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皮パリグリルチキンのボリュームサラダ　レシピ・作り方

「皮パリグリルチキンのボリュームサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.63
(40)

鶏もも肉の皮をパリパリに焼き上げて、サラダ仕立てでいただくレシピです。しっかりとボリュームがあり、ランチや軽い夕食がわりにしてもお腹いっぱいお召し上がりいただけますよ。いろいろな具材でお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1 グリーンリーフは一口大にちぎります。ミニトマトは4等分に切ります。
  3. 2 ゆで卵は4等分に切ります。
  4. 3 鶏もも肉に塩、粗挽き黒こしょうをまんべんなくまぶします。
  5. 4 強火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れて両面に焼き色が付くまで焼きます。弱火にして皮目を下にし、キッチンペーパーで余分な脂を拭き取りながら火が通るまで20分程焼いたら火から下ろし、一口大に切ります。
  6. 5 お皿に1、2、4をのせ、シーザーサラダドレッシング、粉チーズをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は皮目を下にしてじっくりと弱火で焼くことでパリパリとした食感に焼き上がります。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.63
40人の平均満足度
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.6.26
4.8
サラダぽいけどボリュームのあるおかず 脂出るのでオイル無し 皮目から弱火〜中火の間 フライ返しでぎゅーと押さえて焼くと 均等に焼き目が付いて皮パリパリ 自家製ドレッシング使用 粉チーズ多め　好みでレモン果汁 大満足♪美味しい
25人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
asa
asa
2020.6.11
おかずサラダのようにボリュームがあって、家族にも好評でした！次回はゆで卵も入れて作ります(^o^)v
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆりな
ゆりな
2022.2.11
4.8
おいし〜😆！お肉が皮パリパリで最高✨時短のため、最初にお肉の準備をして、焼いてる間に野菜たちを切ったりしました✌️
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー386b3e
ユーザー386b3e
2021.4.7
4.2
簡単で美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆりな
ゆりな
2021.8.18
4.8
ドレッシングは青じそを使いました。美味しかったー♡♡鶏肉が最高！20分近く焼くので、時間に余裕があるとき向けだな〜と思いました。鶏肉は230gぐらいのものを使いましたが、レシピ通り250gか、もっと多くてもいいと思いましたー🎶次はブロッコリーとかも足そうかな！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ＣＣ１００ＴＭ🥄
ＣＣ１００ＴＭ🥄
2021.8.1
4.4
簡単で美味しかったです。お肉が入ってるのでボリュームもありました。
3人のユーザーが参考になった
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ぴょん
ぴょん
2021.2.7
4.2
簡単にできました！ コーンも入れました。 シーザードレッシングがなくマヨネーズで食べましたが美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
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たぁ子
たぁ子
2020.4.1
チキンと野菜がたっぷりでシーザードレッシング&粉チーズが良い仕上げをしてくれました❗
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まに
まに
2023.12.26
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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