長芋とたらこのバター醤油炒め　レシピ・作り方

「長芋とたらこのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋とたらこのバター醤油炒めのレシピです。香ばしいバター醤油の香りが食欲をそそります。サッと炒めるだけで簡単に作れるので、あと一品ほしい時にもぴったりですよ。明太子で作ってもおいしく召し上がれます。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. たらこはほぐしておきます。 長芋は皮を剥いておきます。
  2. 1. 大葉は軸を取り除いて、千切りにします。
  3. 2. 長芋は千切りにします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら2を加え炒めます。
  5. 4. 焼き色がついてきたら、たらこを加えサッと炒めてしょうゆを加え味を調えます。
  6. 5. 器に盛り、1を散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。長芋はお好みの切り方にしても大丈夫です。

たべれぽ
4.6

26件のレビュー
たべれぽの写真
ちー。
ちー。
2021.5.25
大葉の代わりに刻み海苔を。 明太子にして、醤油の代わりにポン酢にしたからビールのおつまみに最高です。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ココ
ココ
2020.3.24
明太子を使いました。手間がかからず簡単でとても美味しく頂きました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちー。
ちー。
2020.2.19
たらこがたくさんあったので作ったら簡単で美味しかったです。醤油をポン酢に変えても美味しいかも。 写メの後に海苔のせました。相性いいです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あみっこ
あみっこ
2018.8.17
シャキシャキで美味しかったです(*^^*)大葉が合う ！ たらこの塩っけがあるので 、次回はもう少し醤油を減らそうと思います ！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー95f619
ユーザー95f619
2024.2.17
醤油の寮減らしたけどそれでもしょっぱい。 もっと減らしたら美味しいと思う。
たべれぽの写真
ちー。
ちー。
2023.10.7
たくさん余ってたジャガイモで。 千切り付き機で千切りしたのでシャキシャキ！ 醤油→ポン酢。 長芋高い時はジャガイモで⭐️
たべれぽの写真
dabo
dabo
2022.2.26
簡単で美味しかったです♪ 次は大葉多めで作りたいです。
たべれぽの写真
ユーザー2e9c51
ユーザー2e9c51
2021.3.31
手早く仕上げたので、長芋のシャキシャキ感が美味しかったです。 ゆっくり仕上げてほっくりとさせても美味しいかも。 また作ってみます😃
たべれぽの写真
ぽんちゃん
ぽんちゃん
2021.3.8
山芋のシャキシャキ感が とても美味しかったです( '﹃'⑉)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ