やみつき!わかめとレタスの韓国風サラダ レシピ・作り方
「やみつき!わかめとレタスの韓国風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しゃきしゃきのレタスとわかめの食感の組み合わせが美味しい韓国風サラダのご紹介です。 和食や中華料理、韓国料理の食卓と並べても合うので、手軽な一品です!冷蔵庫に余りがちな食材なので、ぜひ気軽に作ってみてください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- 塩蔵わかめ 40g
- レタス 1/2玉
- ツナ 50g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 大さじ1/2
- (A)豆板醤 小さじ1/2
- (A)塩こしょう 適量
- (A)白ごま 大さじ1
- (A)ごま油 大さじ1.5
手順
- 1. 塩蔵わかめを水洗いしたら、2~3分程水につけたら塩抜きします。
- 2. 水を切った1を食べやすい長さに切ります。
- 3. レタスを一口サイズに手でちぎります。
- 4. ボウルに2と3を入れ、ツナを加えます。
- 5. (A)を加え、全体的に和えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
・塩蔵わかめがない場合は、乾燥わかめでも代用いただけます。水で戻したわかめの量によって調味料を調節してください。 ・レタスが用意できない場合は、サラダ菜、サニーレタス、フリルレタスなどでも代用いただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
バーミー
2022.2.11
余り野菜…サニーレタス パプリカ追加しました!
ミニトマト レモンは彩りに…︎💕︎
味付けには 砂糖小さじ1 プラス!ツナ入りなので 甘辛くて まろやかに仕上がりました👏
お肉料理の サイドメニューにピッタリです👍
28人のユーザーが参考になった
きみ
2021.9.8
ツナなしでもイケました。レタスが少なめだったのでキュウリを足しました。豆板醤のピリッとしさ辛さがアクセントになっていて、タイトル通りやみつきになるサラダでした!
28人のユーザーが参考になった
のこのこ
2021.1.23
美味しくいただきました♪
15人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2022.6.14
豆腐も入れました。タレの味が旨い! 簡単なのでリピします。
10人のユーザーが参考になった
ゆみ
2021.7.26
レシピ通りに作成しました。
とても美味しかったです。
醤油と胡麻油のコンビは最高
6人のユーザーが参考になった
Yukkkii
2021.2.10
美味😋👍👍
5人のユーザーが参考になった
ま ゆ
2022.7.15
家族みんな美味しい美味しい言うて食べてくれた!
4人のユーザーが参考になった
14歳のひと。
2021.9.15
美味しかった!
4人のユーザーが参考になった
🌸
2022.7.1
シーチキンなしでつくりましたがおいしくて好評でした^^りぴします♡
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問する
なな
豆板醤は必要ですか?
kurashiru
豆板醤を入れると辛味と塩みが足されさらにおいしくなりますよ。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
あやー
にんにくは入れた方がいいでしょうか?
kurashiru
ニンニクを入れると風味がよくなりますが、無ければお好みで省いて頂いても大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
ma-💕
お弁当に持っていってもレタスが黒くならないですか❓
kurashiru
こちらのサラダは、時間が経つと水気がでてしまい、食感も悪くなってしまいますためお弁当には不向きです。作りたての美味しいうちにお召し上がりくださいね。
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