クリーミーかぼちゃサラダ　レシピ・作り方

Name: クリーミーかぼちゃサラダ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: かぼちゃ 200g; 水 大さじ2; マヨネーズ 大さじ2; 砂糖 小さじ2; 生クリーム 小さじ2

「クリーミーかぼちゃサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘くてホクホクのかぼちゃをシンプルにマヨネーズで和えたサラダです。生クリームを加えて、よりクリーミーで濃厚な味わいに仕上げました。パンに挟んでサンドイッチにアレンジしてもおいしいですよ。ぜひ一度お試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

かぼちゃ 200g
水大さじ2
(A)マヨネーズ大さじ2
(A)砂糖小さじ2
(A)生クリーム小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
1. かぼちゃは一口大に切ります。
2. 耐熱容器に1、水を入れて、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
3. かぼちゃがやわらかくなったらフォークで皮ごとつぶし、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。かぼちゃの皮の食感が気になる場合は、取り除いてからお作りください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

4.5

1065件のレビュー

まろん

2021.5.11

生クリームが無かったので牛乳を代用しました！それでもとっても美味しかったです^_^ もう何回も作ってます❤︎ 皮はいつも剥いてから使っています！

255人のユーザーが参考になった

おかゆ

2021.6.24

2回目です。マヨネーズを少し減らしてクリームチーズを入れました。レンジで簡単なのでまた作ります！

78人のユーザーが参考になった

りおか

2021.6.16

クリーミー^_^ 主人には不人気ですが、女子向けには人気のお味^_^

75人のユーザーが参考になった

⍤⃝ ⍨⃝ ♡

2021.7.9

《変更》・砂糖無し・生クリーム小さじ２→牛乳小さじ１たべれぽを参考に上記で作ってみました。南瓜の甘さがあるので、砂糖は無くて正解でした。牛乳もこの量でまろやか。少しパンチが欲しい時は、塩胡椒を加えても良いのかな？と思いましたが、塩分を極力抑えたいのでこの味でOK。歯応えが欲しい時は粗めにフォークで潰すと良さそう。薄く切った玉ねぎを入れても美味しそうと思いました。

38人のユーザーが参考になった