タコときゅうりのシークワーサー酢の物 レシピ・作り方
「タコときゅうりのシークワーサー酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さわやかな酸味のシークワーサーを使った酢の物はいかがでしょうか。いつもの酢の物も、シークワーサーの果汁を使えば、ひと味違った仕上がりになりますよ。お酢の強い酸味が苦手な方にもおすすめです。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- タコ (ボイル) 100g
- きゅうり 1/2本
- 塩 (きゅうり用) ひとつまみ
- (A)シークワーサー (果汁) 大さじ1.5
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)塩 ふたつまみ
- 白いりごま (仕上げ用) 適量
手順
- 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1. タコは薄切りにします。
- 2. きゅうりは薄切りにし、ボウルに入れ塩を振り5分程おき、水気を絞ります。
- 3. 別のボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2を入れ和えます。
- 4. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 シークワーサーは、かぼすやすだちなど他の柑橘類でも代用できます。
たべれぽ
kuwanomine
2021.3.7
石垣島から取り寄せたシークワーサー果汁を使いました。酢とはまた違った、さわやかな酸味の酢の物になりました。またリピートしたいです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。