白だしで出来る!簡単♪豚バラ白菜のミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
「白だしで出来る!簡単♪豚バラ白菜のミルフィーユ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白だしで出来る!簡単♪豚バラ白菜のミルフィーユ鍋のご紹介です。白菜と豚バラ肉を重ねて、「割烹白だし」を入れて煮込むだけで、素材のおいしさを楽しめるシンプルでありながらも、風味豊かな鍋が完成しますよ。煮汁に「割烹白だし」の香りや、豚バラ白菜の旨みがしっかりと溶け込んでいるので、シメとしてごはんやうどんを入れてもおいしくお召し上がりいただけます。この機会にぜひお試しくださいね。
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調理時間:20分
材料(4人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 500g
- 白菜 (1/4カット) 400g
- 水 500ml
- 割烹白だし 70ml
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. 白菜、豚バラ肉を交互に重ね、4cm幅に切ります。
- 2. 土鍋に1を並べ、「割烹白だし」、水を入れ蓋をし、中火で13分程加熱します。
- 3. 豚バラ肉に火が通ったら火から下ろし、小ねぎをちらして完成です。
料理のコツ・ポイント
・割烹白だしの量はお好みで調整して下さい。 ・手順3は、お好みで生姜の千切りを入れ、さっと蒸してもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
4.6
4.6
かんなし
2021.11.12
白髪ネギ追加、生姜ものせて食べました!
白だしだけで出来る神レシピ
コスパも良いので何度でも作りたい!!
63人のユーザーが参考になった
黒パグクオーコ🧄
2022.1.31
ごま油で炒めたニンニクを載せましたがヒット⚾️です。食べる直前に5分ほど牡蠣を蒸し焼きに、本塁打です👍
見た目ミルフィーユ感なくなり空振り三振です😨
39人のユーザーが参考になった
❁︎ANNA❁︎
2021.12.30
本当に白だしだけで味がしっかりと決まりました!
主人が特にこのスープにハマった様で、「明日もこの鍋食べたい!」とリクエストされました☆最後の味変は味ぽんで☆凄く美味しかったです!
34人のユーザーが参考になった
❁︎ANNA❁︎
2021.12.30
こちらの鍋の、シメのうどんが更に美味しい!
トッピングの紅生姜も、意外にこちらのスープに凄く合いました☆とにかくスープが美味でした!
10人のユーザーが参考になった
❉SEGS@❉
2021.12.29
3回目!
白菜多めが良いです(^^)v
柚子胡椒で食べると美味しかった♥
10人のユーザーが参考になった
とむ
2021.12.28
簡単に美味しくできました!土鍋だと大きすぎて手鍋で代用しました。柚子の皮とおろしショウガを入れて相性良かったです!
9人のユーザーが参考になった
myunta
2021.11.22
見た目も楽しく美味しかったです。子供がワクワクしてました。白だしを使うと簡単です。
8人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.11.27
一人前・レシピ半量で
深皿を使って♪
レンチン調理しました◎
噴き出るので、
一回り大きめのお皿を引いて
600W12分位レンチン。
ポン酢をつけながらおいしい。
ごはんが進みました♡
6人のユーザーが参考になった
❉SEGS@❉
2021.11.18
白菜が足りなかったので、
真ん中に、
エノキ入れました♡
美味しく、
簡単でした〜(*^^*)
5人のユーザーが参考になった
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