タコとアボカドのわさび香る アマランサス和え　レシピ・作り方

「タコとアボカドのわさび香る アマランサス和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
15 分
費用目安
400 円

プチプチとしたアマランサスの食感が楽しい、タコとアボカドの和え物はいかがでしょうか。わさびしょうゆの味付けで、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。アマランサスを入れることで食べ応えが増し、満足感がありますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 アボカドは皮と種を取り除いておきます。
  2. 1 アボカドは1cmの角切りにします。
  3. 2 タコは一口大に切ります。
  4. 3 鍋にお湯を沸かし、アマランサスを入れて火が通るまで15分程ゆで、水気を切ります。
  5. 4 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1、2、粗熱を取った3を入れ、全体に味がなじむように和えます。
  6. 5 大葉を添えた器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

辛味が苦手な場合はわさびの量を調整してください。 エビやブロッコリーなどを入れてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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