たこのレシピ・作り方

「食感がやみつき！」手軽でおいしい”たこの副菜レシピ”5選

弾力のある食感が魅力の「たこ」。定番の酢の物もおいしいですが、副菜のバリエーションをもっと増やしたいですよね。そこで今回は、たこの副菜レシピをご紹介します。簡単に作れて、食卓にあると喜ばれるものばかりですよ！ぜひチェックしてみてくださいね。

たこの選び方と栄養素｜買い物で役立つ基本の「き」

「たこ」は、噛めば噛むほどあふれる旨みと心地よい歯ごたえが人気の海産物です。刺身や唐揚げ、煮物、たこ焼き、おせちなど、家庭料理をはじめパーティーメニューや記念日のごちそうに至るまで、あらゆる場面で活躍してくれる頼もしい存在でもあります。今回は、たこに含まれる栄養素や、おいしいたこの選び方についてご紹介します。ぜひ毎日のお買い物の参考にしてみてくださいね。

前菜からメインまで！【タコ】を使った絶品レシピ15選

たっぷりの旨みとこりこりの食感がおいしい「タコ」。今回は定番のマリネから一味工夫をしたカルパッチョやパスタまで、タコを使った絶品アレンジレシピをご紹介します。市販のゆでダコを使えば、面倒な下ごしらえも不要です。手軽にタコのアレンジを楽しみましょう。

市販の浅漬けの素はもう要らない！？浅漬けレシピ6選

シャキッとした食感にさっぱりとした浅漬け。箸休めやお酒のおつまみなど、さまざまな場面で活躍してくれるお役立ちメニューですよね。そんな浅漬けですが、市販の浅漬けの素を使わなくても簡単に作れるんです！今回は、ご家庭にある材料で手軽に作れる絶品浅漬けレシピをご紹介します。