紫玉ねぎと生ハムのマリネ　レシピ・作り方

「紫玉ねぎと生ハムのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

彩り鮮やかな紫玉ねぎと生ハムを使ったマリネのレシピです。さっぱりとしているので、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです。グリーンサラダなどのトッピングにしても美味しいですよ。簡単に作ることが出来るので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：40分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 紫玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. 生ハムは3等分に切ります。
  3. 3. 大きめのボウルにマリネ液の材料を入れて、混ぜ合わせます。
  4. 4. 1を入れて、よく和えます。ラップをかけて、冷蔵庫で30分程冷やします。
  5. 5. 2を入れて、和えます。
  6. 6. 器に盛り付け、チャービルを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は紫玉ねぎを使用しましたが、玉ねぎでも代用いただけます。 漬け込む時間はお好みで調節してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.5

124件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.6.9
大好きなマリネ♡ 生ハムの塩気があるので ハーブソルト少なめ レモン汁小さじ1/2追加 サッパリで美味🎶
24人のユーザーが参考になった
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misa
misa
2020.6.1
生ハムなしで紫玉ねぎ一個、全て倍量で作りました♪最初にしっかり水にさらしておいたので、独特の辛味が抜けて生の玉ねぎが苦手な私も美味しくたべられました！時間を置くごとにしっとり玉ねぎにマリネソースが絡まっていい感じになりました。2020.6.1
10人のユーザーが参考になった
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ern
ern
2021.10.23
紫玉ねぎのみ12時間くらい冷蔵庫で冷やしたらすっごく染みた。酸味が強いけど生ハムの塩気と合って美味しい。漬けすぎ注意✏️
6人のユーザーが参考になった
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みいま＊
みいま＊
2021.7.30
生ハムなしの紫玉ねぎだけでも十分美味しいと思います(o^^o)！ おもてなしにバッチリです♪★4
4人のユーザーが参考になった
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みんみん
みんみん
2021.7.30
サラダの上にちょこっと乗せてるやつです！ なにこれ⁈レベルで久しぶりにヒット 生ハムなしで、紫玉ねぎを一個使い材料は2倍です！ 夕飯の直前に作ったので漬け込み時間は翌日の夕飯まで待ちました！ 結果、めちゃくちゃ美味しい。 玉ねぎも水に30分くらいつけてから作ったかな🤔 マジックソルトを上からかけました！紫玉ねぎなんて自分で買わない(義母から貰ったから作った)けど、今度からわざわざ紫玉ねぎを買いたくなるくらい美味しかったです！
4人のユーザーが参考になった
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さのすけ
さのすけ
2021.1.6
普通の玉ねぎに普通の塩で作りましたが、充分美味しかったです♡
3人のユーザーが参考になった
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eln
eln
2024.5.31
・紫たまねぎ1/2個(約100) ・生ハム1P ・お酢大1 ・オリーブオイル大1 ・ハチミツ大1/2 ・岩塩＆ペパー(代用)適量 　酸味を抑え約1時間漬け込み、 　好みの酸味と味染みに✏️＿　
2人のユーザーが参考になった
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spoon
spoon
2022.5.11
グリーンサラダのトッピングに♪ 幼児でもパクパク食べられる美味しさでした！ ＊玉ねぎはスライサーで薄くカットし、15分ほど水にさらしてから調理
1人のユーザーが参考になった
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Ayumi.k
Ayumi.k
2024.7.7
美味しかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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