鍋でごはんから作る 10倍がゆ　レシピ・作り方

Name: 鍋でごはんから作る 10倍がゆ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 180 servings
Ingredients: ごはん 30g; 水 200ml

「鍋でごはんから作る 10倍がゆ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

離乳食5、6ヶ月ごろ（初期）から始められる、ごはんから作る10倍がゆのご紹介です。炊飯器で炊いたごはんをもう一度煮ることで、やわらかい10倍がゆを作ることができます。赤ちゃんにはしっかり冷ましてから食べさせてあげてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：100円前後

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材料(180g分(できあがり量 ))

ごはん 30g
水 200ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 鍋にごはんと水を入れ、ごはんのかたまりをほぐします。
2. 蓋をして中火にかけ、煮立ったら弱火にして蓋を少しずらしてのせ、ふきこぼれに注意しながら15分程煮ます。
3. ごはんがやわらかくなったら火から下ろし、蓋をして10分程蒸らします。
4. ごはん粒をすり鉢に入れ、なめらかになるまですり潰します。重湯の量で固さを調節します。
5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

5、6ヶ月ごろ（初期）を目安にしています。液体に近いポタージュの状態から始め、徐々にヨーグルトくらいのなめらかさを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。