かぶとタコの酢みそ和え レシピ・作り方
「かぶとタコの酢みそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
薄切りにしたカブと乱切りにしたタコを、甘酸っぱい酢みそで和えました。タコの食感とカブのみずみずしさがとてもよく合いますよ。お酒のおつまみにもピッタリです。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- カブ 2個
- タコ (刺身用、ボイル) 100g
- 酢みそ
- 白みそ 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
手順
- 準備. カブは葉を切り落とし、皮をむいておきます。
- 1. カブは半分に切り薄切りにします。
- 2. タコは乱切りにします。
- 3. ボウルに酢みその材料を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 1、2を入れて混ぜ合わせ、全体に味かなじんだら器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
みそは、白みそを使用しましたがお好みの種類のみそで代用いただけます。砂糖の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
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