よもぎ香るとろける生チョコ レシピ・作り方
「よもぎ香るとろける生チョコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
口に入れた瞬間に溶けるほど柔らかく、甘い生チョコです。香り高いよもぎの風味がホワイトチョコレートの甘さとよく合いとても美味しいですよ。手作りだからこそ楽しめる味わいですので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間:150分
費用目安:600円前後
材料(24個分)
手順
- 準備. クッキングシートの型を作っておきます。
- 1. ホワイトチョコレートを包丁で細かく刻み、ボウルに入れます。
- 2. 鍋に生クリーム、よもぎパウダーを入れ混ぜながら中火で温めます。沸騰直前で火を止め、1に入れホワイトチョコレートを溶かします。
- 3. 湯煎にかけしっかり溶かしたら無塩バターを加え混ぜ合わせ、クッキングシートの型に流し込み、冷蔵庫で2時間冷やし固めます。
- 4. しっかり固まったら冷蔵庫から取り出し、24個に切り分けます。きな粉をまぶして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
クッキングシートの型サイズは14cm×10cmに折って使用しています。 きな粉は無糖タイプを使用しています。
たべれぽ
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よくある質問
保存・ラッピングについて
日持ちはどれくらいですか?
おすすめのラッピング方法を教えてください
材料について
レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか?
学校や職場などに持っていきたいのですが、長時間持ち運ぶことはできますか?
質問
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