簡単 手作りドレッシングのコブサラダ レシピ・作り方
「簡単 手作りドレッシングのコブサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コブサラダをドレッシングから手作りするレシピのご紹介です。冷蔵庫にある調味料で意外と簡単にお作りいただけますよ。具材も自分のお好みで自由自在なので余ったお野菜などを合わせても見栄えよく作ることができる便利なサラダです。具材を一列に並べて盛り付けるのがコブサラダの特徴ですが、お好みで変えても大丈夫です。
材料(2人前)
- サラダチキン (125g) 1袋
- きゅうり 1本
- トマト 1個
- アボカド 1個
- ゆで卵 1個
- ブラックオリーブ (スライス) 25g
- ベビーリーフ 20g
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)ケチャップ 大さじ1
- (A)無糖ヨーグルト 大さじ1
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/4
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/4
- 塩こしょう 少々
手順
- 1 サラダチキンは1cmの角切りにします。
- 2 きゅうりとトマトはヘタを取り除き、1cmの角切りにします。アボカドは半分に切り、皮をむいて種を取り除き、1cmの角切りにします。
- 3 ゆで卵は4等分のくし切りにし、さらに半分に切ります。
- 4 (A)を混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えます。
- 5 お皿にベビーリーフを敷き、2のきゅうり、2のトマト、1、2のアボカド、ブラックオリーブ、3のゆで卵の順に一列に並べ、4をかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 アボカドはレモン汁をふりかけておくと変色を防ぐことができます。 ベビーリーフは、お好みの葉野菜でも代用いただけます。
たべれぽ
Haruka
2021.4.15
きゅうり無しでしたが、とても美味しかったです!コーンを入れたこともありましたが美味しかったですよ〜
ドレッシングも美味でいつもヨーグルトがないので牛乳で代用してますが主人は牛乳バージョンのほうが好みとのこと(笑)ヨーグルトない方は是非牛乳でもいけますよ!
157人のユーザーが参考になった
nna*
2021.3.7
ヨーグルトが無くても美味しかった!チリパウダー足してもまた一味変わって良かったです♪
56人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2021.4.24
盛り付けだけ参考にさせていただきました。おしゃれ。
43人のユーザーが参考になった
あっちゃん
2022.8.19
ブロックベーコン78g代用
こんがり焼きました
アボカドは最後にカット
(酸化防止にレモン汁)
ドレッシングすごく美味しい♡
チリソースちょい足しも美味しかったです🎶
32人のユーザーが参考になった
おぐらあん
2021.7.17
ドレッシングが美味しかったです!冷蔵庫にある調味料で簡単に作れて、野菜がモリモリ食べられます!
12人のユーザーが参考になった
🍏tsururitsu🍎
2021.5.16
見た目も綺麗なサラダ、チキンの代わりにウインナーで!冷蔵庫にあった野菜入れました!
11人のユーザーが参考になった
れお
2021.5.15
初めてドレッシングを手作りしました!お店の味と一緒でした☺️これからは手作りします👍
うっかりいつもの半熟卵を作ってしまいましたが美味しかったです。サラダチキンは手作りしました。
11人のユーザーが参考になった
ちかちか
2022.3.25
サラダチキンの代わりに茹で海老にしました!アボカドは外せないですね!
もうドレッシングを買わなくていいほどの美味しさです。大人にはチリパウダーがおすすめです😁
10人のユーザーが参考になった
もな
2021.4.12
ヨーグルト無しでしたが、とても美味しくできました‼️
下にレタスを敷き、サラダチキンの代わりに、焼きベーコンを乗せました😆
9人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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