簡単うまうま 白菜と豚バラのミルフィーユ鍋　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 白菜は芯を切り落としておきます。
2. 1. 白菜、豚バラ肉を交互に重ね、5cm幅に切ります。
3. 2. 土鍋に2の切り口を上にして敷き詰め、水、(A)を入れます。
4. 3. 強火で加熱し、沸騰したら中火にします。蓋をして、豚バラ肉に火が通るまで20分程加熱します。
5. 4. 一度蓋を外し、(B)を入れて中火で加熱します。全体に味がなじみ、白菜がしんなりしたら火から下ろし、完成です。