よもぎのレシピ
おすすめの30選を紹介

難しいイメージのある和菓子ですが、電子レンジを使って作りますので、蒸し器などが無くても作ることができます。よもぎパウダーを加えることによって、風味が増しとても美味しいです。おもてなしの一品にも良いですよ。

団子粉を使って、とても簡単に、お団子が作れます。よもぎパウダーを加えることによって、とても風味の良い草団子になります。串に刺して仕上げていますが、刺さずに、丸いお団子のままでも、かわいらしい見た目に仕上がりますよ。

片栗粉でつくる、ぷるぷるもちもち食感が楽しめる、かんたんデザートのご紹介です。水で溶いた片栗粉を火にかけて混ぜるだけなのに、お餅のような食感のデザートが出来上がります。今回は、よもぎパウダーを加えて風味良く仕上がりました。

いつものパウンドケーキを、よもぎパウダーを加え、香り良くアレンジして仕上げました。パウンドケーキには、つぶあんをたっぷりと入れ、アクセントになっています。和風な味のパウンドケーキをぜひお楽しみください。

よもぎパウダーを混ぜ込んだ、和風なカップケーキのご紹介です。温めた牛乳で戻してから使用していますので、よもぎの風味がとても良く、表面はさっくりと、中はふわっとしていて美味しいですよ。おやつにも、おもてなしの一品にもピッタリです。

よもぎの香りがとても良いようかんのご紹介です。材料を火にかけて煮詰め、冷やし固めるだけで、とても美味しいようかんが、簡単にお作りいただけますよ。普段のおやつにも、お客様へのおもてなしの一品にも良いですよ。

よもぎパウダーをマドレーヌ生地に混ぜ込み、よもぎが香るおいしいマドレーヌに焼き上がりました。よもぎパウダーを使いますので、とても手軽につくることができますよ。普段のおやつや、おもてなしの一品にいかがでしょうか。

よもぎを混ぜ込んだ求肥で、つぶあんと栗の甘露煮を包み込みました。ごろっと大きな栗の甘露煮を、贅沢に丸ごと1個使用していますので、食べ応えもありよもぎの風味ともよく合います。電子レンジで作ることができますので、ぜひ試してみてくださいね。

つぶあんが入った優しい甘さのホイップクリームを、よもぎ風味のスポンジで巻いたロールケーキのご紹介です。和風テイストの洋菓子です。普段のおやつや、おもてなしの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

よもぎの香りがとても良いパウンドケーキに、クルミを入れ、食感と風味をプラスしました。ザクザクしたクルミの食感がとても良く、普段のおやつにも、お客様のおもてなしの一品にもとても良いですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

糖質6.1g（低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます）/200Kcal（1個分） よもぎ蒸しパンのレシピです。薄力粉の代わりに大豆粉を使用して糖質を抑えています。よもぎの風味が大豆の味を緩和してくれますよ。フライパンで簡単に作れるのでぜひ作ってくださいね。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

よもぎの風味がとてもおいしいパウンドケーキに、甘納豆を加えて焼き上げました。和の食材が混ざり合いとてもおいしいですよ。バターとよもぎが香るしっとりとした生地に、甘納豆の食感がとてもよく合います。ぜひ作ってみてくださいね。

よもぎの味と、香りをお楽しみいただけるシフォンケーキのご紹介です。よもぎパウダーを使用して作っていますので、とても簡単に作ることができますよ。定番のホイップクリームを添えても、あんこを添えて食べてもとてもおいしいですよ。

風味のいいよもぎのカップケーキにチョコチップを加えて焼き上げました。よもぎのほんのりとした苦みと、チョコレートの甘さがとてもよく合います。普段のおやつにも、おもてなしの一品にも。ぜひ作ってみてくださいね。

よもぎの風味が香る甘食の作り方のご紹介です。よもぎパウダーを加えて作っていますので、ほんのりよもぎ色になり、香りもとてもいいですよ。しっとりとした特有の食感もお楽しみいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。

口に入れた瞬間に溶けるほど柔らかく、甘い生チョコです。香り高いよもぎの風味がホワイトチョコレートの甘さとよく合いとても美味しいですよ。手作りだからこそ楽しめる味わいですので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

しっとりとしたカステラ生地に、よもぎの風味を加えて焼きあげました。底に敷き詰められたざらめの、ザクザクとした食感もアクセントになり、とてもおいしいですよ。普段のおやつや、おもてなしの一品にいかがでしょうか。

あんこと生クリームを混ぜ合わせ、よもぎを加えたスポンジ生地でいちごと共に巻いたロールケーキのご紹介です。甘いつぶあんに生クリームのコクを加えたあんクリームに、甘酸っぱいいちごがとてもよく合います。ぜひお試しください。

よもぎの風味の効いた香ばしいクッキーに、つぶあんを巻き込んで焼き上げた、アイスボックスクッキーのご紹介です。よもぎの混ざった、緑色の生地に、つぶあんを伸ばして入れることによって、くるくると巻くと模様にもなりとても楽しいですね。

香り豊かなよもぎのバームクーヘンのご紹介です。生のよもぎを入れたバームクーヘンは鮮やかな緑がとても綺麗に仕上がります。卵焼き器を使いアルミホイルの芯に生地を巻きつけて焼くだけで、簡単にバームクーヘンが作れるので、ぜひお試しくださいね。

香りのよいよもぎのカップケーキに、ホワイトチョコレートを混ぜ込み、アーモンドスライスをのせて焼き上げました。溶かしたホワイトチョコレートを混ぜ込むのではなく、割り入れて混ぜ込みますので、ホワイトチョコレートの甘さもしっかりとお楽しみいただけますよ。

団子粉で作る笹餅のご紹介です。今回は、よもぎパウダーを加えて作るので、よもぎの香りも加わりより風味良く仕上がりますよ。甘いつぶあんとの相性も抜群です。簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。

風味のよいヨモギをクッキー生地に練り込みこんがりと焼き上げました。クッキーの周りにはグラニュー糖をつけ、ザクザクとした甘い食感もお楽しみいただけます。とても簡単にお作りいただけ、美味しいクッキーですのでぜひ作ってみてくださいね。

風味の良いよもぎを加えて、蒸しパンを作りました。甘納豆を入れることによって、食感も加わりとてもおいしいですよ。もちもちふわふわの蒸しパンと、甘くておいしい甘納豆の組み合わせをお楽しみください。ぜひ作ってみてくださいね。

柏餅のご紹介です。こどもの日といえば、柏餅ですよね。とても簡単に作ることができるので、今年は手作りしてみてはいかがでしょうか。よもぎ粉などで色付けすると風味が増し、色鮮やかに仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。

3種の団子でいただく、抹茶フォンデュのレシピのご紹介です。ほうじ茶とよもぎの香りが、抹茶のチョコレートとよく合いますよ。団子はゆでてから焼くことで、香ばしくなるのでおすすめです。ぜひ一度作ってみてくださいね！

ふわふわで、もちもちとした蒸しパンに、ずっしりとした甘いゆであずきのようかんをサンドした和菓子です。1つでいろいろな食感を楽しむことができ、とてもおいしいですよ。普段のおやつや、おもてなしの一品にいかがでしょうか。

自宅で作る笹団子のご紹介です。団子粉を使用して作る生地はもっちりとしていてしっかりとした食感をお楽しみいただけます。よもぎパウダーを加えていますので、笹とよもぎの風味を楽しむことができますよ。

沖縄のよもぎを使った、フーチバージューシーのご紹介です。よもぎは和菓子によく使われますが、炊き込みごはんに入れても相性がよく、おいしいですよ。干し椎茸のだしと具材の旨味が、ごはんに染みて、おいしさが増します。ぜひお試しくださいね。

沖縄のよもぎ、フーチバーのアク抜きのご紹介です。香り豊かなフーチバーは、食品用重曹を入れたたっぷりのお湯でゆで、冷水にさらすことでアク抜きができます。しっかりとアク抜きしたフーチバーは、お菓子やおひたし、炊き込みごはんなどに使ってくださいね。