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だんご粉でかんたん草餅団子 レシピ・作り方
「だんご粉でかんたん草餅団子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
団子粉を使って、とても簡単に、お団子が作れます。よもぎパウダーを加えることによって、とても風味の良い草団子になります。串に刺して仕上げていますが、刺さずに、丸いお団子のままでも、かわいらしい見た目に仕上がりますよ。
材料（5本分）
手順
- 1 ボウルに、よもぎパウダーとふやかす用の水を入れて混ぜ合わせ、10分ふやかします。
- 2 別のボウルに団子粉、1を入れ、少しずつ水を加えて耳たぶの柔らかさになるまで良く捏ねます。
- 3 2を棒状にし、20個に切り分け、丸めます。
- 4 鍋にお湯を沸かし、中火で3を入れ、団子が浮いてからさらに3分茹で冷水に入れ、冷やします。
- 5 竹串に、4つずつ刺し、つぶあんを乗せたら出来上がりです。
コツ・ポイント
団子生地の水分量は、気温や湿度によって、異なることがありますので、必ず調整しながら水を加えてください。
たべれぽ
ユーザー678e21
2021.3.14
簡単に美味しくできました！
団子自体に砂糖が入らないので、甘さはあんこ次第になりますね
甘さ控えめあんこを使ったので、少し物足りない感じになってしまいました
また作りまーす！
4人のユーザーが参考になった
ぱたちゃん
2019.2.14
美味しかったです。水を少し減らして作りました。
4人のユーザーが参考になった
とまと
2019.4.26
よもぎ団子作りました、串にさしてする時間も無いので丸めて終わり、小豆も炊く時間も無くきな粉で食べたけど旨い、我ながら上出来👍
3人のユーザーが参考になった
るい
2023.4.19
簡単においしくできました！レシピ通りの分量にしましたが、もう少しよもぎの風味が強くてもいいのかなと思いました。
甘さはあんこ頼りなのでたっぷりつけてきなこもかけてみました。団子だけだと少し味気ないですがあんこで甘さ調節できるのはありがたいです。
2人のユーザーが参考になった
ちなつ
2019.4.23
作ってみました！
片方はあんこ、もう片方はきな粉にしてみました。
2人のユーザーが参考になった
みい🐰ིྀ⸝꙳.˖
2023.5.6
よもぎの🌿から作りました！
あんことの組み合わせが良くとても美味しかったです！
きなこをふりかけても良きです！
1人のユーザーが参考になった
佐知子
2024.5.27
20分くらいで簡単に作れました。
よもぎの香りと味がもう少し濃いめが好きなのと、少し団子が硬めに出来上がったので、次回はもう少しヨモギと水を増やしてチャレンジしてみます！
わかりやすいレシピに感謝しております。ありがとうございました♪
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
め
よもぎパウダー以外で作れますか？(。>ω<。)
kurashiru
草団子はよもぎなどを使用した団子を指しますので、よもぎパウダー以外でお作りいただくことはおすすめできません。レシピ通りよもぎパウダーを用意して、作ってみてくださいね。また、クラシルでは様々な風味の団子や和菓子のレシピを多数ご紹介しておりますので、そちらも参考にしてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
こーら
よもぎパウダーってスーパーやコンビニでも購入出来ますか？
kurashiru
よもぎパウダーはコンビニでは取り扱われていない場合が多いです。店舗によりますが、大型スーパーや製菓材料店、ネットストアで取扱いがございますので、ぜひ探してみてくださいね。
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