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長芋
豚肉のレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2023.1.31
長芋と豚肉で作る人気の絶品レシピをご紹介!おかずにもぴったりの肉巻きや、ホクホクおいしい煮物など、ごはんにぴったりの料理がたくさん。オイスターソースやポン酢で簡単に味つけできるものもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
豚バラと長芋の梅オイスター炒め
豚こま切れ肉と長芋の煮物
余りがちな白菜の消費に 白菜の甘みたっぷりお好み焼き
ゴロッと豚肉と長芋のさっぱり照り炒め
長芋の豚肉巻き ゆず胡椒炒め
きのこと豚バラのトロトロとろろ鍋
山芋でジャーマンポテト
長いもと豚肉のキムチ炒め
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豚バラと長芋の梅オイスター炒め
調理
20
分
費用目安
500
円
4.5
442件の評価
長芋、豚バラ肉、塩こしょう、オイスターソース、梅肉、料理酒、砂糖、しょうゆ、すりおろしニンニク、サラダ油、小ねぎ
梅の酸味とオイスターソースのコクが相性抜群の、豚バラ肉と長芋の炒め物です。長芋は焼くことによって、生の時とは違うほっくりとした食感が楽しめます。しっかりとした味つけなので、ごはんとも合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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豚こま切れ肉と長芋の煮物
調理
30
分
費用目安
400
円
4.4
356件の評価
豚こま切れ肉、長芋、玉ねぎ、水、めんつゆ、砂糖、小ねぎ
豚こま切れ肉と長芋で作る煮物のご紹介です。味付けにはめんつゆを使うことで、少ない調味料でお手軽にお作りいただけます。甘めの優しい味付けが長芋に染み込み、お箸が止まらないおいしさですよ。ぜひ試してみてくださいね!
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余りがちな白菜の消費に 白菜の甘みたっぷりお好み焼き
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
159件の評価
白菜、薄力粉、天かす、紅生姜、長芋、卵、顆粒和風だし、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節、サラダ油、豚バラ肉、片栗粉
一玉買うと余りがちな白菜を使い、アレンジしたお好み焼きはいかがでしょうか。一般的なキャベツを使ったお好み焼きとはまた違った、優しい味わいをお楽しみいただけますよ。白菜の甘みと旨みをたっぷりと感じられる一品です。ぜひお試しくださいね。
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ゴロッと豚肉と長芋のさっぱり照り炒め
調理
30
分
費用目安
600
円
4.5
131件の評価
片栗粉、長芋、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、酢、ごま油、豚バラブロック肉
ゴロッと豚肉と長芋のさっぱり照り炒めのレシピの紹介です。大きめにカットした豚バラ肉と長芋の存在感は、ボリューミーで食べ応えのある一品です。酸味を効かせた甘酢だれでさっぱりといただけます。ぜひ、作ってみてください。
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長芋の豚肉巻き ゆず胡椒炒め
調理
20
分
費用目安
500
円
4.4
69件の評価
長芋、豚ロース、塩こしょう、薄力粉、料理酒、みりん、しょうゆ、ゆず胡椒、サラダ油、水菜
ゆず胡椒のピリッとした辛さが美味しい、長芋の豚肉巻きです。長芋は火を通すことで生の時とは違ったほっくりとした食感を楽しめます。辛みの効いた大人味なので、お酒のおつまみにも夜ご飯の一品にもぴったりですよ。
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