食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

グルテンフリーのスイーツ&お菓子のレシピ
おすすめの15選を紹介

最終更新日 2024.8.2
グルテンフリーのスイーツ&お菓子のレシピ おすすめの15選を紹介
小麦粉を使わずに米粉やそば粉などを使って作る「グルテンフリー」のお菓子のレシピをご紹介します。濃厚なガトーショコラやチョコスコーンはバレンタインにもおすすめのレシピ。ぜひチェックしてみてくださいね。
  • 目次
  • とろ〜り濃厚ガトーショコラ
  • 米粉のパウンドケーキ
  • 米粉ときな粉で優しい甘さのクッキー 
  • 米粉で サクサクレモンクッキー
  • 米粉のバナナパウンドケーキ
  • 米粉のシンプルスコーン
  • 米粉のクッキー
  • 米粉のチョコスコーン

とろ〜り濃厚ガトーショコラ

4.5
161件の評価
無塩バター、お湯、ビターチョコレート、上白糖、チャービル、溶き卵
とろーり、濃厚なガトーショコラはいかがでしょうか。少ない材料で簡単にお作りいただけますので、おやつや食後のデザートにもおすすめです。ホイップクリームやお好みの果物と一緒に食べてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真

米粉のパウンドケーキ

4.5
147件の評価
米粉、ベーキングパウダー、無塩バター、グラニュー糖、溶き卵、バニラオイル
米粉のパウンドケーキのレシピのご紹介です。周りはサクサク、中はしっとりとした食感で美味しいですよ。グルテンフリーなので混ぜるコツなどもなく、お菓子初心者の方でも簡単にお作りいただけます。ぜひ一度作ってみて下さいね。
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真

米粉ときな粉で優しい甘さのクッキー 

4.3
117件の評価
きな粉、米粉、きび砂糖、無調整豆乳、サラダ油
米粉ときな粉で作る優しい甘さのクッキーはいかがでしょうか。きび砂糖のコクのある甘さと、きな粉の風味がおいしいですよ。薄力粉を使用していないので、グルテンフリーのお菓子としても楽しめます。お茶にも、コーヒーにもよく合いますので、ぜひお試しくださいね。
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真

米粉で サクサクレモンクッキー

4.3
92件の評価
米粉、無塩バター、グラニュー糖、レモン
米粉で作るレモンクッキーのご紹介です。生地に米粉を使うことでサクサクとした食感に仕上がります。レモンはすりおろした皮としぼった果汁を入れることで、爽やかな香りと味に仕上がり、手が止まらないおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真

米粉のバナナパウンドケーキ

4.2
58件の評価
バナナ、レーズン、米粉、コーンスターチ、三温糖、塩、ベーキングパウダー、サラダ油
米粉とバナナで作るパウンドケーキです。米粉はダマになりにくいので、混ぜ方のコツもいらず、初心者さんも簡単に作ることができますよ。バナナの甘みを生かして、砂糖は控えめにしました。ぜひお試しくださいね。
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真

米粉のシンプルスコーン

4.4
64件の評価
米粉、ベーキングパウダー、砂糖、無塩バター、牛乳
米粉を使ったグルテンフリーのスコーンのご紹介です。シンプルなスコーンなのでクリームやジャムを添えて朝食やおやつにぴったりです。牛乳を豆乳に変えたりチョコレートやドライフルーツなどを入れても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真

米粉のクッキー

4.4
44件の評価
米粉、アーモンドプードル、砂糖、サラダ油、無調整豆乳、ミント
米粉のクッキーの作り方のご紹介です。香ばしいアーモンドプードルが入った米粉のクッキーは、口あたちが軽く、サクサクとして、コーヒーや紅茶にぴったりのお菓子ですよ。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真

米粉のチョコスコーン

4.6
32件の評価
米粉、砂糖、ココアパウダー、ベーキングパウダー、無塩バター、牛乳、ミルクチョコレート
米粉を使ったチョコレートスコーンのご紹介です。小麦粉を使っていないので、グルテンフリースコーンになっています。牛乳を豆乳に代えても美味しいです。型を使って可愛く仕上げてプレゼントにもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真

グルテンフリー米粉のロールケーキ

4.5
12件の評価
卵、砂糖、はちみつ、米粉、生クリーム、氷水、ミント、牛乳
ティータイムに米粉のロールケーキはいかがでしょうか。しっかりと泡立てた生地はふわふわで、中身の生クリームは口当たりのよい仕上がりです。誕生日ケーキにもぴったりですよ、ぜひ作ってみてくださいね。
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真

たっぷりドライフルーツ!グルテンフリー米粉クッキー

4.5
9件の評価
米粉、ミックスドライフルーツ、ココナッツオイル、豆乳、粉糖
グルテンフリーの米粉クッキーです。 砂糖、卵、乳製品不使用で、ドライフルーツがたっぷりと入っているので、あっさりとしたクッキーに仕上がります。 ナッツを入れてサクサク感を出したりと、お好きな具材を入れてアレンジしてみてください。
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真

グルテンフリー!米粉のチョコレートチャンクスコーン

4.5
18件の評価
米粉、三温糖、ベーキングパウダー、生クリーム、ココナッツオイル、ミルクチョコレート
みんな大好きなチョコレートチャンクスコーンを卵不使用で作りました。 米粉使用でグルテンフリーの方にもぴったりで、もっちりサクサクの食感に仕上げます。 乳製品が気になる場合には生クリームを豆乳に変更しても大丈夫ですが、今回はバターではなくココナッツオイルを使用してるので、コクを出すために生クリームを使用してます。
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真

レンジで簡単グルテンフリー おからとイチジクの黒糖ケーキ

4.2
8件の評価
おから、牛乳、溶き卵、イチジク、黒糖
おからを使ったヘルシーなグルテンフリーのケーキです。 混ぜてレンジで加熱するだけで出来上がるので、忙しい時にもぴったりのスイーツです。 いちじくと黒糖の相性がばっちりで、おからの臭みもなくなるので、お子様にも大人気のお手軽ケーキです。
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真

そば粉のクッキー

4.2
17件の評価
そば粉、無塩バター、三温糖、ベーキングパウダー、卵黄
そば粉のクッキーのレシピのご紹介です。薄力粉を使用しないグルテンフリーのお菓子です。サクサクでほろっとした食感でとってもおいしいですよ。お菓子作りが苦手な方でも簡単にお作りいただけます。ぜひおためしくださいね。
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真

小麦粉不使用 濃厚抹茶のトルタカプレーゼ

ホワイトチョコレート、お湯、無塩バター、グラニュー糖、アーモンドプードル、抹茶パウダー、溶き卵
ほろ苦い抹茶の風味がおいしい、チョコレートケーキのご紹介です。生地には小麦粉を使っていないので、しっとり、ホロホロとした食感のチョコレートケーキに仕上がりますよ。濃厚でとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真

米粉のモカロール

4.5
7件の評価
米粉、コーヒー、卵白、砂糖、生クリーム、ミント、インスタントコーヒー、卵黄
米粉のモカロールケーキのご紹介です。薄力粉の代わりに、米粉を使うことで、口当たりが軽やかになり、ほんのりと苦味のあるモカクリームとよく合い、ふんわりしていてとてもおいしいですよ。コーヒーや紅茶にぴったりなケーキなので、ぜひ作ってみてくださいね。
  • たべれぽの写真
  • たべれぽの写真