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長芋醤油のレシピ
おすすめの30選を紹介

長芋醤油のレシピ おすすめの30選を紹介
長芋醤油のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 鶏モモ肉と長芋のバター醤油炒め
  • ほくほく 醤油バターで長芋のステーキ
  • おつまみに 長芋のバター醤油焼き
  • 鮭ときのこのガーリックバター醤油炒め
  • 香ばしバターしょうゆの長芋ステーキ
  • 長芋のにんにく醤油漬け
  • オクラと長芋のゆず胡椒和え
  • たたききゅうりとたたき長芋のサラダ

鶏モモ肉と長芋のバター醤油炒め

4.4
631件の評価
鶏もも肉、長芋、しめじ、醤油、みりん、小麦粉、黒こしょう、パセリ、有塩バター
鶏もも肉と長芋のバター醤油炒めです。長芋の周りがホクホクで中心がシャキッとしていて食感がとてもいいです。バター醤油の香りも良くてご飯が進む一品です。ぜひ試しに作ってみてくださいね。

ほくほく 醤油バターで長芋のステーキ

4.5
977件の評価
長芋、ニンニク、有塩バター、しょうゆ、塩こしょう、小ねぎ、砂糖、酒、のり
しょうゆとニンニクの香りが食欲をそそる、長芋ステーキのご紹介です。作り方はバターで焼いた長芋に味つけを絡めるだけ。簡単においしい一品ができますよ。シンプルなので献立にボリュームのある副菜が欲しい時や、お酒のおつまみにもおすすめです。

おつまみに 長芋のバター醤油焼き

4.4
253件の評価
長芋、薄力粉、有塩バター、しょうゆ、みりん、のり、大葉
簡単おつまみ、長芋のバター醤油焼きのご紹介です。長芋に薄力粉をまぶして焼くことで、調味料がよく絡み、ホクホクとした食感になります。バター醤油の味つけがお酒によく合いますよ。ぜひお試しくださいね。

鮭ときのこのガーリックバター醤油炒め

4.4
1206件の評価
鮭、片栗粉、長芋、まいたけ、しょうゆ、料理酒、みりん、すりおろしニンニク、有塩バター、サラダ油、小ねぎ
鮭ときのこを使った炒め物のご紹介です。旨味たっぷりな鮭とまいたけに、すりおろしニンニクとバターの風味がマッチし、ご飯のお供にぴったりな一品です。長芋は炒めることで、生の時とは違うホクホクとした食感を楽しむことができますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

香ばしバターしょうゆの長芋ステーキ

4.3
104件の評価
長芋、ニンニク、しょうゆ、塩こしょう、有塩バター、パセリ
長芋をさっと焼いてつくるステーキのご紹介です。ほくほくと焼けた長芋に、バターの香りと焼けたしょうゆの風味が長芋に絡んでおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりです。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

長芋のにんにく醤油漬け

4.6
55件の評価
長芋、ニンニク、昆布、醤油、米酢、料理酒
にんにく醤油に漬けただけの長芋ですが、お酒が進んでしまう一品です。4時間ほど漬けるとサラダ感覚でシャキシャキします。簡単にできますので、ぜひ試してみてくださいね。

オクラと長芋のゆず胡椒和え

4.3
261件の評価
オクラ、長芋、しょうゆ、ゆず胡椒、オリーブオイル、お湯、塩
オクラと長芋のゆず胡椒和えのご紹介です。オクラと長芋をしょうゆ、ゆず胡椒、オリーブオイルで和えるだけで、お酒が進むおつまみのできあがりです。ぜひお試しくださいね。

たたききゅうりとたたき長芋のサラダ

4.4
445件の評価
長芋、きゅうり、塩、酢、ごま油、白いりごま、きざみのり、わさび、薄口しょうゆ
長芋ときゅうりと合わせて浅漬け風のサラダを作りました。長芋ときゅうりは、麺棒でたたくことで味がよくなじみ、長時間漬けなくてもおいしく食べられますよ。箸休めにぴったりの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

素朴な味わい 長芋のとろろごはん

4.5
188件の評価
ごはん、長芋、みそ、しょうゆ、顆粒和風だし、のり、小ねぎ、お湯
すりおろした長芋に味噌風味の出汁を合わせて、ごはんにかけてみました。なめらかな長芋に味噌風味の出汁がごはんとよく合います。お好みで角切りにした長芋を加えると歯応えが増します。薬味もお好みのものを添えて、ぜひお試しくださいね。

10分で作れる 長芋とベーコンのチーズ焼き

4.5
244件の評価
長芋、ピザ用チーズ、コンソメ顆粒、しょうゆ、サラダ油、薄切りロングベーコン
長芋とベーコンのチーズ焼きのご紹介です。フライパンを使って10分で作ることができるので、忙しいときやあと一品というときにおすすめです。ぜひお試しくださいね。

さっくりほくほく!長芋の唐揚げ

4.5
225件の評価
長芋、しょうゆ、酒、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、片栗粉、揚げ油、ベビーリーフ、ミニトマト
揚げるとほくほく食感になる長芋を、鶏のから揚げのように下味をつけて揚げました。衣がカリッとして香ばしく、中の芋はしっとりした美味しさです。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも合います。ぜひ作ってみてください。

ガリバタ香る 長芋と鶏肉の炒め物

4.5
195件の評価
鶏もも肉、長芋、ピーマン、赤パプリカ、しょうゆ、砂糖、すりおろしニンニク、有塩バター、塩こしょう、片栗粉、サラダ油
ガリバタ香る、長芋と鶏肉の炒め物はいかがですか。炒めた長芋のほっくりとした食感とジューシーな鶏もも肉に、ガーリックバターと甘じょっぱいたれがよく絡み、おいしいですよ。ごはんのおかずにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

豚バラと長芋の梅オイスター炒め

4.5
450件の評価
長芋、豚バラ肉、塩こしょう、オイスターソース、梅肉、料理酒、砂糖、しょうゆ、すりおろしニンニク、サラダ油、小ねぎ
梅の酸味とオイスターソースのコクが相性抜群の、豚バラ肉と長芋の炒め物です。長芋は焼くことによって、生の時とは違うほっくりとした食感が楽しめます。しっかりとした味つけなので、ごはんとも合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

長芋入りふんわり卵のかきたま汁

4.5
121件の評価
水、かつお節、卵、長芋、しょうゆ、酒、みりん、三つ葉、塩
簡単に作れる、ほっとする一品です。 卵に長芋を加えることで、更にふんわりとした食感を楽しむことの出来るレシピです。 食卓にもう一品欲しい時や寒い日などに最適です。 お好みで、豆腐やすりおろした生姜を加えても美味しく頂けます。 自分好みにアレンジしてみて下さい。

長芋と紅しょうがのもちもちおやき

4.5
105件の評価
長芋、紅生姜、片栗粉、ごま油、顆粒和風だし、塩、しょうゆ、大葉
長芋を細かくつぶし、粘りを出して焼くことで、もっちりとした食感とシャキッとした食感の両方が楽しめるおやきです。紅生姜の酸味と塩気が効いていて、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

長芋と枝豆のごま味噌炒め

4.4
89件の評価
長芋、冷凍枝豆、しょうゆ、みりん、はちみつ、ごま油、片栗粉、みそ、白いりごま
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも、もってこいな長芋と枝豆のごま味噌炒めのレシピ紹介です。甘めの味噌炒めなのでお子さんも食べやすいです。他の食材で代用してもおいしくできるので、季節のお野菜などでも作ってみてくださいね!

簡単混ぜるだけ 韓国風マグロと長芋のネバネバおつまみ

4.6
73件の評価
マグロ、オクラ、長芋、ごま油、しょうゆ、大葉、砂糖、レモン汁、すりおろしニンニク、白いりごま、塩、豆板醤
混ぜ合わせるだけで出来る時短レシピです。 お酒のおつまみやお刺身が余ってしまった時、食卓にもう一品欲しい時などオススメです。 お好みの野菜や納豆を加えても美味しく頂けるので、ぜひアレンジしてみて下さい。

チーズ入り ふわふわ長芋のステーキ

4.3
119件の評価
長芋、しょうゆ、みりん、溶き卵、塩こしょう、ピザ用チーズ、サラダ油、小ねぎ、のり、料理酒
フライパンで手軽にできる、チーズがとろっと焼けたふわふわの長芋ステーキのご紹介です。すりおろして焼く長芋は、外はカリッと、中はふわトロでたまらないおいしさです。手軽に作れて、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。

ゴロッと豚肉と長芋のさっぱり照り炒め

4.5
134件の評価
片栗粉、長芋、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、酢、ごま油、豚バラブロック肉
ゴロッと豚肉と長芋のさっぱり照り炒めのレシピの紹介です。大きめにカットした豚バラ肉と長芋の存在感は、ボリューミーで食べ応えのある一品です。酸味を効かせた甘酢だれでさっぱりといただけます。ぜひ、作ってみてください。

ツナと長芋のユッケ風

4.4
101件の評価
ツナ油漬け、長芋、しょうゆ、コチュジャン、ごま油、砂糖、白いりごま、卵黄、小ねぎ
和えて簡単に作れる、ツナと長芋のピリ辛ユッケ風のご紹介です。ねっとりサクサクの食感がおいしい長芋とツナが、旨辛ユッケダレとよく合います。ごはんのお供やお酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

長芋の豚肉巻き ゆず胡椒炒め

4.4
69件の評価
長芋、豚ロース、塩こしょう、薄力粉、料理酒、みりん、しょうゆ、ゆず胡椒、サラダ油、水菜
ゆず胡椒のピリッとした辛さが美味しい、長芋の豚肉巻きです。長芋は火を通すことで生の時とは違ったほっくりとした食感を楽しめます。辛みの効いた大人味なので、お酒のおつまみにも夜ご飯の一品にもぴったりですよ。

とろーりチーズの長芋ステーキ

4.5
124件の評価
長芋、料理酒、塩こしょう、しょうゆ、オリーブオイル、スライスチーズ、ニンニク、みりん、ベビーリーフ、パセリ
長芋の食感を活かしたステーキのレシピのご紹介です。チーズとの相性も抜群です。醤油を使って味付けしているので、普段のおかずやおつまみとしてお召し上がりいただけます。とても簡単なので、是非お試しください。

まぐろ漬け山かけ丼

4.5
178件の評価
ごはん、マグロ、長芋、大葉、のり、白いりごま、わさび、しょうゆ、みりん、料理酒
長芋と相性抜群な漬けまぐろ丼レシピの紹介です。忙しい時に重宝するお手軽な一品です。漬けタレはまぐろ以外にもサーモン、ブリ、タイなどの魚と、きゅうりやアボカドと一緒に漬けても美味しいですよ。色々使えますので、ぜひ作ってみてくださいね。

簡単 ねばねばバクダン丼

4.6
138件の評価
ごはん、長芋、納豆、オクラ、マグロ、ごま油、たくあん、塩、しょうゆ、めんつゆ、大葉、卵黄、白いりごま、水
ねばねば食材をたくさんのせた、バクダン丼はいかがでしょうか。たくさんの具材を混ぜてがっつりいただく一品です。今回使用した具材以外にも、めかぶなどのねばねば食材や、たくあんの代わりにキムチを入れてアレンジもできますよ。ぜひお試しくださいね。

さっぱりなのにガッツリ ねばねばスタミナ丼

4.6
170件の評価
長芋、納豆、オクラ、マグロ、キムチ、ごはん、卵黄、しょうゆ、ごま油、白だし、塩、お湯、付属のタレ
さっぱりしたものが食べたいけれどガッツリ食べたい、そんなときにおすすめのねばねばスタミナ丼です。長芋、オクラ、納豆のねばねば食感に、ピリ辛のキムチがよく合いますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

ちくわと長芋の青のり炒め

4.4
58件の評価
ちくわ、長芋、青のり、サラダ油、しょうゆ、料理酒
ちくわと長芋の青のり炒めはいかがですか。旨味のあるちくわと、ホクッとした長芋に、香りのよい青のりとしょうゆの味つけがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。

豚バラと長芋の甘辛炒め

4.4
59件の評価
豚バラ肉、しょうゆ、すりおろし生姜、長芋、料理酒、砂糖、酢
豚バラ肉と長芋の甘辛炒めの紹介です。長芋は焼くことによって、生の時とは違うほっくりとした食感が楽しめます。しっかりとした味付けなので、白いごはんとも合いますよ。ぜひ作ってみて下さいね。

簡単 長芋と鶏肉のほくほく煮

4.5
65件の評価
長芋、水、しょうゆ、砂糖、料理酒、白いりごま、鶏もも肉、サラダ油
長芋のほくほくとした食感を生かした煮物のご紹介です。ごはんに良く合うので、今晩のおかずの一品としていかがでしょうか。ほっこりとした味付けが冬の寒い時期におすすめです。とても簡単ですので、是非一度お試し下さい。

豚肉と長芋の中華ガーリックソース

4.5
62件の評価
豚バラ肉、長芋、塩こしょう、片栗粉、揚げ油、ニンニク、オイスターソース、砂糖、しょうゆ、サラダ油、小ねぎ
豚肉と長芋の中華ガーリックソースのご紹介です。カリッと揚げた豚バラ肉とホクホクの長芋に、ニンニクの効いたオイスターソースベースのタレがよく合い、ごはんが進む味つけです。ぜひ試してみてくださいね。

長芋とたらこのバター醤油炒め

4.6
26件の評価
長芋、たらこ、有塩バター、しょうゆ、大葉
長芋とたらこのバター醤油炒めのレシピです。香ばしいバター醤油の香りが食欲をそそります。サッと炒めるだけで簡単に作れるので、あと一品ほしい時にもぴったりですよ。明太子で作ってもおいしく召し上がれます。ぜひ一度作ってみてくださいね。