あつうま!トマシャン鍋 レシピ・作り方

「あつうま!トマシャン鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あつうま!トマシャン鍋のご紹介です。トマトの酸味に「創味シャンタン」の旨みが合わさり、コクのあるスープがやみつきになる味わいです。本格がらスープの素「創味シャンタン」を入れるだけで簡単に味が決まり、上品な風味がプラスされるので、普段の鍋よりぐんっとおいしく作れますよ。鍋に入れる具材はお好みでアレンジしやすいので、この機会にぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

材料(4人前)

手順

  1. 準備. パセリは刻んでおきます。
  2. 1. キャベツはざく切りに、玉ねぎは6等分のくし切りに、ブラウンマッシュルームは半分に切ります。ブロッコリーは小房に分けます。
  3. 2. モッツァレラチーズは5mm幅に切ります。
  4. 3. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  5. 4. 土鍋に水、カットトマト缶、「創味シャンタン」を入れ、中火で加熱します。
  6. 5. ひと煮立ちしたら、3、ブロッコリー以外の1、ウインナーを入れ蓋をし、中火で8分程加熱します。
  7. 6. 豚バラ肉に火が通ったら1のブロッコリー、2を入れて再度蓋をし、モッツァレラチーズがとけるまで弱火で2分程加熱します。
  8. 7. トッピングをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・ご使用の土鍋によって加熱時間を調整してください。 ・シメとして、ごはんを入れてリゾットにしてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ
4.6

399件のレビュー
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芋子
芋子
2021.11.14
創味シャンタンのプレゼントに当選して、気になってたトマシャン鍋作ってみました❤ 簡単に作れました! ちょっと濃いなぁ…と思ったのでもう少しお水を増やすといいかもしれません。 あとモッツレラチーズが子供たち苦手なようだったので、とろけるチーズに変更すると食べやすくなるかと思うのと、豚バラ肉をベーコンに変えるともっと洋風になりリゾットにしても食べやすくなると思いました(^^)
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まるチィたん
まるチィたん
2021.10.31
初めてのシャンタン鍋♩さっぱりしつつもコクがあって美味しかった◎シメはフレッシュバジルとチーズたっぷりのリゾットを楽しみました!
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アカチャッピー
アカチャッピー
2021.10.25
〆のリゾットが美味しかった!
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ワンパンマン
ワンパンマン
2021.11.21
意外と簡単でした。 トマトとシャンタンの塩気が絶妙でした!!
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ふみくん
ふみくん
2021.11.14
オリーブオイルでにんにくと鷹の爪を炒めてからカットトマト缶とシャンタンでスープを作り、豚バラ、キャベツ、玉ねぎ、しいたけ、しめじ、ソーセージを入れました。 思った以上に簡単なのに味はバッチリ!ビールにもワインにもぴったりなお手軽ディナーとなりました。おすすめです。
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Kei
Kei
2021.11.20
チーズ好きなので、モッツァレラとミックスチーズを入れました。 最後にリゾットを作って、スープも余すところなく美味しかったです。 分量通り作る時は、自宅にある1番大きなお鍋を準備したほうが…。
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ひだまりちゃん
ひだまりちゃん
2021.12.1
創味シャンタンって、中華のイメージが強かったけど、トマトとの相性もとても良く、チーズのコクと豚肉と野菜の旨みで大満足! 濃いというコメントがあったので、シャンタンの量を20gにしてみましたが、問題なくおいしくいただきました。 〆には娘の好きなマカロニと追いチーズで♡
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yu-kunmama
yu-kunmama
2021.11.13
鍋つゆなしでこんなに美味しくできるなんて感激です!特に締めのリゾットが絶品でした。定番にしたいと思います。
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erinaaa
erinaaa
2021.11.11
トマシャン鍋家族にも好評でとっても美味しかったです✨ 〆のトマトチーズリゾットも絶品でした🎶 お野菜が手軽に美味しくたっぷり摂れるのも嬉しいです! これはリピートしたいです🍅
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