簡単＆美味しい！タコとエリンギのコンソメバター炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 タコは食べやすい大きさに切り、エリンギは輪切り、ブロッコリーは小房にわけ、にんにくは芽を取り除き包丁の腹でつぶします
2. 2 ブロッコリーはレンジで1分加熱します。
3. 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出るまで加熱します。
4. 4 香りがでたらエリンギとタコを炒め、火が通ったらブロッコリーと(A)を加え、炒め火から下ろします。器に盛り付け、パプリカパウダーをふって完成です。