一人前のキムチ鍋 レシピ・作り方
「一人前のキムチ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
糖質9.5g/518kcal(1人分) キムチ鍋のレシピのご紹介です。鍋は野菜をたくさん食べられてボリューム満点の一品です。キムチは糖質も比較的低く、味のポイントにもなるのでオススメです。ぜひお試しください。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。 コツ・ポイント
材料(1人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 100g
- キムチ 80g
- 絹ごし豆腐 100g
- 白菜 50g
- えのき 30g
- ニラ 20g
- 水 200ml
- (A)豆板醤 小さじ1
- (A)みそ 小さじ1/2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
手順
- 1 白菜は4cm幅に切ります。えのきは石づきを切り落とし、手で割きます。絹ごし豆腐は一口大に切ります。
- 2 ニラは5cm幅に切ります。
- 3 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 4 鍋に水、(A)、キムチを加え混ぜ合わせます。1、3を加え蓋をし中火で10分程加熱します。
- 5 豚バラ肉に火が通ったら、2を乗せ軽く加熱して火から下ろして完成です。
コツ・ポイント
※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。 ※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。
たべれぽ
☆
2020.2.11
白菜の代わりに長ねぎと油揚げを追加。お豆腐は木綿。
鶏がらスープも切れてたのでダシダを使用。簡単でした!
23人のユーザーが参考になった
あゆ
2021.8.23
キムチ鍋すきで
鍋はキムチ鍋しか食べませんが
この味付けめちゃくちゃ美味しすぎます
調味料は気持ち多めで作れば
まじで酒と合うし
本当に美味しいです
みんなも食べてください😆
15人のユーザーが参考になった
ひねぽん
2021.6.21
大根とネギも追加して食べました!
すごく美味しくてリピ確定です(。˃ ᵕ ˂ )b
15人のユーザーが参考になった
こだまろ
2021.5.9
料理は苦手なのですが、簡単に作れてしかも本格的で美味しかったです!
4人のユーザーが参考になった
nachi☆
2021.5.7
2人分の分量で作りました!
豚肉は100gにし、代わりに油揚げをいれたり白菜を少し多めにしました。
豆板醤は気持ち少なめにしたので甘くなりましたが美味しかったです✨
次回は豆板醤を分量どおり入れて作ってみます!
〆のチーズリゾットも最高でした👍
4人のユーザーが参考になった
🍮
2020.11.25
初めての豆板醤💕
葛切りもいれた!
肉屋の豚ロースしゃぶしゃぶ用で🐷
2人のユーザーが参考になった
ナオヤ
2020.9.24
具沢山にして、お餅を入れたらすぐにお腹いっぱいになりました。
2人のユーザーが参考になった
KARIN
2020.6.28
おいしい!かんたん!
2人のユーザーが参考になった
kaorico
2022.10.15
水250、キムチ90、豆板醤小さじ1、味噌大さじ2/1、ガラスープの素大さじ2/1
美味しかった!けど塩分過多、要調整
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。