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長芋
梅のレシピ
おすすめの27選を紹介

長芋 梅のレシピ おすすめの27選を紹介
長芋 梅のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 長芋ときゅうりの梅和え
  • 豚バラと長芋の梅オイスター炒め
  • 止まらない!長芋と梅のあっさり和え
  • 長芋の梅しそ和え
  • オクラと大和芋の梅ポン酢和え
  • 豆苗と長芋のサッパリ梅ドレサラダ
  • 長いもと水菜の梅マヨネーズ和え
  • 山芋の梅チーズ巻き

長芋ときゅうりの梅和え

4.5
184件の評価
きゅうり、梅干し、めんつゆ、ごま油、かつお節、長芋
長芋ときゅうりの梅和えはいかがでしょうか。あともう一品欲しいときや、さっぱりしたものが食べたいときに、簡単に作れる和え物です。梅干しとごま油の味わい、かつお節の風味がよく、お酒にもごはんにもよく合います。ぜひお試しくださいね。
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豚バラと長芋の梅オイスター炒め

4.5
450件の評価
長芋、豚バラ肉、塩こしょう、オイスターソース、梅肉、料理酒、砂糖、しょうゆ、すりおろしニンニク、サラダ油、小ねぎ
梅の酸味とオイスターソースのコクが相性抜群の、豚バラ肉と長芋の炒め物です。長芋は焼くことによって、生の時とは違うほっくりとした食感が楽しめます。しっかりとした味つけなので、ごはんとも合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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止まらない!長芋と梅のあっさり和え

4.5
355件の評価
長芋、梅干し、昆布茶、めんつゆ、刻み海苔、ごま油、刻み青ねぎ
さっぱりだけどとっても美味しい。箸休めには持ってこいの一品です。お肉料理やこってり味付けの料理にぜひ添えてみてください。そうめんにそのままかけても美味しいので、お好きなときに、お好きな組み合わせで作ってみてください。
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長芋の梅しそ和え

4.5
100件の評価
長芋、大葉、梅肉、ゆかり、酢、砂糖、かつお節
ねばねばしゃきしゃきの千切り長芋を梅と一緒に和え、さっぱりとした一品に仕上げました。かつお節の旨味も程よくアクセントになっています。普段の食事はもちろん、お酒のお供にも最適です。とても簡単ですので、ぜひ一度お試し下さい。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
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オクラと大和芋の梅ポン酢和え

4.5
70件の評価
オクラ、塩、水、大和芋、梅干し、ポン酢、白いりごま
オクラと大和芋の梅ポン酢和えのご紹介です。オクラと大和芋のトロっとした粘りと食感が梅干しとポン酢のさっぱりとしたうま味とよく合い、おいしいですよ。ごはんにもお酒にも合いますので後もう一品ほしい時におすすめです。ぜひ、お試しくださいね。
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豆苗と長芋のサッパリ梅ドレサラダ

4.1
27件の評価
豆苗、長芋、梅干し、酢、しょうゆ、オリーブオイル、わさび、はちみつ、塩、黒こしょう、かつお節、酒
暑い季節にピッタリな、サッパリサラダです。 食卓にもう一品ほしい時、簡単に短い時間で作ることの出来るメニューです。 オリーブオイルの変わりにゴマ油に変えると、中華風サラダに変身します。 大根やオクラとあえても、合うドレッシングです。
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長いもと水菜の梅マヨネーズ和え

4.5
37件の評価
長芋、水菜、きゅうり、マヨネーズ、梅干し、めんつゆ、かつお節
長いもと水菜を梅マヨネーズで和えました。シャキシャキした野菜に、梅干しの酸味とマヨネーズがよく合います。何かもう一品ほしいときに簡単に作れますので、初心者の方にもおすすめです。お好みの野菜を使うとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
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山芋の梅チーズ巻き

4.6
31件の評価
豚肩ロース、ごま油、山芋、梅干し、大葉、ピザ用チーズ、塩、黒こしょう
山芋と梅肉とチーズを合わせて肉巻きにしてみました。山芋の食感に梅の酸味と溶けたチーズがよく合います。アクセントに大葉も入り風味がよい一品ですよ。しっかりとした味わいなので、何も付けずにそのままでも美味しく頂けます。是非お試しくださいね。
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長芋ときゅうりの梅あん和え

4.4
17件の評価
はちみつ、かつお節、酢、長芋、きゅうり、梅干し、いりごま
長イモの食感と梅干しの酸味が食欲をそそる一品です。 さっぱりとしたメニューなので、夏にぴったりです。納豆やオクラなどのネバネバ野菜を加えても美味しいです。うどんや冷奴にかけても美味しいので、ぜひお試しください
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鶏むね肉と長芋のレンジ梅蒸し

4.4
23件の評価
鶏むね肉、長芋、すりおろし生姜、梅干し、酒、砂糖、片栗粉、サラダ油、小ねぎ、めんつゆ
マイルドな梅のたれを絡めてレンジで温めるだけ、レンジで簡単に調理できる鶏肉と長芋の梅蒸しです。長芋と梅干しの相性が良いさっぱり味になっています。飾りに刻み海苔を加えて頂いても美味しく召し上がれますよ。ぜひ作ってみてください。
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長芋と梅のさっぱりお吸い物

4.1
16件の評価
水、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、梅干し、すりおろし生姜、長芋、三つ葉、酒
少ない食材で暑い日に最適な、簡単に作れるお吸い物です。 長芋のトロッとした食感とホクホクした食感に梅干しの酸味が合う一品です。 食卓にもう一品欲しい時、さっぱりしたものが食べたい時に最適です。 お好みにアレンジしてみて下さい。
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おろしでさっぱり!長芋と梅の豚巻き

4.6
18件の評価
長芋、豚肉、塩こしょう、ポン酢、刻みねぎ、大葉、大根、梅肉
レンチンで簡単なおろしでさっぱり!長芋と梅の豚巻きの紹介です。火を使わないから困った時の一品にもぴったり!他のお野菜を一緒に巻いてアレンジしてもとっても美味しくでき上がるので、ぜひ色々とお試しくださいね。
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長いもの梅和え冷奴

4.5
29件の評価
絹ごし豆腐、長芋、梅干し、しょうゆ、大葉
長いもの梅和え冷奴のご紹介です。シャキシャキとした長いもに酸味のある梅干しが絡み、さっぱりといただける一品に仕上げました。ささっとお作りいただけますので、あともう一品や夜食にもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。
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豚肉と長いもの梅しそ炒め

4.5
21件の評価
豚もも肉、長芋、梅干し、めんつゆ、料理酒、ごま油、大葉、絹さや
豚もも肉と長いもでボリューム満点のごはんが進むおかずです。 長いものシャキシャキ感が、飽きのこない食感になっています。梅の酸味が後味を引き締めてくれ、さっぱりといただけます。 ぜひ作ってみてください。
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きゅうりと長芋の梅ツナ和え

4.2
18件の評価
きゅうり、長芋、ツナ油漬け、梅肉、しょうゆ、大葉、白いりごま、みりん
シャキシャキのきゅうりと長芋を使った簡単な和え物のご紹介です。酸味のある梅肉と爽やかな香りの大葉でさっぱりといただけます。切って和えるだけなので、食卓にもう一品欲しい時や忙しい時などにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
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ピリッと辛い 梅なめたけそば

4.1
7件の評価
そば、カリカリ梅、なめたけ、めんつゆ、水、豆板醤、卵黄、長芋
ピリッと辛い、梅となめたけのそばのご紹介です。豆板醤を効かせたピリ辛のつゆに、トロトロのなめたけと長芋がそばによく絡みます。梅のカリッとした食感と酸味もアクセントになって最後までおいしくいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。
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ごま油香る長芋の梅赤しそ漬け

4.4
20件の評価
長芋、梅干し、ごま油、砂糖、ゆかり、白いりごま
長芋を梅と赤しそで漬け込んだ簡単漬物です。梅とゆかりの入った甘酸っぱい漬け汁にごま油がよく合い、シンプルですがとても風味豊かに仕上がっています。ひんやり頂けるので食欲が無い時も箸が進みます。是非一度作ってみてください。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
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梅とろろの出汁茶漬け

4.6
14件の評価
ごはん、梅干し、長芋、水、顆粒和風だし、みりん、薄口しょうゆ、白すりごま、のり
熱々のお出汁を注いで食べるお茶漬けです。 とろろののど越しと梅干しの酸味が食欲をそそります。 晩酌の〆や、二日酔いの朝ごはんにおすすめの一品です。 作るのも食べるのもささっと。手軽でおいしいごはんです。
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さっぱり簡単 長芋とささみの梅おかか和え

4.3
21件の評価
鶏ささみ、料理酒、長芋、大葉、かつお節、梅肉、みりん、しょうゆ
簡単にできるささみと長芋の和え物はいかがでしょうか。きゅうりやみょうがを加えてアレンジも可能です。電子レンジで調理をしており、火を使わず簡単にできるので暑い季節にもぴったりです。ご家庭でも是非お試しください。
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梅風味 鶏肉と長芋の炒め煮

4.5
14件の評価
鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、めんつゆ、水、梅肉、サラダ油、大葉、長芋
梅肉の風味が隠し味の、甘じょっぱい味付けの炒め煮です。長芋のしゃきしゃきとした食感がたまらない美味しさですよ。鶏もも肉に片栗粉をまぶしてジューシーに、全体にほんのりとろみのついた、ごはんのおかずにぴったりな一品です。
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絹さやとささみの梅和え

4.3
5件の評価
絹さや、鶏ささみ、長芋、砂糖、ごま油、梅干し、白いりごま、ゆかり
絹さや、ささみ、長芋を梅とゆかりで合えた一品です。それぞれの素材の食感が異なり、歯ごたえも楽しんでいただけます。甘酸っぱい梅と、ゆかりの香りがとても良く合い、味わい豊かです。ぜひ一度作ってみて下さい。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
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出汁餡の梅とろろオムレツ

4.6
7件の評価
卵、長芋、梅肉、有塩バター、水、白だし、水溶き片栗粉、大葉、みりん
出汁餡の梅とろろオムレツはいかがでしょうか。卵にすりおろした長芋を加えることで、とろとろの食感を楽しめます。梅と大葉でさっぱりと仕上げました。おつまみにもピッタリの一品ですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
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梅でさっぱり 長芋と鶏むね肉のとろみ煮

4.4
8件の評価
鶏むね肉、長芋、しめじ、ミョウガ、梅干し、水、料理酒、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、片栗粉
梅でさっぱり、長芋と鶏むね肉のとろとろ煮のご紹介です。しっとりやわらかい鶏むね肉と、シャキシャキとろとろの長芋を、梅とだしで煮た一品です。さっぱりと食べられておいしいので、ぜひお試しくださいね。
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長芋の梅しそ漬け

4.7
5件の評価
長芋、ゆかり、のり
切って浸けておくだけでできる、とっても簡単お漬物のご紹介です。長芋のシャキシャキとした食感がくせになる一品です。あと一品欲しいときに手軽にお作りいただけますよ。今夜のおかずの後一品にいかがでしょうか。是非作ってみてくださいね。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
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梅とろろがけじゃこチャーハン

ごはん、大和芋、ちりめんじゃこ、梅肉、わさび、ポン酢、ごま油、大葉、水
梅とろろかけじゃこチャーハンご紹介です。香ばしいちりめんじゃこと梅肉風味のとろろ、大葉がよく合い、おいしいですよ。朝ごはんにも喜ばれます。お手軽にできますので、ぜひお試しくださいね。
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パプリカとナスの梅とろろソースグラタン

ナス、赤パプリカ、絹ごし豆腐、長芋、めんつゆ、ピザ用チーズ、梅肉、ツナ油漬け、パセリ
彩り綺麗なパプリカとナスを、いつもとひと味違うグラタンにしてみました。手間のかかるホワイトソースの代わりに、すりおろした長芋と豆腐でとろとろのソースを作ってみませんか。梅干しの酸味と旨味がアクセントになっていますよ。
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豆乳とろろ豆腐丼

ごはん、絹ごし豆腐、無調整豆乳、長芋、梅昆布茶、わさび、ミョウガ、大葉、たくあん、しらす干し、うずらの卵、めんつゆ
豆腐をのせた豆乳入りのとろろご飯のご紹介です。梅昆布茶の酸味とうま味が無調整豆乳入りとろろによく合います。トッピングの食感やうま味とまろやかなとろろがとてもおいしくついついお箸が止まらなくなりますよ。朝ごはんやお夜食にも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。
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