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まぐろ漬け山かけ丼 レシピ・作り方
「まぐろ漬け山かけ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長芋と相性抜群な漬けまぐろ丼レシピの紹介です。忙しい時に重宝するお手軽な一品です。漬けタレはまぐろ以外にもサーモン、ブリ、タイなどの魚と、きゅうりやアボカドと一緒に漬けても美味しいですよ。色々使えますので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
手順
- 準備 長芋は皮を剥いておきます。
- 1 ボウルに漬けタレの調味料を入れ、ラップをし600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱をとります。
- 2 1にマグロを入れ、落としラップをしたら冷蔵庫で15分おきます。
- 3 長芋はすりおろします。大葉は千切りにします。
- 4 器にごはんをよそい、のりを敷きます。2、3の順に盛り付けたら、トッピングをのせ完成です。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。 辛いのが苦手な方は、わさびを入れなくても大丈夫です。 お好みで漬けタレをかけても美味しいですよ。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら（完全に火が通るまで）、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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