。具材の旨味がスープに溶け出し、コクのある味わいです。ぜひお試しくださいね。

あつあつのおでんが、ご家庭で簡単に作れるレシピの紹介です。お好みの食材を入れてオリジナルのおでんも楽しめます。旨味のあるだしが具材に染み込んで、たくさん食べたくなる美味しさです。ぜひお試しくださいね。

ピリ辛で中華風のおでんのアレンジレシピのご紹介です。オイスターソース、豆板醤のコクと鶏手羽先のうま味がスープに染み渡り、大根や他の具材がとてもおいしくなりますよ。お酒にも合いますので、ぜひお試しくださいね。

おでんの洋風アレンジのご紹介です。おでんの定番である大根をカブに、からしを粒マスタードにすることで洋風な味わいのおでんをお楽しみいただけます。コンソメをベースにしたスープで具材をコトコト煮た、ほっこり温まる一品ですよ。お好みの具材でアレンジも自由です。あっさりとした味付けですので、食欲がない時などにもオススメです。ぜひお試しくださいね。

牛すじとこんにゃく根菜を甘辛く炊いた、ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりな一品です。出来上がってすぐでも召し上がれますが、粗熱を取り、冷蔵庫で半日ほど置くことで味が染みますよ。お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。

鶏もも肉とじゃがいもで、クリーム煮を作ってみませんか？鶏もも肉とじゃがいもの旨味が、牛乳の風味が効いたクリームソースとよく合います。シチューとは違って、短時間に出来、素材の旨味が味わえる一品です。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。

本来は丸鶏を使い、お腹にもち米などを詰めて煮込む韓国料理のサムゲタンを、手羽元を使って簡単にアレンジしました。煮込み時間はかかりますが、ことこと煮込んで柔らかくホロホロになった鶏肉が、もち米でとろみがついてとっても滋味深い風味ですよ。ぜひお試しくださいね。

基本のロールキャベツのご紹介です。スープがよく染みこんだキャベツの中に、ジューシーなお肉がたっぷり詰まったロールキャベツです。一口食べれば心もからだも温まりますよ。基本の作り方をマスターして、スープや肉だねをアレンジして作ってみてくださいね。

こっくり味噌煮込み鍋焼きうどんの紹介です。しっかり味の染みたうどんがおいしい、濃厚な一品です。赤味噌を使用すると、本場の味に近付きますよ。とっても簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

牛すね肉のとろとろビーフシチューのご紹介です。手間のかかるビーフシチューですが、漬け込んで煮込むだけなので簡単に作れますよ。すりおろした玉ねぎと赤ワインに漬け込むだけで肉がやわらかくなります。ぜひお試しください。