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サラダ
簡単
定番のレシピ
おすすめの35選を紹介

最終更新日 2024.8.8
サラダ 簡単 定番のレシピ おすすめの35選を紹介
野菜のみずみずしい食感が楽しめる、サラダレシピをご紹介します。白菜だけ、トマトだけといった少ない材料で手軽に作れるものから、豚肉を加えた食べ応え抜群のものまで、バリエーション豊かにピックアップしました。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 皮パリグリルチキンのボリュームサラダ
  • 彩りトマトの水玉カプレーゼ
  • 簡単 手作りドレッシングのコブサラダ
  • スプラウトの一口生ハムサラダ
  • 贅沢 ローストビーフと半熟たまごのシーザーサラダ
  • 紫玉ねぎと生ハムのマリネ
  • 簡単!ひんやり美味しい冷やしトマトサラダ
  • 食べるドレッシング!豆腐とトマトの和風サラダ

皮パリグリルチキンのボリュームサラダ

4.6
40件の評価
鶏もも肉、塩、粗挽き黒こしょう、オリーブオイル、ゆで卵、グリーンリーフ、ミニトマト、シーザーサラダドレッシング、粉チーズ
鶏もも肉の皮をパリパリに焼き上げて、サラダ仕立てでいただくレシピです。しっかりとボリュームがあり、ランチや軽い夕食がわりにしてもお腹いっぱいお召し上がりいただけますよ。いろいろな具材でお試しくださいね。

彩りトマトの水玉カプレーゼ

4.6
11件の評価
ミニトマト、モッツァレラチーズ、バジル、オリーブオイル、黒こしょう、塩
カラフルなミニトマトと、ミニモッツァレラチーズで作った、水玉カプレーゼです。オリーブオイルと塩こしょうのとてもシンプルな味付けですが、バジルがアクセントになり、とても美味しいです。可愛らしく鮮やかなので、おもてなしにもおすすめです。是非お試しください。

簡単 手作りドレッシングのコブサラダ

4.6
617件の評価
サラダチキン、トマト、アボカド、きゅうり、ブラックオリーブ、マヨネーズ、ケチャップ、無糖ヨーグルト、レモン汁、砂糖、すりおろしニンニク、塩、塩こしょう、ゆで卵、ベビーリーフ
コブサラダをドレッシングから手作りするレシピのご紹介です。冷蔵庫にある調味料で意外と簡単にお作りいただけますよ。具材も自分のお好みで自由自在なので余ったお野菜などを合わせても見栄えよく作ることができる便利なサラダです。具材を一列に並べて盛り付けるのがコブサラダの特徴ですが、お好みで変えても大丈夫です。

スプラウトの一口生ハムサラダ

4.5
42件の評価
生ハム、クリームチーズ、オリーブオイル、黒こしょう、ブロッコリースプラウト
スプラウトを生ハムで巻いた、一口サラダのご紹介です。塩気の効いた生ハムとクリームチーズの定番の組み合わせに、癖のないおいしさのスプラウトがよく合います。オリーブオイルと黒こしょうのシンプルな味付けで、とても簡単に作れますよ。ぜひ試してみてくださいね。

贅沢 ローストビーフと半熟たまごのシーザーサラダ

3.9
8件の評価
ローストビーフ、レタス、きゅうり、ミニトマト、マヨネーズ、すりおろしニンニク、牛乳、レモン汁、粉チーズ、黒こしょう、温泉卵
市販のローストビーフをのせた、少し贅沢なシーザーサラダはいかがでしょうか。ローストビーフにクリーミーなシーザードレッシングと半熟卵の濃厚な味わいがよく合い、とてもおいしいですよ。お好みの野菜を加えてアレンジしてみてくださいね。

紫玉ねぎと生ハムのマリネ

4.5
125件の評価
紫玉ねぎ、生ハム、オリーブオイル、はちみつ、ハーブソルト、酢、チャービル
彩り鮮やかな紫玉ねぎと生ハムを使ったマリネのレシピです。さっぱりとしているので、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです。グリーンサラダなどのトッピングにしても美味しいですよ。簡単に作ることが出来るので、ぜひお試しくださいね。

簡単!ひんやり美味しい冷やしトマトサラダ

4.5
603件の評価
トマト、玉ねぎ、酢、砂糖、サラダ油、塩、パセリ
丸ごと1個のトマトを食べやすい大きさに切って、ドレッシングと一緒によく冷やして食べる、トマトのサラダです。 冷たく冷えたトマトと、甘酸っぱいドレッシングがとてもよく合います。 玉ねぎも生のままですが、ドレッシングにマッチして、シャキッとした食感がとても良いです。

食べるドレッシング!豆腐とトマトの和風サラダ

4.5
473件の評価
トマト、しょうゆ、酢、梅干し、玉ねぎ、サラダ油、大葉、オクラ、はちみつ、塩、白いりごま、絹ごし豆腐、料理酒
豆腐とトマトの和風サラダのご紹介です。豆腐やトマト、オクラに、梅干しの酸味と大葉のさわやかな風味が効いたドレッシングがよく合い、とてもおいしいですよ。暑い日でもさっぱりと食べられる一品です。ぜひお試しくださいね。

コーンたっぷりコールスローサラダ

4.3
474件の評価
キャベツ、コーン、マヨネーズ、はちみつ、レモン汁、牛乳、お湯、塩
コーンとキャベツをたっぷりと使った、シンプルなコールスローサラダです。野菜をたっぷりと食べる事ができる一品です。普段の食事はもちろん、小腹がすいた時や、魚、肉料理の付け合わせにもおすすめです。ぜひ一度お試しください。

クリーミーかぼちゃサラダ

4.5
1081件の評価
かぼちゃ、水、砂糖、マヨネーズ、生クリーム
甘くてホクホクのかぼちゃをシンプルにマヨネーズで和えたサラダです。生クリームを加えて、よりクリーミーで濃厚な味わいに仕上げました。パンに挟んでサンドイッチにアレンジしてもおいしいですよ。ぜひ一度お試しくださいね。

ほくほくかぼちゃサラダ

4.5
606件の評価
かぼちゃ、玉ねぎ、水、レーズン、マヨネーズ、塩、パセリ
マヨネーズ、塩のシンプルな味付けで、かぼちゃの自然な甘みを味わえる一品です。レーズンがアクセントになっています。パンに挟んでサンドイッチにしたり、おやつにしてもおすすめですよ。ぜひ一度お試しください。

万能ダレの豆腐サラダ

4.5
1458件の評価
絹ごし豆腐、ごま油、しょうゆ、酢、すりおろしニンニク、サニーレタス、小ねぎ
とっても簡単に出来る豆腐サラダです。この万能ダレは何にでも合うので、とっても便利ですよ。パスタと和えたり、炒め物に使ったり、色々な用途に使えます。今回は豆腐サラダにかけて、さっぱり仕上げました。ぜひお試しください。

すぐできる!もやし中華サラダ

4.5
2477件の評価
もやし、砂糖、ごま油、きゅうり、しょうゆ、酢、顆粒和風だし、お湯、ロースハム、白いりごま
もやしの中華サラダのご紹介です。シャキシャキのもやしに手作り中華ドレッシングを和えた簡単な一品ですよ。もやしときゅうりの食感と、ロースハムの塩味がよく合い、クセになるおいしさです。お酒のおつまみにもおすすめです。

簡単!コールスローサラダ

4.5
1647件の評価
キャベツ、ハム、塩、マヨネーズ、酢、黒こしょう
簡単!時短! シャッキシャキのキャベツが癖になる! マイルドなマヨネーズにお酢を少し加えてさっぱりと仕上げたマヨネーズドレッシングにキャベツやハムを加えて混ぜるだけで、ボリューミーなサラダに早変わり♪

ごはんがススム ちくわと大葉の和風タマゴサラダ

4.5
476件の評価
ちくわ、大葉、マヨネーズ、白すりごま、しょうゆ、白いりごま、ゆで卵、粉山椒
もう一品欲しい、そんな時に身近な食材で手軽に作れる、和風タマゴサラダです。山椒とごまの風味が白いごはんにもぴったりです。短時間で作れるので、家飲みのおつまみにもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。

トマトと塩昆布の簡単サラダ

4.4
993件の評価
トマト、塩昆布、ごま油
材料も少なく、手間もほとんどかからない、ささっと簡単に出来てしまうトマトのサラダです。味つけは、塩昆布のみですが、ごま油の風味が効いていて、簡単でとてもおいしい一品です。簡単にお作りいただけるのでぜひお試しください。

お箸が止まらない!?大根とツナのマヨポンサラダ

4.6
1848件の評価
大根、かつお節、マヨネーズ、ポン酢、白いりごま、ゆず胡椒、ツナ油漬け、めんつゆ、のり
シャキシャキとした食感が後をひく、大根とツナのサラダのご紹介です。マヨネーズのコクと、ポン酢の酸味の相性がぴったりです。かつお節とのりがさらに味わいを深くし、モリモリと大根が食べられる一品です。ぜひ試してみてくださいね。

ハニーマヨで簡単 かぼちゃサラダ

4.5
520件の評価
かぼちゃ、玉ねぎ、塩、はちみつ、マヨネーズ、ミニトマト、フリルレタス
かぼちゃの甘みを存分に引き出したサラダです。 はちみつとかぼちゃの相性が良く、甘さがしつこくないのでサラッと食べられます。 おかずにもう一品ほしいときはもちろん、おつまみとしてもぴったり。 簡単なので、ぜひお試しくださいね。

5分で完成!きゅうりとトマトの中華風サラダ

4.4
1032件の評価
きゅうり、トマト、生姜、ごま油、鶏ガラスープの素、ラー油、酢、白いりごま
5分で完成、簡単でおいしいきゅうりとトマトの中華風サラダです。ごま油が効いた中華風のドレッシングに、ラー油を加えてピリ辛に仕上げました。箸休めやお酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

レタスと粉チーズのサラダ

4.5
592件の評価
サニーレタス、ニンニク、粉チーズ、マヨネーズ、酢、黒こしょう
とっても簡単!パッと作れる!あともう一品欲しい時にも便利なサラダのご紹介です。粉チーズとマヨネーズのまろやかな味わいに、生ニンニクのパンチが効いていますよ。お好みの野菜を組み合わせてみてくださいね。

白菜はサラダでもおいしい!ごまマヨのコールスロー風

4.4
804件の評価
白菜、砂糖、塩、酢、マヨネーズ、白すりごま、レモン汁、こしょう
ごまマヨのコールスロー風はいかがでしょうか。生の白菜のシャキシャキとした食感と、まろやかな味わいのごまマヨネーズがよく合います。白菜は生で食べてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

やみつき!わかめとレタスの韓国風サラダ

4.5
559件の評価
レタス、ツナ、すりおろしニンニク、豆板醤、塩こしょう、白ごま、ごま油、しょうゆ、鶏ガラスープの素、めんつゆ、塩蔵わかめ
しゃきしゃきのレタスとわかめの食感の組み合わせが美味しい韓国風サラダのご紹介です。 和食や中華料理、韓国料理の食卓と並べても合うので、手軽な一品です!冷蔵庫に余りがちな食材なので、ぜひ気軽に作ってみてください。

時短さっぱりメニュー!梅干で作る大根サラダ

4.2
306件の評価
大根、梅干し、みりん、大葉、いり白ごま、オリーブオイル、かいわれ大根
あともう一品欲しい時に、大根があれば重宝するレシピです。梅干しの酸味もみりんで和らぎお子さんも食べやすくなります。 ドレッシングで食べるサラダもいいですが、自宅で作れる梅干ドレッシングは他の生野菜でも使えますよ。

アボカドとトマトのササッと簡単サラダ

4.4
391件の評価
プロセスチーズ、アボカド、トマト、EVオリーブオイル、塩、黒こしょう、レモン、ベビーリーフ
ドレッシングを、チーズ、アボカド、トマトと予め混ぜ合わせてしまう事で味が馴染みとてもおいしいサラダです。 使用しているベビーリーフはレタスやキャベツ等、別のお野菜でもとても合いますのでお好みのサラダに仕上げて下さいね。

ナスと豚しゃぶ肉の香味ドレッシングサラダ

4.5
263件の評価
豚バラ肉、ナス、大葉、お湯、大根おろし、しょうゆ、酢、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、ごま油、白いりごま、オリーブオイル、氷水
豚しゃぶとナスに香味ドレッシングをかけて仕上げたサラダです。ドレッシングは定番の調味料を混ぜ合わせるだけで簡単に作れて、他のサラダにも使えるので便利ですよ。ぜひお試しくださいね。

今日はこれでお腹いっぱい!中華風春雨サラダ

4.6
1944件の評価
春雨、にんじん、きゅうり、酢、砂糖、ごま油、水、からし、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ロースハム、白いりごま
簡単でおいしい、中華風春雨サラダのご紹介です。定番の甘酸っぱい中華風の味わいです。少量加えたからしの辛みがアクセントになり、味を引き締めます。副菜としてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

ちょっとオシャレに簡単たまごサラダ

4.4
164件の評価
サラダ菜、卵、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、水、酢、オリーブオイル、粗挽き黒こしょう、ツナ油漬け
茹で卵をツナと和えて、サラダ菜を器に見立てたサラダです。 見た目も少しオシャレになりますね。 もちろん器にした、サラダ菜ごと食べる事が出来ます。 簡単に和えるだけの卵サラダですので、ぜひ試してみて下さい。

ごぼうのツナマヨ塩昆布サラダ

4.5
279件の評価
ごぼう、にんじん、マヨネーズ、白すりごま、砂糖、酢、塩昆布、水、お湯、白いりごま、ツナ油漬け
ごぼうとツナのやみつきサラダです。マヨネーズとごまがよく合い、まろやかでコクのある味付けに。にんじんを少し入れることで彩も鮮やかになります。スーパーのお惣菜のような美味しい味がお家で再現できますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

パパッと!れんこんサラダ

4.4
491件の評価
レンコン、ハム、マヨネーズ、マスタード、塩こしょう
なかなかれんこんを使った洋風のメニューがないのでおつまみにもオススメで簡単にできるものを考えました。れんこんのしゃきしゃきとした食感を存分に楽しめる一品です。パパッとできるメニューなので、もう一品足りないときに活用ください。

もやしと豆苗たっぷり 豚しゃぶサラダ

4.5
651件の評価
豆もやし、豚バラ肉、豆苗、ごま油、お湯、白いりごま、酢、塩、めんつゆ
もやしと豆苗を1袋ずつ、どっさり入れているのにペロリと食べられる豚しゃぶサラダです。経済的にも大助かり!暑い日に食べるなら、冷蔵庫で冷やしてから食べたり、冷やし中華やそうめんのトッピングにして食べるのもオススメですよ。

にんじんのゴマ和えサラダ

4.4
182件の評価
塩、マヨネーズ、白すりごま、にんじん、酢
山盛りのにんじんをペロリと食べられちゃう!にんじんが手軽にたっぷりと食べられるひと品です。ほんのり甘くすりごまの香ばしい風味で、にんじんが苦手なお子さまも食べやすい味付けです。お肉やお魚のメインディッシュの付け合わせのおかずにも大活躍間違いナシですよ。

デリ風 かぼちゃのクリームチーズサラダ

4.4
263件の評価
かぼちゃ、クリームチーズ、無糖ヨーグルト、マヨネーズ、塩、黒こしょう、パセリ
かぼちゃのクリームチーズサラダのご紹介です。かぼちゃの甘みとクリームチーズの旨みが、ヨーグルトとマヨネーズのクリーミーなソースとよく合います。お好みでレーズンやナッツを入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

豆苗のごまごまサラダ

4.5
180件の評価
豆苗、酢、砂糖、しょうゆ、ごま油、白すりごま、魚肉ソーセージ、マヨネーズ
豆苗をたくさん食べられるレシピです。ごまドレッシングも簡単なので、一度作り方を覚えてしまえば色々と他の野菜が食べたくなった時にも使えるので、おすすめです。 魚肉ソーセージの代わりにちくわなどでもおすすめですよ。

ツナと玉ねぎの簡単サラダ

4.4
786件の評価
玉ねぎ、かいわれ大根、ごま油、しょうゆ、すりおろし生姜、水、ツナ油漬け
シャキシャキっと野菜の食感が美味しい、簡単サラダのレシピです。玉ねぎとツナ、かいわれ大根の相性はぴったり!ほんのり効いた生姜が食欲をそそります。必要な材料も手順も少なく、とても手軽に作ることができるので、ぜひお試しください。

しゃきしゃき ごぼうとにんじんのマヨサラダ

4.4
889件の評価
ごぼう、にんじん、マヨネーズ、白すりごま、砂糖、酢、しょうゆ、お湯
しゃきしゃきの食感が美味しいごぼうのサラダのご紹介です。すりごまの入ったマヨネーズ味は小さなお子様から大人の方まで好まれる味です。簡単にお作りいただけるので、あともう一品ほしいという時におすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。