ごはんがススム ちくわと大葉の和風タマゴサラダ レシピ・作り方

「ごはんがススム ちくわと大葉の和風タマゴサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もう一品欲しい、そんな時に身近な食材で手軽に作れる、和風タマゴサラダです。山椒とごまの風味が白いごはんにもぴったりです。短時間で作れるので、家飲みのおつまみにもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 ちくわは8mm幅の輪切りにします。大葉は千切りにします。ゆで卵は4等分のくし切りにし、さらに3等分に切ります。
  3. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3 別のボウルに1、2を入れて和えます。
  5. 4 器に盛り付けて、白いりごまをふって完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。粉山椒の代わりに、お好みで七味唐辛子を加えてもおいしく作れます。

たべれぽ

4.5
471件のレビュー
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山D
山D
2021.5.14
仕上げのゴマは まだ かけてませんが凄く簡単でした! 山椒じゃなく 柚子胡椒で作りましたが美味しかったです(^-^)
38人のユーザーが参考になった
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あっちゃん
あっちゃん
2023.4.2
マヨ少し少なめ 好みできゅうり追加して食感up 美味しい♡
28人のユーザーが参考になった
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みんと
みんと
2021.5.29
大葉好きなので3倍にしました!山椒はなかったので入れていませんが、これはご飯がススム!!サラダと言うよりおかずに近いです。また作ります!
22人のユーザーが参考になった
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Maki
Maki
2021.4.26
大葉あまりがちなのでよく作ってます!美味しいです
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あんころり
あんころり
2021.8.30
卵が少し半熟ぎみになってしまいましたが、トロトロの黄身がタレと絡んでかなり美味しかったです✨半熟もアリだと思います。
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リーナ
リーナ
2022.6.17
たまご2個、 ちくわ2本で作っても 美味しかったです♪◎ 花椒代用。
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みくる
みくる
2022.9.16
大葉3枚→6枚 山椒なしで作りましたが美味しくできました😋 簡単に短時間でできるのは嬉しいですね😆ご飯のおかずにもなりました😋
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もすら
もすら
2022.6.26
ちくわが2本残ってたので、皮をむいたキュウリを加えすりごまたっぷり入れて作ったら、大成功!こっちの方が好きかも(笑)家族にも大好評でした。 このレシピだけで山椒一瓶使い切った(笑)
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食いしん坊女子
食いしん坊女子
2022.1.18
ちくわ3本 ハム4枚 白ごま適量 山椒適量 大葉なし 他レシピ通り。 大葉がなかったので仕上げにパセリ。 白ごま・山椒多めにかけた。 卵は半熟くらいにしたけど、美味しかった。 味濃いめ。
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

たんざく
たんざく
山椒はないとダメですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わってしまいますが、山椒は省いていただいても大丈夫ですよ。 また、お好みで山椒の代わりに七味唐辛子を加えてもおいしく作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。
澄夏
澄夏
ゴマダレを作ったボールの中に、材料を入れた方が、洗い物が、1つでも、減ると思います。作る事だけじゃ無くて、気持ち、洗い物の事も、考えては、どうでしょうか?
kurashiru
kurashiru
貴重なご意見ありがとうございます。アプリ改善、向上の為貴重なご意見として受け止めさせていただきます。これからもクラシルでお料理を楽しんでくださいね。

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