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常備菜に レンジで簡単チンジャオロース レシピ・作り方
「常備菜に レンジで簡単チンジャオロース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
つくりおきレシピで人気のつくりおき食堂まりえさんのレシピをクラシルで再現！今回は電子レンジで簡単に作れるチンジャオロースのご紹介です。しっかりとした味付けでごはんがすすむこと間違いなしです。ぜひご家庭でお試しくださいね。
材料（2人前）
- 豚バラ肉 (薄切り) 200g
- 片栗粉 大さじ1/2
- タケノコの水煮 100g
- 赤パプリカ (100g) 1/2個
- ピーマン (計60g) 2個
- 調味料
- しょうゆ 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
手順
- 準備 赤パプリカ、ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1 タケノコの水煮は細切りにします。赤パプリカ、ピーマンは縦に1cm幅に切ります。
- 2 豚バラ肉は1cm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、片栗粉をまぶします。
- 3 1、調味料を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4 そのまま3分程置き、ラップを外して混ぜ合わせます。再度ラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分加熱したら完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ※インフルエンサーの方の再現レシピに関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
たべれぽ
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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