ホワイトチョコ入りよもぎカップケーキ レシピ・作り方
「ホワイトチョコ入りよもぎカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
香りのよいよもぎのカップケーキに、ホワイトチョコレートを混ぜ込み、アーモンドスライスをのせて焼き上げました。溶かしたホワイトチョコレートを混ぜ込むのではなく、割り入れて混ぜ込みますので、ホワイトチョコレートの甘さもしっかりとお楽しみいただけますよ。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(6個分(5cmマフィン型))
- 粉類
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 無塩バター 90g
- グラニュー糖 80g
- よもぎパウダー 1g
- 牛乳 大さじ1
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- ホワイトチョコレート 40g
- アーモンドスライス 30g
手順
- 準備. 無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。 オーブンは180℃で予熱をしておきます。
- 1. ボウルによもぎパウダー、牛乳を入れ、よく混ぜます。
- 2. 別のボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でよく混ぜます。
- 3. クリーム状になったら、グラニュー糖を加えさらにすり混ぜます。
- 4. よく混ざったら、溶き卵を2回に分けて加え、混ぜ合わせます。
- 5. 粉類の材料をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 6. 1を加え混ぜ合わせ、ホワイトチョコレートを割り入れて混ぜ合わせたら型の7分目まで流し入れます。
- 7. アーモンドスライスをのせ、180℃のオーブンで20分焼き、竹串に生地が付いてこなければ、型から外し粗熱を取って出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
ユーザーa04590
2022.5.6
akakapu
2022.2.19
簡単によもぎカップケーキができました。
砂糖50にしましたがチョコでしっかり甘いのでもう少し控えてもいいかもしれません。
バターは90だと多すぎたので次回作るときは減らして作ります。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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