食感楽しい 新じゃがとタコのバジル炒め レシピ・作り方

「食感楽しい 新じゃがとタコのバジル炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

旬の新じゃがいもとタコのバジル炒めはいかがでしょうか。シャキシャキした食感の新じゃがいもと、旨味たっぷりなタコがよく合い、ピリ辛な味付けがクセになります。バジルの風味がアクセントになっています。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 新じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。
  2. 1. 新じゃがいもは千切りにします。水に5分程さらして水気を切ります。
  3. 2. タコは乱切りにします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、(A)を入れて炒め、香りが立ったら1を加えて3分程炒めます。
  5. 4. 2、(B)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだらバジルを加えてさっと炒めます。新じゃがいもに火が通ったら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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