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グルテンフリーのスイーツ&お菓子のレシピ おすすめの15選を紹介
グルテンフリーのスイーツ&お菓子のレシピ
おすすめの15選を紹介
最終更新日 2024.8.2
小麦粉を使わずに米粉やそば粉などを使って作る「グルテンフリー」のお菓子のレシピをご紹介します。濃厚なガトーショコラやチョコスコーンはバレンタインにもおすすめのレシピ。ぜひチェックしてみてくださいね。
目次
とろ〜り濃厚ガトーショコラ
米粉のパウンドケーキ
米粉ときな粉で優しい甘さのクッキー
米粉で サクサクレモンクッキー
米粉のバナナパウンドケーキ
米粉のシンプルスコーン
米粉のクッキー
米粉のチョコスコーン
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とろ〜り濃厚ガトーショコラ
調理
40
分
費用目安
800
円
4.5
161件の評価
無塩バター、お湯、ビターチョコレート、上白糖、チャービル、溶き卵
とろーり、濃厚なガトーショコラはいかがでしょうか。少ない材料で簡単にお作りいただけますので、おやつや食後のデザートにもおすすめです。ホイップクリームやお好みの果物と一緒に食べてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
(
91件すべて見る
)
みうら
分量通りに作り、キチンと出来上がりました。生クリームを添えて美味しく頂きました(◍•ڡ•◍)❤今度は砂糖の量を減ら...
すし
4.0
え、ちょっと待って。かわいすぎん?これ。
ケイ
4.4
グルテンフリーなのが良いです✨ 出来立ては卵の風味が強く生地も固まってないのでいまいちですが、冷蔵庫で冷やすとずっ...
こあ。
まるで生チョコ。簡単で、美味しかった。大好評でした。
はるゆうママ
5.0
初めてなので分量通りに作りました🎂 チョコは市販の板チョコ、ミルクとブラック半々にしてみました! 口コミを参考に...
みんちゃろう
5.0
小麦粉を使っていないレシピの為か、とてもしっとりした濃厚なガトーショコラでした 1晩冷やして食べたのですが、生チ...
レシピの詳細を見る
米粉のパウンドケーキ
調理
60
分
費用目安
300
円
4.5
147件の評価
米粉、ベーキングパウダー、無塩バター、グラニュー糖、溶き卵、バニラオイル
米粉のパウンドケーキのレシピのご紹介です。周りはサクサク、中はしっとりとした食感で美味しいですよ。グルテンフリーなので混ぜるコツなどもなく、お菓子初心者の方でも簡単にお作りいただけます。ぜひ一度作ってみて下さいね。
たべれぽ
(
52件すべて見る
)
momo
砂糖を30g減らして作りましたが、甘過ぎずちょうど良かったです!アーモンドスライスを上にトッピングしました☺️
ピアノ
生地がきめ細かくて美味しかったです😊
ちゃおっこ
とても簡単ですぐ作れました‼️ 見栄えもいいし、美味しいし、簡単で大好きになり また😍
黒ぶち
4.2
美味しく出来上がりました。 初めてだったので、無塩バターが中々常温にならなくて混ぜるのに大変でした。バナナ2本入れ...
エリツィン
美味しく焼けました。上にスライスアーモンドを乗せて。かなり甘いので、次回は砂糖を減らしてみようかと。クルミを入れた...
くー
米粉ではじめて作りました! バター80g、オリーブオイルを気持ちたらして、砂糖は三温糖で50gにしてハチミツを少し...
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米粉ときな粉で優しい甘さのクッキー
調理
30
分
費用目安
300
円
4.3
117件の評価
きな粉、米粉、きび砂糖、無調整豆乳、サラダ油
米粉ときな粉で作る優しい甘さのクッキーはいかがでしょうか。きび砂糖のコクのある甘さと、きな粉の風味がおいしいですよ。薄力粉を使用していないので、グルテンフリーのお菓子としても楽しめます。お茶にも、コーヒーにもよく合いますので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
(
62件すべて見る
)
ユーザーc432c4
てんさい糖、オリーブオイルを代用して作りました^_^ クッキングペーパーの上で型抜きをすると上手くできましたよ!...
みれたん
4.2
簡単でヘルシー! ポリポリの食感が美味しいです。オイルはココナッツオイル使用。また作ります♪
ユーザーa9f77b
きな粉の風味がたまりません♡
ユーザー621457
5.0
簡単でおいしくできました☆ 米粉ときな粉のヘルシークッキー! きな粉味で1番美味しいクッキー🍪何度も作ったよ〜(...
mari.
子供達と作りました。前の方同様、ベチョベチョの仕上がり。。米粉を足してなんとかそれっぽくはなりました。改善をおねが...
レン
4.2
きな粉とココアパウダーの2種類で作りました! 小さい形だったからか、焦げてしまいました。焼き時間は様子を見た方が良...
レシピの詳細を見る
米粉で サクサクレモンクッキー
調理
60
分
費用目安
300
円
4.3
92件の評価
米粉、無塩バター、グラニュー糖、レモン
米粉で作るレモンクッキーのご紹介です。生地に米粉を使うことでサクサクとした食感に仕上がります。レモンはすりおろした皮としぼった果汁を入れることで、爽やかな香りと味に仕上がり、手が止まらないおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
(
39件すべて見る
)
solpagne
4.5
グラニュー糖は蜂蜜に変え、レモンはレモン汁を小さじ1にしました。厚めにカットしてもレシピ通りの焼き時間でちゃんと焼...
💞💞
レモンの皮は使わず、レモン汁を20ml入れました🍋 サックサク!!!普通のクッキーより美味しいです!また作ります^_^
ユーザー061b69
無塩バターが無くて有塩バター、グラニュー糖が無くてきび砂糖を使いましたが、とても美味しくできました。しょっぱさは感...
ユーザーdf80e4
4.6
ポッカレモンで作りました。材料少なく手軽においしくできました♪
Mayu
3.4
砂糖30g(きび砂糖15ラカント15)へ変更し、甘さ控えめで罪悪感生まれなく良い感じ! 〜メモ〜 ポッカレモン2...
ななみ
4.7
初めて米粉使いましたがサクサクで美味しかったです!レモン果汁が足りなくてなかなか粉っぽさが取れなかったので牛乳を少...
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米粉のバナナパウンドケーキ
調理
50
分
費用目安
300
円
4.2
58件の評価
バナナ、レーズン、米粉、コーンスターチ、三温糖、塩、ベーキングパウダー、サラダ油
米粉とバナナで作るパウンドケーキです。米粉はダマになりにくいので、混ぜ方のコツもいらず、初心者さんも簡単に作ることができますよ。バナナの甘みを生かして、砂糖は控えめにしました。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
(
31件すべて見る
)
kaoruny
4.2
バナナをたっぷり入れ、お砂糖は控えめに。コーンスターチの代わりに片栗粉を使ったのでドキドキでしたが、問題なかったよ...
ケイ
4.8
2回目です カシューナッツとスライスアーモンド出しました✨ 前回のレシピに米油50に卵1個で ふわふわで美味しい ...
エリザベス
4.6
卵を足して作りました。 簡単で、もちもちでおいしい!
10fu
4.2
コンスターチ→片栗粉 卵1個追加 牛乳大さじ1.5追加 砕いたナッツ追加 で作りました! 卵と牛乳を入れてちょう...
ちか
米粉消費に作りました。子供がレーズン苦手なのでミックスナッツとチョコチップ入れました。水分足りなくて牛乳を少し足し...
ケイ
4.8
米粉120 コーンスターチ60 米油70 ベーキングパウダー10 塩ひとつまみ 甜菜糖少し多め 生地が滑らかになり...
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米粉のシンプルスコーン
調理
75
分
費用目安
400
円
4.4
64件の評価
米粉、ベーキングパウダー、砂糖、無塩バター、牛乳
米粉を使ったグルテンフリーのスコーンのご紹介です。シンプルなスコーンなのでクリームやジャムを添えて朝食やおやつにぴったりです。牛乳を豆乳に変えたりチョコレートやドライフルーツなどを入れても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
たべれぽ
(
24件すべて見る
)
み
5.0
バターをオリーブオイル大さじ2で代用。ポリ袋に材料全部放り込んでモミモミして簡単に作りました。最後生地がややベチャ...
nukesaku
4.6
甘かったので甜菜糖20gで、 牛乳は全部入れたらベタついたので40~50mlくらいでちょうど良かった。 サクサクで...
titi
5.0
スイーツ作り初心者の私でも簡単に作ることができました。ココナッツフレークを入れても美味しかったです。グルテンフリー...
YKN-s.
4.2
とっても簡単で美味しかったです!米粉は各会社が作る種類によって材料の分量が異なることが多いので、米粉のレシピではど...
RimicA
カロリーメイト風に。無糖のピーナッツバターと有塩バターをミックスして、砂糖はラカントの液体タイプ15g、ノンフライ...
f06
5.0
有塩バターしかなかったので、有塩バターとオリーブオイル半々で。牛乳もなかったので豆乳で。チョコとナッツも入れて、と...
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米粉のクッキー
調理
60
分
費用目安
300
円
4.4
44件の評価
米粉、アーモンドプードル、砂糖、サラダ油、無調整豆乳、ミント
米粉のクッキーの作り方のご紹介です。香ばしいアーモンドプードルが入った米粉のクッキーは、口あたちが軽く、サクサクとして、コーヒーや紅茶にぴったりのお菓子ですよ。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
(
14件すべて見る
)
まろウサギ
アーモンドプードルの代わりにすりごまで。生地がまとまらなかったので豆乳を少し多めに入れました。サクサクしておいしか...
ナツメグ
4.0
甘さ控えめのヘルシースイーツ♡ ナッツ、チョコ、紅茶、ドライフルーツ入れてアレンジしました! 紅茶とドライフルーツ...
ちひ
4.2
小麦卵乳アレルギーの息子のおやつに。簡単で米粉なのにサクサク食感で美味しいです。 米粉の味もアーモンドプードルの香...
りい
4.9
業務スーパーの米粉使用で、アーモンドプードル+10 g、米粉−10gでまとまりやすくなりちょうどよかったです。(他...
ティーちゃん備忘録
4.6
お気に入りの市販の米粉クッキーの原材料と似ていたため、作りました。豆乳はスキムミルクで代用。米粉だけだと、口の中の...
もち
5.0
とても簡単で作りやすかったです! 食わず嫌いの弟も美味しいと食べてくれました!
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米粉のチョコスコーン
調理
75
分
費用目安
400
円
4.6
32件の評価
米粉、砂糖、ココアパウダー、ベーキングパウダー、無塩バター、牛乳、ミルクチョコレート
米粉を使ったチョコレートスコーンのご紹介です。小麦粉を使っていないので、グルテンフリースコーンになっています。牛乳を豆乳に代えても美味しいです。型を使って可愛く仕上げてプレゼントにもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。
たべれぽ
(
18件すべて見る
)
caña
4.2
米粉はうまくいかないことが多いけどこれはレシピ通りで外側サクッ、中はふわっと美味しく焼けました!小麦粉のスコーンよ...
ニコ
2回目です。とても美味しかったです! 小さめに切り分けたので焼く時間は15分でちょうどよかったです。「さくっ、ほろ...
限界学生
4.0
米粉の粉っぽさが苦手でしたがよく焼いたので美味しく食べれました。 無塩バターの代わりに米粉100gに対して油大さじ...
さくら
冷めてからの方が粉臭さが消えて美味しかったです。焼く前に生地を寝かせた方がいいかもしれません。甘さ控えめだったので...
ニコ
簡単に作れてとても美味しかったです!なんなら普通のスコーンより好みかもしれないです(*ˊᵕˋ* )周りがサクサク...
withmushroom
不器用な私でも、ただレシピ通りに作っただけで外はカリッと中はしっとり焼けました!美味しかったです!チョコは好みで7...
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グルテンフリー米粉のロールケーキ
調理
90
分
費用目安
400
円
4.5
12件の評価
卵、砂糖、はちみつ、米粉、生クリーム、氷水、ミント、牛乳
ティータイムに米粉のロールケーキはいかがでしょうか。しっかりと泡立てた生地はふわふわで、中身の生クリームは口当たりのよい仕上がりです。誕生日ケーキにもぴったりですよ、ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
(
3件すべて見る
)
RUN
ハチミツを入れることで生地がカステラのような感じのケーキでした。ふわふわで美味しいのですが、包丁をその都度温めなが...
TOKI
4.5
巻きが上手くいかず、歪な形になってしまったけれど生地はふわふわ美味しくできました。
ユーザー78e27c
バナナ一本入れても美味しかったです
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たっぷりドライフルーツ!グルテンフリー米粉クッキー
調理
30
分
費用目安
400
円
4.5
9件の評価
米粉、ミックスドライフルーツ、ココナッツオイル、豆乳、粉糖
グルテンフリーの米粉クッキーです。 砂糖、卵、乳製品不使用で、ドライフルーツがたっぷりと入っているので、あっさりとしたクッキーに仕上がります。 ナッツを入れてサクサク感を出したりと、お好きな具材を入れてアレンジしてみてください。
たべれぽ
(
6件すべて見る
)
ユーザー8c1ab3
4.2
子供と一緒に食べるので、甘さを足すために砂糖も入れました。あと、サクサクしたいので卵黄も入れました。だいぶアレンジ...
じょん
丸めるのが大変で豆乳とオイルを少し足しました!生地は味ほぼ無く、ドライフルーツの甘みのみですが美味しかったです😋...
ゆかり
同じく。 丸めづらかったので、豆乳を30ml足しました。 ドライフルーツの甘さのみで、米粉の食感が大人好みのお菓子...
まよかり
ドライフルーツが足りなかったせいかポロポロで丸めることが出来なかった為牛乳とココナッツオイルを生地がしっとりするま...
ガリガリくん
4.2
オーブンに放置してたら焦げてしまいましたが表面はカリカリで中はモチッ?不思議な食感です。砂糖なしでも甘さがあります...
ぺん
凄く簡単でした😍薄力粉とサラダ油を使って作りましたが上手く行きました✨美味しかったです😄リピ決定です❤️
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調理
80
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費用目安
500
円
4.5
18件の評価
米粉、三温糖、ベーキングパウダー、生クリーム、ココナッツオイル、ミルクチョコレート
みんな大好きなチョコレートチャンクスコーンを卵不使用で作りました。 米粉使用でグルテンフリーの方にもぴったりで、もっちりサクサクの食感に仕上げます。 乳製品が気になる場合には生クリームを豆乳に変更しても大丈夫ですが、今回はバターではなくココナッツオイルを使用してるので、コクを出すために生クリームを使用してます。
たべれぽ
(
22件すべて見る
)
爛丸
5.0
米油30g、バター10g、卵一つ加えて油っぽくなく、ちょうどよい生地になりました🤗すごく簡単で小麦粉で作るよりお...
エレン
冷蔵庫から取り出した時にポロポロしているところは、少し水を入れると固まりました! とっても、美味しかったです!
愛月
4.7
油はバターで、甘みはメープルシロップ、塩1つまみ、ベーキングパウダーは重曹にして作りました。 サクホロっ♡で美味し...
Nemu
1度レシピ通りに作り、美味しかったので2度目です。今回はココナッツオイルと生クリームがなく、マカダミアナッツオイル...
ねこねこ
コーヒーも入れました。サクサクふわふわでした!
くるみ
4.4
簡単に、出来ました! サクサクホロホロしていて、焼きたては格別でした!今回はレーズン、牛乳を入れました。今度はチョ...
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おからを使ったヘルシーなグルテンフリーのケーキです。 混ぜてレンジで加熱するだけで出来上がるので、忙しい時にもぴったりのスイーツです。 いちじくと黒糖の相性がばっちりで、おからの臭みもなくなるので、お子様にも大人気のお手軽ケーキです。
たべれぽ
(
17件すべて見る
)
C
レンチン時間を誤ると、パッサパサになるので要注意。 私はしっとり食感が好みなので、ヨーグルトを添えて戴きました。お...
tomo
いちじくなかったので、レーズンで作りました。 ヘルシーで、グルテンフリーでしかも簡単! リピります💕
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少し繊維っぽさがありましたが、美味しかったです。イチジクか無くて、バナナを入れましたが、黒糖との相性抜群でした!
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これはヤバイ!美味しい!! 今まで色々おからスイーツ試してみましたが、こんなにお手軽に作れて「ケーキ」と言われても...
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このレシピを参考に、おから100g、粒あん200gとたまご2個でレンチンしました。アレンジ自在なのに失敗しにくくて...
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5.0
お豆腐を作った際のジューシーなおからで大成功!庭の無花果と共に大好物の組み合わせにリピ決定!🇫🇷よりmerci❤️
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たべれぽ
(
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ゆか
ガレットで余ったそば粉を使って作りました🍪 そば粉が75gしかなかったので、 残り25gは薄力粉で代用しました。...
みー
簡単サクサクで美味しかったです。
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簡単でサクサク!まとまりにくかったので心配でしたが大丈夫でした。リピ決定レシピが増えました(๑˃̵ᴗ˂̵)
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4.5
卵白も入れて袋に入れて口金で絞りました。しっとりさくさくで美味しかったです。そばをまだ食べさせていない子供に少しず...
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小麦粉不使用 濃厚抹茶のトルタカプレーゼ
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たべれぽ
(
4件すべて見る
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たべれぽ
(
2件すべて見る
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